Селедочка.. Часть I & II

ну вот вчера решился на соление
начну по порядку
1. Ловится селедочка грам на 400 и длинной 32-33см

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

2. пока рыпка оттаивает собираем ингридиенты на приготовление рассола

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

3. берем п.п.2 бросаем в воду, доводим до кипения и ставим охлождаться

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

4. рыпка уже оттаила и готова к потрашению

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

5. избовляемся от чешуи

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

6. акуратно через задний проход вспарываем тушку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

7. вытаскиваем все содержимое красавици на ружу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

8. отделяем голову

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

9. к этому времяни рассол остыл и можно залить рыпку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

10. ждем
продолжение следует.....

[Сообщение изменено пользователем 01.02.2005 09:05]

[Сообщение изменено пользователем 01.02.2005 09:05]

[Сообщение изменено пользователем 04.02.2005 09:58]
0
От пользователя Mr._Ilya
соль и сахар забыл,
0
Mr._Ilya™
От пользователя Ночная Ведьм@
соль и сахар

все это есть ;-)
соль справа стоит, а сохар не вошол
0
:Super: ™
От пользователя Ночная Ведьм@
соль и сахар забыл,

и ночную ведьму еще спросить :-)
0
От пользователя SupeR™
бла бла бла...
0
Mr._Ilya™
От пользователя SupeR™

:D:D:D:D:D:D:D:D:D:-d
0
Mr._Ilya™
Борис, завтра будешь дегустировать?
0
От пользователя Mr._Ilya
все это есть
соль справа стоит, а сохар не вошол
зато пиво вошло...))
0
Khaber II
Илюха, зови весь форум. Пиво привезем. :-)
0
Jawa
От пользователя Khaber II
Илюха, зови весь форум. Пиво привезем.
0
Terri®
От пользователя Khaber II
Илюха, зови весь форум. Пиво привезем.

дык это.....я согласна. где буит действо?:-)
ЗЫ пишите на почту.....если что......

[Сообщение изменено пользователем 02.02.2005 21:06]
0
Jawa
а где Борис ты карасей то взял, я вроде понял,что тока селёдку поймали и то одну
0
:Super: ™
От пользователя Jawa
а где Борис ты карасей то взял, я вроде понял,что тока селёдку поймали и то одну

плохо тему читал :-)
я привез где-то 4-5 кг :-)
0
А нас технические вопросы интересуют - скоко времени в рассоле держать -то
0
Jawa
От пользователя SupeR™
плохо тему читал
я привез где-то 4-5 кг



Не че правда столько сам наловил?
0
Mr._Ilya™
От пользователя Jawa
Не че правда

авствевственно
сам видел :-)
0
Mr._Ilya™
продолжение
..спустя сутки
11. готовим лук, лимончик, чистим картошку..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

12. бросаем лук и лимон в рассол к рыбе
13. картошку на сковородку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

14. ружим селедочку и красиво выкладываем на тарелочку палолельно достаем картошку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

15. ...ждем пол часа....
16.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

:-p
0
:Super: ™
От пользователя Mr._Ilya

нипонил!! кто-то кусок абищал!!!!
0
Jawa
оооооо-па!
0
Mr._Ilya™
Борис, тут такая фигня получилась..
..вообщем....эээээ...ээ..ээээ..эээ..ну....эээ....типа....эээ.....
...мммммм.....эээээ...нннуууу....это.....
ладно, пока я лежал в постели больной, храмой, безззззззащитный
добрые люди решили попробывать, ну ......вообщем попробывали, остался один жалкий кусочек который и запечетлен в цифре
ну да ладно, главное здоровье
не переживай в следущий раз еще поймаем :-)

[Сообщение изменено пользователем 04.02.2005 10:59]
0
:cool: АААпладисменты.... так прикольно получилось....
0
:Super: ™
От пользователя Mr._Ilya

ладно,выздоравливаЙ!
и ,это,чё по деньгам-то? пока у меня они есть :-)
0
Mr._Ilya™
ух ты
17 ползователей онлайн

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
0
Kali
От пользователя Mr._Ilya
ух ты
17 ползователей онлайн

а это много или мало? :-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.