Два сотрудника екатеринбургского кафе уволены по требованию Роспотребнадзора

А название то какое красивое - золотистый стафилококк :-D

последствия не радужные :-)

цифру не назову, минимальное количество (то что на руках у здоровых) - не опасно, когда его много - это прямой путь к...
Т.е. если гной из пальца капает в салат - это не хорошо - понятно?

[Сообщение изменено пользователем 09.08.2012 18:07]

Да в любом кафе на такое накнуться можно... У меня знакомый в Узбечке работал,тоже много интересного рассказывал как из старого салата новый сделать и тп... Теперь туда не хожу,хотя готовят там очень вкусно... :-(

ну т.е. сколько было в смыве вы не в курсе, но настаиваете на количестве. - все ваши слова - пустой звук. наверняка смыли норму , а растрезвонили на весь мир. происки либо обиженного посетителя либо конкурентов

ха. это по телеку очень хорошо показывали.

обиженного посетителя можно- понять, если тот после бизнес-ланча провел время в бизнес-уборной, а на самом деле нарушения можно найти в любом общепите, даже если визит проверяющих заранее объявлен, было бы желание найти.

не это имелось ввиду. плохо обслужили, дали блюдо не вовремя, попросили чаевые etc.

вот именно

к сожалению сам работал в общепитах, гадюшники несусветные, даже там где казалось бы все должно быть чисто

стафилокок для элиты - золотистый

и под ногтяме его хоть на 10 кафе хватит

щи да каша - пища наша

так это ж через дорогу от хиннопрому, видать ктот поушлей там хочет организоваться на будующее перед экспо.

комплимент от заведения :hi:

а какой общепит вы посещаете?

кафе "Бенуа" Ст.Разина 39

а так - сам пеку и пироги и блины с начинками + салаты

проблем нет - желудком 20 лет маялся, пока не стал питаться из своих рук

Санитарные проверки бы устраивать заведениям, как ежемесячных тех осмотр, Увеличить штрафы за отсутствие санитарной книжки.

По сути, персонал, не соблюдающий правила личной гигиены мало, чем отличается от наемного убийцы, это умышленное отравление. Что тут пишут, что в соседней теме у Сушкова... нормальный адекватный человек просто откажется, есть такую еду, самосохранение сработает.

по теме: нашли инфекцию на руках повара, интересно какое наказание получит САМ разносчик тяжелых инфекционных заболеваний (в данном случае повар, потенциальный убийца), какое наказание получит владелец ""ресторана". Неплохо бы еще за шкирку схватить упырей (медицинских экспертов) и узнать, кто дал положительное решение для разрешения работы "ресторана".

а персоналу варите в отдельной кострюльке или все из общака?

чо денек? 8(

так патетично.
а поведайте нам почему с грязных рук смыли только стафилококк и палочку? не кажется ли вам что это слишком мало для грязных рук?

Поставили два минуса, интересно, сколько еще считают нормальным готовить еду грязными руками, сколько еще считают нормальным кормить этой едой людей, сколько еще считают, что нужно оставить все как есть, и нечего не менять?
Кто-то думает, происки конкурентов? Нужно быть действительно умнейшим человеком, увеличивающим процент, людей считающих, что еда и улица несовместимы, нужно кушать дома.



[Сообщение изменено пользователем 09.08.2012 20:19]

А по моему,не плохо звучит,салат "золотистый стафилокок" и рис с кишечной палочкой тоже креативненько.

"в смывах с рук повара холодного цеха, изготавливающего салаты, обнаружен
золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки?,

Заразный, да еще руки после сранья не моет???

вы зачем глупые вопросы задаете?