Коптилка! Пора бы уже обзавестись!

В Оби посмотри, в том году были подобные, только квадратные.

ценник не помнишь ?

4300руб.....могу на сотку ошибиться.Но она этих денюжков стоит.

[Сообщение изменено пользователем 24.05.2011 15:30]

что за шланг в вытяжку?

НА патрубок для отвода дыма кусок трубы пластиковой водопроводной(внутри она металлизированная) можно подмотать лейкопластырем если не плотно , а второй конец в обыкновенную вытяжку на плитой газовой . Коптилка становится ровно на две газовые комфорки , врубил вытяжку и через 30-40мин все готово.

у меня отец просто цепляет резиновый шланг около 5мм, и в форточку его, без всяких вытяжек, дома ни дыминки

Пацики!!!! кого интерисует нерж. для коптилки ,можим договариться!!! :-)

Видел тут коптилка в Монетке продается, стоит чото около 78 или 87 рублей, кароче около сотни, она разборная из листовой стали, тонкая правда ну я думаю на сезона два должно хватить и мангал тоже из того же материала стоит около 250 рублей. Кому нить может пригодится эта информация.... я себе уже приобрел, но еще не пользовался :-)

так она наверна негерметичная, высохнет рыба просто

когда в магазине стояла в сборе, достаточно герметично выглядела, у неё как бы крышка в пазики задвигается :-)
опробую обязательно отпишусь чо к чему

кароче, рыба не высохла все нормально прокоптилось, но есть одно НО и оно огромное :-D
коптилка после первого же раза деформировалась из за тонких стенок и ее повело :weep:
ее толи надо прокаливать то ли чо... кароче на два три раза хватает это гомно :-)

[Сообщение изменено пользователем 29.05.2011 11:26]

Отец сварил сам из нержавейки, форма прямоугольная, вес, наверное около 12 кг. Делал её для домашнего использования на газовой плите.
А еще, у бабушки в частном доме, он сварил коптильный шкаф, размерами с холодильник :-D

Маленькой пользуемся дома или на природе, а в шкафу коптим подлецов и прочих сорожек с чебаками.


Диких яблонь вокруг тьма, так что опилок завались. Рубишь крупную ветку и лобзиком её превращаешь в опилки. :-D


Хотя, последнее время, мне больше нравится рыба запеченая в фольге на углях. И быстро и вкусно.