Уха из севрюги, икра и буженина: ностальгическая колонка екатеринбурженки о еде в СССР

Что мешало пройти пять минут до улицы Горького, чтобы в тамошней пельменной простоять не более 10 минут и получить точно такие же пельмени и точно такое же пиво?
:-)

[Сообщение изменено пользователем 20.02.2020 00:37]

Хватит бредить! Тогда ещё не было Президента Медведева, который в прямом смысле разрешил кормить народ хоть говном.
:ultra:

[quote][ в ресторане «Ермак». Находился он на улице Вайнера напротив «Пассажа», где сейчас магазин «Успенский». Наверху вместо «Успенского» был Театр драмы.]

— Память подводит мемуаристку

А что не так?
В рестораны она ходила каждый месяц. Значит, в каждом перечисленном ресторане/кафе побывала с десяток раз. Цены в советское время практически не менялись, а значит, легко запоминались.
Пока что у авторши в меню всё сходится. Нигде в показаниях не прокололась.
:ultra:

[Сообщение изменено пользователем 20.02.2020 00:53]

«Цыплята» открылись не раньше осени/зимы 75/76.
Пропасть вместо Шахты ещё позже

Сверился с картотекой (©):
ресторан «Ермак» (а также кафе «Ялта», ресторан «Русская кухня») — ул. Вайнера, 12
театр драмы — ул. Вайнера, 10
:-)

Стиль тогдашней общепитовской рекламы да статей в «Вечёрке».
И ещё нюанс: Буш описан именно вечерний, куда с ребёнком затруднительно было попасть. Да и днём мама работала, а в ресторанах перерывы были во всех. Так вот, даже ребёнок от Буша вечернего сохранил бы не такие воспоминания. Не говоря уж о «Ермаке»

[Сообщение удалено пользователем 20.02.2020 01:15]

Тут забавнее другое: девочку регулярно водили по ресторанам, но ни разу — в Драмтеатр: согласитесь, впечатления остались бы поярче именно от театра, и «Ермак» она в вестибюль театра не поместила бы и через пятьдесят лет

Чтобы не потерялось, выложу здесь. (Случайно наткнулся.)

«Уральский рабочий», 06.06.1946

ТЕЛЕФОН В АВТОМОБИЛЕ
По пригородному шоссе несётся автомашина. В кабине на приборной доске зажигается маленькая лампочка. Это — сигнал. Пассажир берёт обычную телефонную трубку:
— Алло! Слушаю!
...Свердловские изобретатели Г. В. Шапиро и И. Ф. Захарченко разработали систему связи, позволяющую вести телефонный разговор с любым абонентом АТС Свердловска. Дальность действия — до 20 километров от центра города. Абонент телефонной станции, зная номер аппарата машины, может вызвать её и говорить с пассажирами и, наоборот, пассажиры имеют возможность соединиться с любым абонентом городской станции.
Связь телефона в машине с городской телефонной сетью осуществляется при помощи ультракоротких волн. Вся установка питается током от аккумулятора автомашины.
Телефонный аппарат в автомобиле настолько мал, что помещается полностью на приборной доске шофёра. Разговор по телефону можно вести ка на стоянках, так и на полном ходу машины.

Фото довольно некачественное, поэтому не копирую. Но на нём можно разглядеть, что автомобиль стоИт у старого обкома (то есть на Пушкинской улице). А значит, и автомобиль, и «чудо-телефон» принадлежат обкомовцам.

Но всё равно... Год после войны прошёл. А поди-кась: направились в сторону сотовых телефонов. Жаль, что лысый кукурузник к власти пришёл. :-(

Согласен. Однобокое воспитание.
Но должен же был кто-то и рестораны рассмотреть, чтобы нам тут о них поведать. ;-)

А статья-то старовата!
Источник: Городские вести 20.08.2014

Автора уже и в живых- то нет, возможно.
Байки из склепа 8(

Раньше Человек труда мог сходить в ресторан продегустировать всё это. Сейчас тока дармоеды чиновники и прочие барыги могут,а Человек труда дегустирует дошираки на кухне с тараканами, потому что уже на Дихлофос денег не хватило...

сейчас рабочие едят эрзацы...

Значит, куда то в другое место деньги пускали!
В нашей семье тоже была традиция: в день получки покупали килограмм дорогущих конфет, трюфели по 8руб. Каждый месяц! На двоих у родителей зарплата была рублей 180, и над, детей, двое. Так что автору верю! И мама её молодец!
Просто в нашем провинциальном городке не было ресторанов, может, и туда бы водили..........

Ейная маман мужа себе искала, шляясь по кабакам, одной- то ходить в кабак как- то неудобно. Вот и весь сказ.

Эхо иной эпохи. Но надо признаться дамочка с мамочкой реально шиковали тратя 1/6 зарплаты на пожрать раз в месяц. Мне СССР запомнился иначе сколько я его видел. Вернее вообще никак. А вот его наследие 90-ые помню: полное запустение и разруха на улицах, гопники всякие, оборванцы одевавшиеся как могли (я и сам таким был), голодающие соседи, предпринимательство. Но вот свобод при Ельцине было гораздо больше чем сейчас. Да сейчас все красиво и гламурно, сосед стал есть не только куриные кубики магги на завтрак, но и на обед. На улицах опять же стали реже убивать. Но все как-то не то. Чую вот катимся мы в вашу совдепию обратно и все тут, столько настругальцев на него и фонатиков пристарелых сеящих смуту и мечтающих о сталинизме, что страшно за них..

[Сообщение изменено пользователем 20.02.2020 08:09]

:facepalm: кому может быть "не по карману" рыба, которая стоит ~150 рублей за килограмм?
тогда, кстати, какие-нибудь джинсы levis стоили 100 рублей в магазине. а какие-нибудь югославские женские сапоги - 150-200 рублей. кроссовки адидас - 120 рублей, емнип, у мну роцвенник в таких из москвы приехал. для сравнения стандартная зп молодого специалиста была как раз таки 120 рублей в месяц.

Старый советский анекдот. Как раз на эту тему.

Муж жене:
— Я зарабатываю 200 рублей в месяц, ты зарабатываешь 150 рублей. Да ещё бутылок сдаём на 100 рублей. Куда деньги деваются?
:-)

Сейчас импортная одежда сколько стОит?
(Импортная не значит дешёвая китайская подделка на два раза надеть.)
:ultra:

в основном мечтают о совке те, кто в нём не жил. они думают что совок это как сейчас, только ещё и квартиры бесплатно.

очень недорого в отличие от сраного совка. те же левис стоят ~7000-8000 рублей, а со скидками так вдвое дешевле. не 80% зарплаты молодого специалиста, а 10-20%. и за ними не надо в москву ехать.

Неправда!

70р. был средний размер пенсии. Никто из пенсионеров с голоду не умирал.
Жить на такие деньги было вполне реально.
Булка черного хлеба стоила 20 коп. Батон - 18 коп. Литр молока 28 коп.Килограмм докторской колбасы - 2,20 руб. Любительской 2,60. Ветчина в натуральной оболочке - 3,20. Бутылка отличной Московской водки - 3.62. Коньяк - 4.12.
Коммуналка стоила копейки.

16 и 18 копеек.
А 20 копеек, по-моему, чёрный круглый. Хотя он тоже по 18 копеек был.