«Лосось закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалиях

bav1979
От пользователя Британские Профессоры
Горбуша 330р/кг в Радуге. Столовая ложка коньяка на литр рассола - и хрен когда ты у меня её от сёмги слабосольной отличишь!

Горбуша тупо гораздо меньше по размеру, ну в среднем :ultra: :-D
2 / 0
Flesh Field
От пользователя Borg 66
А что случилoZь? :-)

Перекупы под шумок карманы набивают. Мну считаю, шта пора к плановой возврашаться, вводить 3 пояса наценки по стране и алга...чтобы котлета по киевски стоила на 1 рубь дороже в магадане, чем в москве
5 / 1
От пользователя ZлойКак@
Литр водки внутрь и хрен ты у меня замороженные крабовые палочки отличишь от свежего камчатского краба

:-D Официант! Звезду Мишлен этому человеку!
5 / 0
Borg 66
[Сообщение удалено пользователем 14.03.2023 21:41]
2 / 1
+Spy
От пользователя Британские Профессоры
:-D Официант! Звезду Мишлен этому человеку!

щас крабовые палочки уже по цене краба :-(
2 / 1
bav1979
От пользователя Британские Профессоры
Горбуша 330р/кг в Радуге.

И кстати чот дорого, на базе 205 самая дорогая :ultra: сомневаюсь что рестораторы в магазинах закупаются
2 / 1
Flesh Field
От пользователя Британские Профессоры
Официант! Звезду Мишлен этому человеку

А что такое этот мишлен? Один обмудок придумал и все ему платят типа за брэнд...а как в такое место не придешь, намажут по тарелке, подожгут и сидишь голодный с пустым карманом и баба недовольна, ибо не наелась...потом вези ее в номера и откармливай.
3 / 0
Flesh Field
От пользователя Borg 66
Вот оно что, а я думал, что
из за мудрой геополитики

Тибю бери палатку и на увильды, сезон рипуса заканчивается...
1 / 1
Borg 66
От пользователя Flesh Field
платят типа за брэнд...а как в такое место не придешь, намажут по тарелке, подожгут и сидишь голодный с пустым карманом и баба недовольна

В деревне из корыта удобней и вкусней?
3 / 4
Flesh Field
От пользователя Borg 66
В деревне из корыта удобней и вкусней?

В деревне в борще ложка стоит, и мясо пахнет мясом на сковороде...и лук ешь, глаза выпадут а не эти ваши маршмелло
4 / 2
Хронос
От пользователя +Spy
щас крабовые палочки уже по цене краба :-(

Краб камчатский, 2 фаланга 3300 за 450гр.
0
Аббадон
Пескарей жареных подавайте, да гальянов. :hi:
1 / 1
Flesh Field
От пользователя Abadonnа.
Пескарей жареных подавайте, да гальянов. :hi:

Их счас хрен где наловишь
2 / 0
+Spy
От пользователя Хронос
Краб камчатский, 2 фаланга 3300 за 450гр.

никогда не пробовали,и видимо не попробуем :weep:
2 / 0
От пользователя +Spy
никогда не пробовали,и видимо не попробуем :weep:

Купите крабовые палочки, примерно одно и то же :-D
0 / 3
Flesh Field
От пользователя CoCo Шанелева
Купите крабовые палочки, примерно одно и то же

Нет. .
2 / 0
+Spy
От пользователя CoCo Шанелева
Купите крабовые палочки, примерно одно и то же :-D

с 2014 года нам вместо сыра настоящего предложили наш есть, примерно одно и тоже говорили они. :-(
4 / 0
От пользователя +Spy
2014 года нам вместо сыра настоящего предложили наш есть, примерно одно и тоже говорили они. :-(

Сыры у нас и правда хорошие, и пицца вкуснее чем в Италии :beach:
0 / 2
+Spy
От пользователя CoCo Шанелева
Сыры у нас и правда хорошие, и пицца вкуснее чем в Италии :beach:

хорошая шутка :-D вся эта бестолковая политика привела к тому, что конкуренция снизилась и нам стали предлагать товары худшего качества по более высокой цене. Вот и все :ultra:
7 / 0
Воробьи аквалангисты
От пользователя DIM333
Минтай жарьте.
Не до лосося сейчас

Скоро и минтай будет деликатесом на столах россиян-патриотов
3 / 0
Трудолюбивый сомелье
От пользователя Воробьи аквалангисты
Скоро и минтай будет деликатесом на столах россиян-патриотов

Ща весь улов пойдет на внутренний рынок, вот заживем! :beach:
2 / 1
От пользователя +Spy
хорошая шутка

Я не шучу))))
0 / 3
Четырёхсторонний скотч
От пользователя bav1979
, на базе 205 самая дорогая :ultra: сомневаюсь что рестораторы в магазинах закупаются


Ещё бы адрес этой секретной базы..

Можно в ЛС...
3 / 0
Мне как-то пришлось в Милане побыть, я домой минус 4 кг приехала, а для меня это копец)) не оценила их сыры и пиццу. Вино и шампанское да, топ)
0 / 3
Vitaly Sun
От пользователя Британские Профессоры
Лососните тунца, он дешевле!

Одна фигня :beach: Дешовый лосось был наш - дальневосточный :beach: А тут норвежский поближе нашли, а за него валютой нужно платить :weep: Есть ешё поближе с нижней Оби, но шибко мало, им самим не хватает :ultra:
1 / 0
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.