Манка (насадка) на карася, способы приготовления
k
koss_k
12:25, 17.07.2008
Рыбаки, подскажите, как приготовить манку на карася в качестве насадки? Слышал, что варят с добавлением чего-то в марле или плотном п/э пакете. Если не ошибаюсь, Элиз рецептик писал, буду признателен всем ответившим. Да и по насадке на карася в общем можно пообсуждать в этой теме.
Ф
Фил (Trollhammaren)
12:32, 17.07.2008
В прошлом году килограмма два манки извёл, пытаясь сварить... Так и не получилось Хотя перепробовал штук 5 рецептов. (Книжка дома, завтра отпишу, если надо)
С
Сана Р
12:54, 17.07.2008
Варить ничего ненадо. Берем большую кружку и засыпаем до половины маннкой, дальше заливаем медленно холодной водой постоянно помешивая. Вязкость должна быть такая чтоб кружка висела на ложке. Даем набухнуть пару часов и взависимости от предпочтений добавляем ароматизатор и еще раз все разминаем.
Получается чтото вроде силикона :-) Дпльше для удобства погружаем это в шприц из которого и давим в последствии на крючок. Удачи.
Д
Дед Митяй (рыбак-лентяй)
12:58, 17.07.2008
Саня, и чё - холодной водой-то, не сползает?
Просто, когда в кипяток (даже если на несколько секунд) опускаешь, то она как-то, типа, сваривается м/у собой, чтоли?
Не, ну просто интересно, ниразу на манку сам не пробовал.
С
Сана Р
13:27, 17.07.2008
Хоть пикер бросай, висит как кукуруза. :-)
сейчас читают
Д
Дед Митяй (рыбак-лентяй)
13:28, 17.07.2008
Хоть пикер бросай, висит как кукуруза.
Понято! Надо попробовать!!!
13:48, 17.07.2008
Про карпа на Шугуняке:
Витамины ривит - штук 10 истолочь в порошок, залить водой, треть стакана примерно. Насыпать манки до примерно сметанного состояния, минут 5 набухает, помешивать. Потом вылить это в помытый пакет из под молока, а пакет положить в кипящую воду в кастрюлю. Варить минут 20. Получается типа мягкой резины, режем кубиками нужного размера прямо на рыбалке. Мне такого количества на этой рыбалке не хватило, надо побольше варить.
Витамины ривит - штук 10 истолочь в порошок, залить водой, треть стакана примерно. Насыпать манки до примерно сметанного состояния, минут 5 набухает, помешивать. Потом вылить это в помытый пакет из под молока, а пакет положить в кипящую воду в кастрюлю. Варить минут 20. Получается типа мягкой резины, режем кубиками нужного размера прямо на рыбалке. Мне такого количества на этой рыбалке не хватило, надо побольше варить.
s
shot
14:01, 17.07.2008
Варить ничего ненадо. Берем большую кружку и засыпаем до половины маннкой, дальше заливаем медленно холодной водой постоянно помешивая. Вязкость должна быть такая чтоб кружка висела на ложке. Даем набухнуть пару часов и взависимости от предпочтений
добавляем ароматизатор и еще раз все разминаем. Получается чтото вроде силикона Дпльше для удобства погружаем это в шприц из которого и давим в последствии на крючок. Удачи.
Аналогично делаю, добовляю мёд или ваниль, корицу.
b
boghik84
16:17, 17.07.2008
Есть множество способов приготовления манки... если не варишь,то это называется тянучка(так мы ее прозвали...,а когда ее варишь это совсем другой прикол получается делаю сразу двух видов..Тянучка лучше держиться на крючке зато от варенки получаю больше рыбы почему то...берешь манку в марлю и под
холодную воду пока весь крахмал не выйдет...получается кусочек тянучки ,который мона сразу в шприц заправлять...2 способ. ставишь воду доводишь до кипичения бросаешь туда манки в 3 раза больше мешаешь добавляешь соль сахар по вкусу затем высыпаешь на доску мнешь добавляя сухой манки пока не будет
жесткой, чтоб прям мять было не возможно(20 минут мнешь).добовляешь подсолнечное НЕ рафинированное масло и насадка готова
Д
Дед Митяй (рыбак-лентяй)
16:39, 17.07.2008
Пишите ещё!!!
С манкой, оказывается, много можно экспериментить...
Как-то раньше и не думал о ней, как о полноценной крупе
С манкой, оказывается, много можно экспериментить...
Как-то раньше и не думал о ней, как о полноценной крупе
Ф
Фил (Trollhammaren)
16:52, 17.07.2008
Как-то раньше и не думал о ней, как о полноценной крупе
Сталкивался несколько раз с тем, что на хлеб - ноль, на перловку - ноль, а на манное тесто - как из пулемета клюёт, поэтому и мучался в прошлом году...
Кстати, эта насадка не только на карася. Я, собственно, подлеца ловил...
Д
Дед Митяй (рыбак-лентяй)
16:54, 17.07.2008
Буду попробовать, чё!
o
outsize™
22:58, 17.07.2008
Про манку в шприцах знаю...
Но оказывается есть еще куча рецептов...
Но оказывается есть еще куча рецептов...
П
Петрович
00:37, 18.07.2008
Т
Так просто? Надо попробовать!
