бивер монинг
Отделить от селёдки филе,замочить его на ночь в молоке,
можно в старой чайной заварке,но молоко добавить,если
селёдка не очень солёная-можно не вымачивать вообще.
Сварить 3 яйца,в желтки добавить перец черный молотый
и душистый,ч.л. горчицы,2ст.л.уксуса-лучше яблочного
или виноградного,2ч.л.сахара,четверть хорошего расти-
тельного масла,всё хорошо перемешать.Тем временем замо-
чить в том же молоке полбатона со срезанной коркой.
Дальше все на мясорубке.Пропустить селёдку,перемешать
с желтками и всем,что при желтках,пропустить ещё раз
с двумя кислыми яблочками,двумя средними луковицами,
частью белков и замоченным хлебом(не забыть отжать),
ещё раз хорошо перемешать.Выложить в селёдочницу,посы-
пать зелёным луком,украсить остатками белка,зелень и пр.
четверг... рыбный день... форшмак
можно в старой чайной заварке,но молоко добавить,если
селёдка не очень солёная-можно не вымачивать вообще.
Сварить 3 яйца,в желтки добавить перец черный молотый
и душистый,ч.л. горчицы,2ст.л.уксуса-лучше яблочного
или виноградного,2ч.л.сахара,четверть хорошего расти-
тельного масла,всё хорошо перемешать.Тем временем замо-
чить в том же молоке полбатона со срезанной коркой.
Дальше все на мясорубке.Пропустить селёдку,перемешать
с желтками и всем,что при желтках,пропустить ещё раз
с двумя кислыми яблочками,двумя средними луковицами,
частью белков и замоченным хлебом(не забыть отжать),
ещё раз хорошо перемешать.Выложить в селёдочницу,посы-
пать зелёным луком,украсить остатками белка,зелень и пр.
четверг... рыбный день... форшмак
E
Enni
ой, я думала што первая будууууууууууу :-)
Привет МОМичка :-) и всем - здрасти :-)
Привет МОМичка :-) и всем - здрасти :-)
R
[R.I.P.]
а у нас на работе каждый четверг рыбный день!
а рецепт у тебя какой то -"не очень! "
а рецепт у тебя какой то -"не очень! "
Привет МОМичка
хая ))
а рецепт у тебя какой то -"не очень! "
не нравится - не ешь... фигле
М
Мумерки*
заварила бизнес-лаааанч с лососем
R
[R.I.P.]
и не буду ! после рыбы с молоком в туалет не очень хорошо ходить!
R
[R.I.P.]
я тут смотрю вё одни и те же лица!
к
к@
и не буду ! после рыбы с молоком в туалет не очень хорошо ходить!
тут смотрю вё одни и те же лица!
а чо ореш то? в транваие нотерпелсо штоль?
R
[R.I.P.]
я не ору - это тебе кажется!
L
Light Brigade
мом а ты ведешься всеж я то думал но нет
О
Олиса La vie est belle
форшмак
ммм...
заварила бизнес-лаааанч с лососем
ммм???:-)
Утро доброе:-)
В
Вио
Мом, ну чо ты про еду та с утра? /а рецептик то запесала/
О
Олиса La vie est belle
ну чо ты про еду та с утра?
пардон, а когда еще есть, как не с утра? на ночь что ли?
L
Light Brigade
ви гона гоу вокинг ту зе паак
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.