Хлеб кому голова?

Почему к хлебу больше не относятся так, как раньше?

Оригинал статьи

почему-то вспомнилось:
" - а как люди жили раньше, до вспышки?
- у нас было все, даже больше чем нужно. Мы понятия не имели, что ценно, а что - нет. Мы выбрасывали вещи просто так, а теперь убиваем аз них".
"Книга Илая".

Я тоже такую расточительность не понимаю. В США в McDonald's не проданные в течение 12 часов гамбургеры. То же самое - в Dunkin' Donuts и других сетях фаст-фуда. Люди не ценят еду как следует.

А где он ХЛЕБ то СЕЙЧАС нормальный
простите за прямоту ОДНО ГАВНО КРУГОМ, а не хлебушко :weep:

точно....... пользы сейчас от него нет :beach:

Так говорили, потомучто для выпечки булки нада было семь потов пролить! посеять, собрать, измолоть, замесить, выпечь. Делали с душой и заботой... а счас пшеницу с канады привезли и вот те на, хлебушек. :-)

Если на следующий день современный "хлеб" уже не съедобный, покрывается плесенью - то куда его девать. Жалко, но приходится выбрасывать. Раньше хлеб мог лежать по несколько дней - черствел, но был съедобный

у меня кусочек бородинского, к-рый чорный-пречорный както забытый пролежал недели полторы. засох, но не за плесневел. батон тухлятиной пахнет через два дня, на третий цветет

Но когда ребёнок, оставленный на меже, обмарал пеленки и мать вытерла его пучком хлебных колосьев (по другой версии, осквернению подвергся кусок печёного хлеба) — беда разразилась: поднялся вихрь и унёс в тучу весь урожай. Часть его всё-таки удалось отмолить обратно, но «стоколосым» (по сотне колосьев на каждом стебле) хлеб никогда уже больше не родился...(c)
:-(

вывод не покупать ...... :beach:

даже собаки на помойках его не едят

Что значит кто-то? Высчитывается за 1 день.
Есть маркировка завода и дата, смотрим кому отгружали и кого нет накладной о принятии магазином! :ultra:

да, нормального хлеба щас не купишь в магазине ..... :-(
правда есть одно местечко где вкусный хлебушко пекут - это монастырь на ганиной яме, продают его в тридорого ессно, да и за каждой булкой туда не наездишься :ultra:

помню в децтве покупали в булошной полбулки чорного круглого и пока гуляли съедали его прям всухомятку вдвоем-втроем. тогда в булошной отрезали сколько кому нужно - половинку или четвертинку. удобно было. и хлеб токой был не стухшийся и мокрый как щяз в пакетах, а с хрустячей корочкой нямням. чота жрать захотелось

Зажрались! Осьминогов с борьщом вам подавай :ultra:

[Сообщение изменено пользователем 16.07.2010 16:57]

ели кушаешь ты борьщ
будет в теле твоем мощь!

Вопрос вот в чем: нужно ли возрождать в России "культ" хлеба и как это сделать? Или времена, когда понятия "хлеб" и "жизнь" были равнозначны, прошли окончательно и теперь хлеб - всего лишь "топливо" для организма, которое в случае избытка можно выбросить без зазрения совести?

Считаю, что бережно нужно относиться ко всему, но до маразма доводить не стоит. Что касается хлеба, то с детства впитал и сейчас помню надписи, типа "хлеба к обеду в меру бери, он драгоценность - его береги". Я не могу сказать, что я от этого страдаю теперь. Я не ем крошки со стола и не доедаю хлеб с плесенью, но бросаться едой просто ради развлечения (в том числе и хлебом) как-то не по мне. Внутренний барьер такое делать не позволяет. Что касается культа, то в крайность впадать не надо, да и хочется отметить то, что это может быть результат другого "воспитания". У нас деморализация жуткая в обществе. Сейчас можно увидеть то, что в моем детстве совковом просто не было. Мне кажется, стоит поднимать рухнувший культурный уровень, а уважение к еде на столе придёт с этим воспитанием личности само. Нельзя воспитать уважение к хлебу в человеке, который сидя на месте для инвалидов может послать на ХХХ бабульку с палочкой.

На мой взгляд раньше хлеб ценили больше потому что производился он единственным городским хлебокомбинатом и не было его в избытке. помню как в детстве в "километровых" очередях за хлебом проводил по пол дня... А сейчас что??? Пекарни на каждом углу, все кому не лень пекут... и технологию производства НОРМАЛЬНОГО хлеба уже все забыли наверно, (да и сырье наверное оставляет желать лучшего)... А все почему? потому что хлеб стал "коммерческим"... Продукт первой необходимости, продаваться точно будет, но рынок перенасыщен производителями. Выход я вижу только в сокращении числа производителей и проверке качества работы существующих....

[Сообщение изменено пользователем 16.07.2010 17:27]

http://afori.com/play/pd/arch2/vedagor_-_kak_nas_u... про хлеб из чего его готовят в конце :beach:

Да про отсутствие избытка спорно. Хлебом не сорили даже тогда, когда он в столовых бесплатно на столе лежал. Культура была иной, а не отсутствие хлеба. Просто отношение ко многому было не потребительское, потому что общество было созидательное.

Зерновые, из которых пекут хлеб и хлебобулочные изделия - едва ли не единственные культуры, которые способны давать на территории РФ урожай, способный прокормить живущее здесь население. С кукурузой в свое время не задалось.
Пищи стало больше чем людей, но это ненадолго

[Сообщение изменено пользователем 16.07.2010 17:28]

с этим я безусловно согласен, но это вообще одна огромная отдельная тема для обсуждения!!!!

Несколько десятков лет назад за такую халатность не одному начальнику пришлось бы расстаться со своим креслом.

За какую такую? За выбрасывание просроченной продукции?

я тоже вынес из детства, что едой играть нельзя. помню рассказы старших как в войну люди голодали. видел что такое - растить "хлеб". по этому и дочь свою воспитываю с теми же ценностями.

избыток? а кто заставляет покупать в прок? благо фасовка сейчас самая разнообразная. покупайте столько сколько сможете съесть...

http://via-midgard.info/news/video/4550-rascvet-fa... фашизм в сша :beach:

Я детство в Питере провел. так вот в школьной столовке даже самые отъявленные негодяи к хлебу относились очень бережно и никаких шуток, а уж тем более баловства с хлебом себе нкито не позволял. Последствия блокады.
Так что вывод один- зажрались. От нас зависит дальнейшее, как детей научим, так и будет.
Я так вечно дома за всеми корки доедаю. Хлеб выбрасывать в мусорку рука не поднимается.