Раф с грибами и эспрессо на минералке: где в Екатеринбурге найти авторский кофе

Настоящий- то кофе- цикорий пил?

Какашечный кофе это который? :-D
Щетаю это извращением и вообще посоны говорят, что зашквар :ultra: :-D

Цикорий тоже пил. и растворимый порошкообразный и сиропоподобный концентрированный. Пить можно.
а ещё мну помнит "Золотой колос" и "Балтику"! :-)

Кофе - это хорошо! :super:

8(
Куда смотрит госнаркоконтроль? 8(

да ладна. :cool:
когда то , помню, пил такой коктейль "кофе по студенчески" - ложка-другая кофе на банку пепси. взболтать и усугубить. :super:
а сейчас зато... Халва-кофе, апельсиновый раф и всё такое. :hi:

Чего только не придумают, чтобы толкнуть обычный кофе в тридорога! Мну пью натуральный кофе в домашних условиях, а на работ беру в кружку термосе, только свое, только хардкор. А всякие там смузи штруди, могу предположить, что скоро эти чокнутые будут добавлять в кофэ тараканов, котлеты пожарские или марганцовку! :-D

кофе в термосе *(с).
вспомнился старый добрый советский "кастрюльный кофе" из общепита. С молоком. некрепкий и сладкий. Черпаками его наливали...
у нас в городе я такой кофе в детстве любил пить в кафетерии на 2-м этаже 5-го гастронома. и в "булочной" на углу Ленина/ Вайнера. прям как в детстве! Не ценят у нас ретро. а вот в том же Питере сохранилась знаменитая пышечная на углу Невского и Конюшенной. Там - тот самый кофе. и пышки на бумаге. с сахарной пудрой!!! :hi:

сорт лювак, подают типа куницы, вкусный , кстати

там не куницы, там кто то из кошачьих эти кофейные зерна ест и т.с. насыщяет их ферментами.
Кстати, в Таиланде не так давно стали выпускать "слоновый кофе" по примерно такой же методике. Но там кофейные зерна поедает слон. Говорят, чуть ли не на вес золота идут оставшиеся после "переработки" целые зерна. ;-)

а мну вот сегодня с утречка уже чашечку свежайшего и крепчайшего американо намахнуть успел. :-)

спасибо за эту важную информацию, держите нас в курсе! :ultra:

видал я один "РАФ 2203" в лесу - сгнил давно, грибы проросли, про него тут - нет?

на Азина такое было, в булошной, помню-помню, жаль.... :weep:

один как минимум РАФ у нас по городу ешё катается. На нём гости с юга овощи возят. Весь салон обычно ящиками забит... :-( А ведь я помню ещё когда именно РАФики (+ Тоёты) родили у нас такой вид ОТ как маршрутки. Проезд стоил тогда ажно целый 1 руб. :-)


а Американо (как и капучино) - это хорошо! :super:

непатриотичненько как-то! Руссиано наше все! :ultra:

на Азина... да!
Настоящие пышки, как и на Ленина/вайнера. а за ТЮЗом, за Харитоновским парком ещё когда то классная пельменная была... :weep:

Эх, пойду намахну ещё одну чашку божественного напитка, разгоню грусть-тоску. в это холодное и почти осеннее утро. только кофе и помогает.

Это как? В смысле - крепчайшего.
Американо - это по рецепту, разбавленный эспрессо.
Итальянцы его иногда "aqua sporca" называют, что означает "грязная вода".

Угу. Кофе "депрессо", черный, крепкий, без сахара и сливок :ultra: :-D

крепчайшего - это примерно как двойной или даже тройной эспрессо. Но воды чуть побольше. :-)
Но чтоб все волосы в жилах дыбом бодро встали. ;-)

---
да есть такая версия что типа настоящий кофе надо пить именно что радикально чёрным - без сахара и молока/ сливок. Так некоторые арабы пьют. Но это их выбор.
Я такой кофе пью всёж редко. мну со сливками нравится. и сиропчики там всякие - ирландский, ваниль, лесной орех, карамель...
----

кстати, авторам заметки на будущее.
Есть у нас в городе ещё и не такая претенциозная сеть кофеен "Будда-кофе" (на 8 Марта, на Фучика и ещё где то). Там у них бывает кофе мороженое и капучино oreo - с кусочками печенок в стакане. Вкусно и сытно! :hi:

а на 1 этаже к/т "Салют", возле кассы открылась кофейня "Спитфайр". В типа байкерском стиле. Но кофе там реально хороший. :super:

кстати, могли бы написать и обзор киосков с кофе. На Ленина есть такие, на Малышева, на 8 марта...
А то про киоски с шаурмой писали, а про кофейные нет. :-(

Тема автоматически закрыта.