Квасные бочки появятся на улицах Екатеринбурга в первых числах июня

Екатеринбург, Май 21 (Новый Регион, Таисья Исупова) - Бочки с квасом появятся на улицах Екатеринбурга только через десять дней. Производители народного прохладительного напитка надеются, что предстоящий летний сезон будет гораздо более успешным, нежели прошлый.

Как сообщила "Новому Региону" коммерческий директор предприятия "Тонус" Светлана Кедова, производить квас они готовы уже сейчас, тем более что погодные условия вполне позволяют организовать бойкую торговлю напитком. Задерживают реализацию кваса на улицах города предприниматели - реализаторы продукта, они до сих пор не получили все необходимые разрешительные документы, в том числе от органов санитарного надзора. На "Тонусе" надеются, что первые бочки с квасом появятся в Екатеринбурге после 1 июня.

Обычно в Екатеринбурге летом работает 60-70 точек по продаже традиционного русского напитка, исключением стали последние два года, когда регулярная ненастная погода вынуждала сворачивать бизнес. В погожий день екатеринбуржцы выпивают от 60 до 80 тонн кваса в день.

По словам С. Кедовой, отпускная цена кваса в этом году не изменится - 11 рублей 50 копеек за литр. Какую наценку установят реализаторы, пока неизвестно.

ї 2003, "Новый Регион"