Селедочка.. Часть I & II
M
Mr._Ilya™
09:04, 01.02.2005
ну вот вчера решился на соление
начну по порядку
1. Ловится селедочка грам на 400 и длинной 32-33см

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
2. пока рыпка оттаивает собираем ингридиенты на приготовление рассола

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
3. берем п.п.2 бросаем в воду, доводим до кипения и ставим охлождаться

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4. рыпка уже оттаила и готова к потрашению

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5. избовляемся от чешуи

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
6. акуратно через задний проход вспарываем тушку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
7. вытаскиваем все содержимое красавици на ружу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
8. отделяем голову

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
9. к этому времяни рассол остыл и можно залить рыпку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
10. ждем
продолжение следует.....
[Сообщение изменено пользователем 01.02.2005 09:05]
[Сообщение изменено пользователем 01.02.2005 09:05]
[Сообщение изменено пользователем 04.02.2005 09:58]
начну по порядку
1. Ловится селедочка грам на 400 и длинной 32-33см
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
2. пока рыпка оттаивает собираем ингридиенты на приготовление рассола
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
3. берем п.п.2 бросаем в воду, доводим до кипения и ставим охлождаться
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4. рыпка уже оттаила и готова к потрашению
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5. избовляемся от чешуи
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
6. акуратно через задний проход вспарываем тушку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
7. вытаскиваем все содержимое красавици на ружу
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
8. отделяем голову
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
9. к этому времяни рассол остыл и можно залить рыпку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
10. ждем
продолжение следует.....
[Сообщение изменено пользователем 01.02.2005 09:05]
[Сообщение изменено пользователем 01.02.2005 09:05]
[Сообщение изменено пользователем 04.02.2005 09:58]
M
Mr._Ilya™
10:21, 01.02.2005
соль и сахар
все это есть ;-)
соль справа стоит, а сохар не вошол
S
:Super: ™
10:22, 01.02.2005
соль и сахар забыл,
и ночную ведьму еще спросить :-)
сейчас читают
M
Mr._Ilya™
10:32, 01.02.2005
:D:D:D:D:D:D:D:D:D:-d
M
Mr._Ilya™
10:33, 01.02.2005
Борис, завтра будешь дегустировать?
11:05, 01.02.2005
все это есть
соль справа стоит, а сохар не вошол
зато пиво вошло...))
соль справа стоит, а сохар не вошол
K
Khaber II
15:42, 01.02.2005
Илюха, зови весь форум. Пиво привезем. :-)
J
Jawa
16:28, 01.02.2005
Илюха, зови весь форум. Пиво привезем.
T
Terri®
21:06, 02.02.2005
Илюха, зови весь форум. Пиво привезем.
дык это.....я согласна. где буит действо?:-)
ЗЫ пишите на почту.....если что......
[Сообщение изменено пользователем 02.02.2005 21:06]
J
Jawa
17:45, 03.02.2005
а где Борис ты карасей то взял, я вроде понял,что тока селёдку поймали и то одну
S
:Super: ™
17:46, 03.02.2005
а где Борис ты карасей то взял, я вроде понял,что тока селёдку поймали и то одну
плохо тему читал :-)
я привез где-то 4-5 кг :-)
23:39, 03.02.2005
А нас технические вопросы интересуют - скоко времени в рассоле держать -то
J
Jawa
09:32, 04.02.2005
плохо тему читал
я привез где-то 4-5 кг
я привез где-то 4-5 кг
Не че правда столько сам наловил?
M
Mr._Ilya™
09:57, 04.02.2005
Не че правда
авствевственно
сам видел :-)
M
Mr._Ilya™
10:07, 04.02.2005
продолжение
..спустя сутки
11. готовим лук, лимончик, чистим картошку..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
12. бросаем лук и лимон в рассол к рыбе
13. картошку на сковородку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
14. ружим селедочку и красиво выкладываем на тарелочку палолельно достаем картошку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
15. ...ждем пол часа....
16.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
:-p
..спустя сутки
11. готовим лук, лимончик, чистим картошку..
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
12. бросаем лук и лимон в рассол к рыбе
13. картошку на сковородку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
14. ружим селедочку и красиво выкладываем на тарелочку палолельно достаем картошку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
15. ...ждем пол часа....
16.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
:-p
S
:Super: ™
10:16, 04.02.2005
нипонил!! кто-то кусок абищал!!!!
J
Jawa
10:44, 04.02.2005
оооооо-па!
M
Mr._Ilya™
10:58, 04.02.2005
Борис, тут такая фигня получилась..
..вообщем....эээээ...ээ..ээээ..эээ..ну....эээ....типа....эээ.....
...мммммм.....эээээ...нннуууу....это.....
ладно, пока я лежал в постели больной, храмой, безззззззащитный
добрые люди решили попробывать, ну ......вообщем попробывали, остался один жалкий кусочек который и запечетлен в цифре
ну да ладно, главное здоровье
не переживай в следущий раз еще поймаем :-)
[Сообщение изменено пользователем 04.02.2005 10:59]
..вообщем....эээээ...ээ..ээээ..эээ..ну....эээ....типа....эээ.....
...мммммм.....эээээ...нннуууу....это.....
ладно, пока я лежал в постели больной, храмой, безззззззащитный
добрые люди решили попробывать, ну ......вообщем попробывали, остался один жалкий кусочек который и запечетлен в цифре
ну да ладно, главное здоровье
не переживай в следущий раз еще поймаем :-)
[Сообщение изменено пользователем 04.02.2005 10:59]
S
:Super: ™
12:22, 04.02.2005
ладно,выздоравливаЙ!
и ,это,чё по деньгам-то? пока у меня они есть :-)
K
Kali
14:15, 04.02.2005
ух ты
17 ползователей онлайн
17 ползователей онлайн
а это много или мало? :-)
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.