Вечерний карп

всем привет, а вы наверное думали что тема как его ловить? неа, не угадали :-) тема как его приготовить, ну или как я его приготовил....давно лежал в морозилке, вот решил снямать :-) качество фоток не очень, чето фотик со вспышкой выделывается(((
в общем, строго не судить, я готовил так как умею....понеслось....

значит имеем:
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]
карп примерно 1,5 кг весом, выловлен на айдыкуле, правда уже почистил, процесс чистки то не так интересен...
дальше делаем надрезы вдоль хребта, хочу филе карпа без костей :-) это вам не карась, тут спина мощная, ну как то так:
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

солим, перчим по вкусу, режем на кусочки:
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

дальше делаем соус: майонез, мука, соль, вода, укроп и петрушка, перемешиваем и обмазываем рыбу:
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

ну и понеслись на сковородку:
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]
а точнее на две...
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

ну и как то вот так получилось, может и не супер красиво, зато вкусно и без пива :-D , завтра за руль утром :-)
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

в общем вот. приятного аппетита :-) :-)

Афигеть! тремя руками зазделываешь, четвёртой фоткаешь 8(

да там помогали ;-) :-D не волнуся не мутант я

:-D

пошел есть фаршированные перцы

вам бы тока поржать блин))) :-D

могешь и их фото выкинуть сюда :-D

ага, будет гарнир к карпу :-)

лень мне :-) Да и телефон не очень по качеству :-)

тебе не лень, просто съел их уже :-D

Хороший рецепт. Косточки должны прожариться. Попробую !

когда уже через интернет запах и вкус будет можно передавать? ;-)

дак он это...без костей)))

Вкуснятина наверно, а чем майонез заменить? Не км его вобше :-)

Ну раз понеслась такая пьянка.... Встал в 7 утра... завел дрожжевое тесто,вчера пожарил фарш с лучком,сделал пюрешку с о шкварками и лучком,сижу,пялюсь на форум,жду подхода теста :-D .... Нафига всё это? А сегодня в обед выезжаем до Волги,хочется в дороге позитивно жевать пирожки осозновая что твоим спутникам будет приятно. И как говорил одни киногерой: : "....Если ему будет приятно,то и мне будет приятно,а если мне будет приятно,я тебя так довезу..." :-D Ну,вот захотелось мне! Три руки неимею,не фоткаю... Но результат выложу. :-p

:super: Весь в предвкушении...слюнки уже побежали :-D

сметана)))

у,ты то попробуешь :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru ну вот результат! Термос заварен,вещи в машине,ещё пол часа,и в путь!!! Витя,Володя,удачи нам,и всем рыбакам!!!! :super: :hi: :coolsaint:

пошол доширака заварю..... :hi: :-D :-D :-D

Молодец! Я бы на свой вкус еще добавил кинзы и чуток либо лимончика, либо соевого соуса.


ЧУДОВИЩНО АППЕТИТНЫЕ ФОТКИ ;-)

:appl: :appl: СУПЕР! ...

пошла скромно поем борща со сметаной))

[Сообщение изменено пользователем 26.09.2009 15:09]

блин я про лимон забыл написать....солим, перчим и лимоним)))выжимаем сок лимона и все супер ;-)

ну яж говорил ;-)