В центре Екатеринбурга закрылся фермерский ресторан, в котором обедал министр иностранных дел Германии

тут коллектив в приличном обществе за такие слова при Дамах морды бьёт :ultra:

нет у нас фермеров! есть - крестьяне с лпх, есть бывшие колхозники, есть работники сельхозпредприятий.
так и пишите - крестьянские продукты и ресторан крестьянский.
придумали каких-то фермеров. тогда и рыбаков - фишерами зовите :ultra:

Я думаю тут важно качество продуктов а там как кому нравиться :-)

Скорее наоборот, сегмент премиум более живуч, по принципу - богачи богатеют, бедные беднеют. Те, кто закупался в премиум магазинах, продолжают, а вот бюджетный сегмент так или иначе пересматривают свои расходы и по общепитам перестают ходить.

та и пофиг :ultra: :ultra: :ultra: :ultra: мну акромя бургер кинга один раз в жизни и не бывал нигде :ultra:

один закроетсо 7 откроетсо :ultra:

алегарх, мну туда даже на крыльцо охрана не пускает, пинками гонят :ultra:

:ultra: у мну тогда алюминиевый бизнес пер :ultra: 4 помойки в центре 3 на окрайне :beach: во были времена ..... думал ище чуть чуть и в рестик из новости смогу сходить а не срослось :weep:

Всё воздалось по умениям и способностям. Хозяйка сего заведения с огромной уверенностью считала себя гуру ресторанного бизнеса, открыв до этого по франшизе пироговые штолле. Только торговать пирогами и открывать рестораны - две большие разницы. Теперь может поймёт и угомонится.

Кулинария "Космос" открыла уже миллион филиалов по городу - МакДаку и не снился такой размах...а Вилка-Ножик еще больше...)))

жалко, хорошее заведение было, можно было в нем посидеть и потом просто спуститься вниз в винотеку "Соловьева" :weep:

Маркиза_ангелов, не печальтесь, мы с вами ;-)

Уважаемые гости ресторана, хотелось бы прояснить ситуацию:
На сегодняшний день Особняк работает в обычном режиме, сменилось руководство, в будущем закрываться не планируем. Концепт остался прежним - блюда современной русской кухни. Фермерский магазин переехал в соседнее здание и больше не является
частью проекта "Особняк".
Большая часть команды осталась с нами - перемены не повлияли на качество обслуживания и вкус наших блюд. Меню в скором времени будет обновлено и значительно расширено, уже можно пробовать новые бизнес-обеды.
Для нас такой поворот, безусловно, непрост, но мы, несмотря ни на что, продолжим радовать своих гостей и дальше.
Спасибо неравнодушным ;-)

Тема автоматически закрыта.