«Многие думают, что у нас мафия»: директор Шарташского рынка про обвесы и борьбу с бабулями, торгующими чесноком

На рынок не езжу, зато мотаюсь по областям и деревням по делам. Попутно покупаю. Так вот сначала поржем поторгуемся, определились с ценой и количеством, от продавца идет презент +30% "На утряску, усушку"... И это вполне нормально. Беру мелким оптом, туша/полутуша, рыба до 100-150 кило.- чисто для себя т.к хранить есть где. Ну и цена -50-90% от рыночной.

[Сообщение изменено пользователем 09.12.2019 12:38]

Так то тема фут корта годная, чтоб узбеки и таджи готовили пловчик там и т.д. и чтоб деешево. прям на улке как в Ташкенте :-)

"...сетевые магазины и бедность населения главные проблемы..."
главная проблема совсем не в этом, а в тех, кто сидит наверху и думает, что они как кощеи вечные!

Когда с коровы с рынка пены в разы меньше (мясо чище), проваривается нормально за меньшее время и прямо мягкое и жуется не как жвачка, то ценник в 450-500 за такую корову против 350-450 в магазине я готов заплатить.

Она в ассортименте в сетевых магазинах :padre:

ага, качество, те же импортные фрукты что везде наполировать поярче чтоб блестели, да втридорога продавать - вот и всё качество

[Сообщение изменено пользователем 09.12.2019 13:05]

Лошадиные ноги почем нынче?

[Сообщение изменено пользователем 09.12.2019 13:06]

Говядина 200-250 руб за кило. Свежие т.е только выловленные: Лещ 80, пелядь и рипус 120 руб/кг.

[Сообщение изменено пользователем 09.12.2019 13:47]

Мяса на рынке полно, это точно. Но 90% - заморозка. А скорее всего 100%. Сколько раз было - приносишь домой, начинаешь резать - в глубине лед.

Продавцы все как один заявляют что мясо хорошее, ирбитское. Уж не знаю, чем им так это название нравится. Скорее всего там крупная база по перевалке китайской говядины.

Однако плюс по сравнению с магазинами - в магазинах мясо просто страшное - никакого товарного вида. На рынке все таки выбор и товарный вид гораздо лучше магазинного.

А в тех магазинах, где вид мяса приличный и оно уже разморожено - или выбор нулевой или цена запредельная. Чаще всего и то и другое сразу.

плюсик поставила :-)

Ни разу не свезло. Мясо впарили тухлое, творог смешан со вчерашним. Больше не пойду, со второго раза, как правило, доходит. :-(

Как мне кривоносый павиан в 2012 годц там продал арбуз на 16 кг, а дома взвесив его, получил 9, так зарекся не ходить на рынки и не кормить пиковых. Пока держусь :ultra:

да толку от этих перчаток? вот они перед тобой держат мясо в перчатках, ты ушел, они в этих же перчатках хватаются за нож, подправляют весы и прочие предметы быта... видел не раз! в итоге на перчатках скапливается грязи - мама не горюй! :ultra:

это уже действительно не рынки, а разновидность сетевого магазина
на рынке торгуются
присутствуют в основном местные производители
не гоняют мелкого и разового продавца
не облагают непосильной арендной платой

Единственное, ради чего бы я посетил этот рынок -- это шерстяные носки, а то стопы вечно мёрзнут.
А так -- ну его нахрен: куча намнужных, без санкнижек, лапают это мясо целый день гряными, заразными руками. Само мясо непонятно как и где хранится.
В задницу короче этот рассадник чумы. :ultra:
А за носочками, пожалуй, сгоняю. Хорошо, что подсказали. :beach:

"Тут не так,что схватил и убежал". Улыбнуло,именно так турка за спинами ушла,в91 году,когда ряды были!А по рынку,Центральный рулил,с родителями по субботам.орехи,мясо,чебуреки,зелень...

Рынки - ГУМНО :ultra:
В любом супермаркете мну до директора дойду .....а на рынках - все "арендаторы", сам рынок низачё не отвечает :ultra:
Пошли с песнями и строем :padre:

Тема автоматически закрыта.