Про хлебные корочки

Question

Помню в молодости, когда еще слово "фидер" считалось страшной матерщиной, научил меня один рыбак ловить леща на корочки от батона за 18 копеек и причем научил меня их сушить каким то образом, что и при забросе они не отлетали и в воде, даже на течении, держались очень хорошо. Но все хорошее с годами проходит, а склероз остается навсегда.... Забыл ,  как же их так сушить !  Может, кто поделится советом.  
  С уважением Рашид Бариевич.

vbat · Accepted Answer

а ты бы видел какая у Вовы удочка тогда бы не удивлялся :-)

ерш29-2 · Answer

это надо пробраться на завод и умыкнуть технологию....
 :-) А так,все очень просто.Режу на сантиметровые кубики и просто на воздухе подсушиваю.Без всяких аромов.Сам по себе правильный батон изумительно пахнет и маслом можно его тспортить.Главное не пересушить до сухариков.Корки выдерживают сильный заброс и,если не свирепствует мелочь,поклевки на них бывают и после истечении часа нахождения в воде.

К коркам неравнодушен Белоярский подлец.На Флюсе так же ловил.На Щучьем,когда был карп,ловил его на плавающую корку в кувшинках с поверхности воды.

ерш29-2 · Answer

Корка  до сих пор рулит.И почему-то именно подмосковного батона.Единственный завод,который делает "правильный" советского вкуса подмосковный батон-завод на Свердлова.Остальное фуфло.Корки я насаживаю 1 см.на 1 см.

zоликс · Answer

я сам торчу от этого ботона, могу с маслом целый сточить.
мож я лещ? или карп? :-D 
точнее мог, щас перестал, зато 15 кг сбросил уже :-)

Дед Митяй (рыбак-лентяй) · Answer

Я чё-то после армии даже слово "масло" спокойно читать не могу  :-D 
...ну, вот... пошёл  :puke: 
 :lol:

shurshic · Answer

делал подобное, с добавлением сока чеснока

ерш29-2 · Answer

Именно корки.Остальное себе на обед
 :-) 
И,повторюсь,только от завода на Свердлова....Во,блин,распиарил....

LOMIKS_SAH · Answer

Хоть батон.Хоть хлеб.Не обязательно корочки .Режутся примерно 3на3.В мешок полетеленовый .Туда масло не рафинированное.Все перемешивается чтобы хлеб пропитался.Разложить на ровной поверхности на газете.Излишки масла уйдут.Хлеб подсохнет.Станет почти как резиновый.Обратно в пакет .И все на крючек держится и под водой он всплывает чем и привлекает подлещика.Ему так жрать удобней :-)

nabirash · Answer

Я брал только нижнюю поджаренную часть, причем есть гладкий низ и в пупырышках, так в пупырышках не годится. Именно Подмосковный.

zоликс · Answer

не ну а че, страна должна знать своих героев :-)

vbat · Answer

Саш ..напиши технологию изготовления

zоликс · Answer

Саша, именно корки или весь батон?
И еще как специалист по батонам скажу - сразу нарезаный в упаковке в подметки не годится цельному даже от одного производителя, это сто процентов. Именно цельный изумительно пахнет.

PEREC77 · Answer

клева подсказали седня сделаю и за карпом

nabirash · Answer

Спасибо, но способ был точно помню без масла. А этот учту обязательно.

arban · Answer

Ну вот :-( 
А я из белого круглово наделал
Завтра переделывать придется

Арому добовляешь не?
масло там чеснок?

arban · Answer

Пашол делать завтра испробую
 :-D

zоликс · Answer

3на3 - это в см? чето круто, это на какой рот то... видел раз, как старики ловили на корку, дак у них 0,8-0,8 см где то было

ilya550 · Answer

Я неоднократно слышал про кубики из хлебных корок,круглого белого и черного,обжаренных в масле. :-)

Про хлебные корочки

Поделиться