Варить ничего ненадо. Берем большую кружку и засыпаем до половины маннкой, дальше заливаем медленно холодной водой постоянно помешивая. Вязкость должна быть такая чтоб кружка висела на ложке. Даем набухнуть пару часов и
Так просто? Надо попробовать!
S
S.Sanych
00:58, 18.07.2008
Буду попробовать, чё!
Ты это, не ешь тока!
Д
Дед Митяй (рыбак-лентяй)
09:08, 18.07.2008
Ты это, не ешь тока!
Поздно сказал, Серёга, уже вспучило
S
SASH2
10:31, 18.07.2008
Еще рецепт:
Высыпаем манку в тарелку (желательно большую). Заливаем все это дело кипятком и даем немного постоять. Потом мнем добавляя сухой манки и ароматизаторы.
Высыпаем манку в тарелку (желательно большую). Заливаем все это дело кипятком и даем немного постоять. Потом мнем добавляя сухой манки и ароматизаторы.
n
nabirash
20:33, 18.07.2008
Я делаю так: смачиваю чуть чуть сухую манку (с полстакана ) подсолнечным вкусным маслом и добавляю соль немного, затем крепко завязываю в двойную марлю и опускаю в холодную воду. Ставлю на огонь. Варю минут сорок. В итоге шарик правильной формы. Получается чуть помягче трамвайного рельса. Режешь
какими хочешь кусочками. Да, добавки не кладу, а если класть, то вместе с солью.
[Сообщение изменено пользователем 18.07.2008 20:34]
[Сообщение изменено пользователем 18.07.2008 20:34]
D
Dimka-Ekb
15:01, 20.07.2008
Ух, манка……… это, на мой взгляд лучшая насадка!
Я делаю ее следующим образом:
1.Насыпаю немного манки в стакан и заливаю ее молоком так чтобы молоко чуть-чуть покрывало поверхность манки, жду набухания минут 5 и начинаю перемешивать . Перемешивать надо долго минут 10 – 15, иногда дольше до такой степени чтобы крупицы манки были не видны, а за ложкой при ее поднятии тянулись нити из манки по 5-7 см. Ну и потом уже в шприц. Вместо молока можно использовать и воду с ароматизаторами и даже воду из водоема на месте рыбалки, кстати, замечу, что сильно густую болтушку лучше не делать лично в моей практике это оказалось губительно.
2. Заливаю немного манки водой, добавляю в нее мед (или что вам понравится) и жду набухания минут 15-20. Затем беру сковороду наливаю немного масла, разогреваю и потом снижаю огонь до половины, ложкой аккуратно ложу манку на сковородку и размазываю так чтобы получился маленький «блинчик». Жарится он быстро, при нагреве нижняя сторона становится из белой в прозрачную, переворачиваю, при полной готовке он становится как бы полупрозрачным, убираю с огня и ложу новый, так раза 2-3. Готовые (еще теплые ) блинчики разминаю в руке до получения теста и заворачиваю в газетку чтобы ушла лишняя влага и впитались излишки масла, ну в принципе и все – можно идти ловить
Тесто это получается довольно липким и очень хорошо держится на крючке. Обязательно попробуйте!
Я делаю ее следующим образом:
1.Насыпаю немного манки в стакан и заливаю ее молоком так чтобы молоко чуть-чуть покрывало поверхность манки, жду набухания минут 5 и начинаю перемешивать . Перемешивать надо долго минут 10 – 15, иногда дольше до такой степени чтобы крупицы манки были не видны, а за ложкой при ее поднятии тянулись нити из манки по 5-7 см. Ну и потом уже в шприц. Вместо молока можно использовать и воду с ароматизаторами и даже воду из водоема на месте рыбалки, кстати, замечу, что сильно густую болтушку лучше не делать лично в моей практике это оказалось губительно.
2. Заливаю немного манки водой, добавляю в нее мед (или что вам понравится) и жду набухания минут 15-20. Затем беру сковороду наливаю немного масла, разогреваю и потом снижаю огонь до половины, ложкой аккуратно ложу манку на сковородку и размазываю так чтобы получился маленький «блинчик». Жарится он быстро, при нагреве нижняя сторона становится из белой в прозрачную, переворачиваю, при полной готовке он становится как бы полупрозрачным, убираю с огня и ложу новый, так раза 2-3. Готовые (еще теплые ) блинчики разминаю в руке до получения теста и заворачиваю в газетку чтобы ушла лишняя влага и впитались излишки масла, ну в принципе и все – можно идти ловить
Тесто это получается довольно липким и очень хорошо держится на крючке. Обязательно попробуйте!
Ф
Фишкар
17:35, 20.07.2008
Берешь два стакана, в один-манку, в другой холодную воду 1 к 1. Столовая ложка геркулеса кладетя в емкость, в которой будешь варить, заливается водой из стакана. Варишь до появления белой пены на пов-сти геркулеса. А, забыл, сахар ещё в геркулес, чайную ложку. После появления пены ложкой делаешь
воронку и засыпаешь манку тонкой струйкой, постоянно помешивая. Масса делается как тесто, снимаешь с огня,оставляешь на 10 мин. настоятся под какой-нибудь куклой для чайника. После мнешь вместе с пахучим маслом и сухой манкой, чтоб не липло к рукам, всё.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.