В Екатеринбурге открылась выставка оружейников из Златоуста

Копии исторического оружия выполнили из дамасской стали уральские мастера.

Оригинал статьи

в Златоусте магазинчик есть ножиками торгующий
двухэтажный
и ножыков там как в музее 8(

Заканчивается и эта страница российских оружейников.... "Демократия" и "рынок", однако....

чушь
клепали и клепать будут они свои ножички

только вот нафига они нужны если появились керамические

Это ИСТОРИЯ и СЛАВА страны.... Может египетские пирамиды тоже снести?! За последние 20 лет НАМИ уничтожено больше чем в ВОВ оккупантами!

экую чушь вы несете :lol:
какое мне, обывателю, дело до этой истории? я себе на кухню куплю набор керамических ножей, а не этот металлолом
кому он дорог - пожалуйста пусть покупают, никто эти мастерские не закрывает :-D
ножедельцы сами передохнут или уйдут на уровень единичных поделок
и это нормально
так было с шорниками и извозчиками :ultra:

кем это - ВАМИ? :cool: списки в студию

Как они в эксплуатации, предполагаете (или знаете)?

тот один что у мну - вполне так ОК

Сырое мясо, мягкий свежий хлеб и заморозка. Как себя ведёт? (именно интересуюсь, безо всяких)

я не специалист по ножам, по маркам их стали, форме и продуктов для которых они предназначены и т.п.
знаю лишь что нож бывает острый и режет все ОК, а бывает тупой и его приходится точить ибо иначе он нишыша не режет
так вот по-моему керамика режет все не хуже нормального железного ножа
хотя _свежезаточеная_ железяка режет по-моему лучше
но ведь каждый вечер точить лень...
потому - керамика
мне небольшой недорого по какойто акции достался, щас думаю набор приобресть

на заморозке не испытывал
т.к. ее надо пилить ножом с зубчиками, а если нож простой то всяко сильно хреначить и продавливать-проминать
керамика вещь хрупка и мне просто очково ее поломать об заморозку )

По моему опыту - не надо ничё пилить. Нажал на нож - отрезано. Железным, немного не стандартным (рукоять помассивней, внешний профиль лезвия не сильно выпуклый), но остро заточенным. Поправить лезвие - 3 минуты.

Тема автоматически закрыта.