Я настаиваю! 10 рецептов настоек и наливок, которые согреют осенью

што делать после таких заявлений? Аплодировать? :ultra:

В макдак мну тоже не хожу :-D

Правда одобряет :-D

А мну самогон ни разу не пила, хоть мну и пытаюцо им напоить постоянно :-D

Так что аплодируй мне полностью :ultra: :-D

Кто интересуется рецептами гуглим "Ромовый дневник рецепты". На этом ресурсе море всяких. Если слово "рецепты" не написать, будете читать про кино :-D

Я модифицировал рецепт для рябины (кстати, сейчас как раз пора заготовок началась).

Ягоды рябины собираем по осени, как покраснеют. Не нужно дожидаться заморозков - всё равно их потом в морозилку закидывать.
В сентябре вполне собирается. Напоминаю - на обочинах и в городе собирать не надо.
Отделяем сами ягоды от веточек. Желательно не рвать шкурку на ягодах. Я потом ещё аккуратно хвостики отрываю от каждой ягодки, но это долго и муторно. Наверное - можно потом профильтровать. Давленые и подгнившие ягоды выкидываем.
Ягоду промываем холодной водой, раскатываем на ткани и оставляем на ночь сушиться.
На следующий день по мешкам и в морозилку. В холодильнике спокойно хранится до следующего урожая. Пару дней в морозилке выдержки достаточно.
На черноплодке тоже можно делать, но она давление роняет.

Как правильно развести спирт
therumdiary.ru/kalkulyator-razbavleniya-spirta-vodoj
там есть он-лайн калькулятор, но он занижает градус результата.
Опытным путём пришёл к соотношению 100 мл спирта вливаем в 150 мл воды (Если спирт "Альфа" 97%). Если кажется некрепко, то можно воду на 10 мл уменьшить, но напиток получается "убойный". Утром водички попил и....
Отмеряем воду, потом В ВОДУ ЛЬЁМ СПИРТ (а не наоборот)
Разведённый спирт должен выстояться минимум 1 день (пару тройку раз нужно размешать).

На 3литровую банку нужно 2 литра водки.
Я на 3-х литровою банку насыпАл чуть меньше половины стакана сахара в водку, размешивал, потом насыпал ягод ДО ВЕРХА.
Запомнить, сколько насыпано сахара, потом можно сладость скорректировать по вкусу.

Первый залив настаивается 4 недели, сливается, ТЕ ЖЕ ягоды заливаются так же (водка с сахаром).
Второй залив выстаивается 6 недель. Сливается.
Первый и второй залив сливаются, перемешиваются, выстаиваются сутки, разливаются по таре для хранения.
Удобно ставить в 3-х литровой банке, а объединять в 5-и литровой.

Пробовать на вкус отдельно первый и второй заливы (на мой взгляд) бессмысленно - вкус проявляется только после смешивания.
Разве что на сахар оценить примерно. Но я советую дождаться результата и если совсем не сладко, то аккуратно немного сахара добавить. В одну бутылку, потом по результату в остальные.

:hihiks: лашара, с самогону всегда тянет на приключения :-D

:-D

вот поэтому и не пила :-D

с утра проснешься не знамо где, с трусаме на голове, романтика!! :lol:

никогда не любил это чувство, когда бухаешь где-нить бухаешь, и бац - через мгновение просыпаешься дома, уже два часа два дня, и че было в последние двенадцать часов не помнишь :-(

это тебе еще везло я скажу :-D и ладно если один просыпаешься :-D

Уже были случаи ухудшения картинки, как проходил процесс восстановления, какой ресурс механизма по изучению качества алкоголя? :-D

[Сообщение изменено пользователем 06.09.2019 12:09]

не скажи, особенно, когда начинают названивать ржущие друзья и взахлеб спрашивать "ты воще помнишь че вчера натворил???"

алкашам все равно что лакать :ultra: :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

:-D это да, эти паразиты могут испортить настроение

Мну всегда спокойно отвечаю: "Нет, не помню и помнить нет необходимости. Вы же мне сейчас все равно расскажете." :-D

Тема автоматически закрыта.