В зоопарке появились новые питомцы

:puke: вот поэтому я и не пью кофе :ultra:

кстати, он до этого жил и работал в Дрездене, как и некоторые первые лица нашего государства ;-)

То есть ты вместо зерен кофе покупаешь какашки мусанга?

так речь вроде о самом дорогом шла

Прикольный ник. :beach:

А ведь твоя правда

«Копи Лювак» (Kopi Luwak) — разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название мусанги, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus hermaphroditus) — небольшого зверька семейства виверровых.


Азиатская пальмовая циветта (Paradoxurus hermaphroditus)
Кофе «Копи Лювак».Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что пальмовые циветты поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.

Особая яркость вкуса кофе «Копи Лювак» объясняется свойствами желудочного сока циветт, в состав которого входит цибетин. Кофе «Копи Лювак» характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием.

В настоящее время этот кофе производится в промышленных масштабах в Индонезии, на Филиппинах (где этот кофе называется также «Капе Аламид») и в Южной Индии. Основоположник такого способа получения «Копи Лювак» — английский промышленник еврейского происхождения Джошуа Робинзон, долгие годы являвшийся по сути монополистом в этом деле, но затем подобные фабрики были открыты и другими предпринимателями


********************************

Цибет — выделение заднепроходных желез некоторых видов циветт, издающее чрезвычайно сильный мускусный запах и потому употребляемый для духов и благовоний (особенно на Востоке). Ц. добывается как от африканской, так и от азиатской циветты, но лучший доставляется циветтами о-ва Буру (Молуккские о-ва), причем самцы доставляют лучший Ц., чем самки, но зато меньшее его количество. Некоторые утверждают, что выделения самок настолько дурно пахнут, что не идут для приготовления Ц. В Каире и в Южн. Европе и других местностях циветт ради добывания Ц. держат в неволе, в узких клетках. Животное при добывании Ц. привязывают к прутьям, выворачивают пальцами резервуар, в который открываются протоки желез, и выжимают салообразное содержимое последних, выскребая его ложечкой. В свежем состоянии Ц. белое пенистое вещество, но потом буреет. Прежде чем пустить в продажу, его намазывают на листья бетеля, очищают от волос, промывают водой и лимонным соком и сушат на солнце. Его хранят в бычьих рогах, проще — в жестянках и преимущественно на холоду, так как в тепле он скоро портится. Одно животное, если его хорошо кормить, дает в день 80 — 100 граммов Ц., цена которого, смотря по времени года, колеблется от 1,8 до 6,7 марок. В медицине Ц. теперь совершенно не употребляется. Вещество, сходное с Ц., выделяется придаточными половыми железами водяной мускусной крысы, или ондатры (Fiber Zibethicus), живущей в Сев. Америке и преследуемой главным образом из-за меха, продаваемого у нас за выхухолевый.

По телику показывали, как он их ест и выкакеваед. :beach:

а как

не показывали?

По телику часто росселя и чернецкого показывают, не 8(

Мандрил самый крутой и всё тут !

:-) Цветные обезьяны очень странные 8(

Мандрил как из мультика!
Класная расцветка!
и главное от природы.... :fotku:

посетители зоопарка называют его владим владимычем


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

мастера вуалировать :-D

Надо сходить, посмотреть! :-)

"родственник человека" - :lol:

Тема автоматически закрыта.