16
M
My name is Bob...Sponge Bob
с тёмно-жёлтыми желтками
ну вот. а на украине -там вобще оранжевые, помню -привозили домашние
B
Bицлипyцли™
Гырга-Потрошитель и Костян-Причиндал
B
Bицлипyцли™
чем кормят смотря
вот и желтки разныя!
вот и желтки разныя!
M
My name is Bob...Sponge Bob
вот и желтки разныя!
да не фааакт
M
My name is Bob...Sponge Bob
хотя в куроводстве не мастак, но чем же это нужно кормить курочек, чтоб желтки постоянно были оранжевые? морквой? а есть зависимость вообще между цветом еды и желтков? а если им свеклы дать?
K
Kotovat
Селеном и йодом!
K
Kostan™
а если им свеклы дать?
а если пиндюлей
B
Bицлипyцли™
да не фааакт
да как не факт - вон выше пишут! У одного бледныя, у другого(го) - яркия!
K
Kostan™
Курицы разные !
k
krasOFF/ON
Хотел бы я посмотреть на того чувака,который придумал есть яйцо.
"О, у курицы из жопы вылезает белый шарик. Надо съесть".(с)
вспомнилось
"О, у курицы из жопы вылезает белый шарик. Надо съесть".(с)
вспомнилось
B
Bицлипyцли™
Сейчас по цвету желтка уже не скажешь, домашние яйца или нет. Есть специальные добавки в комбикорма, 1 кг добавки на тонну корма и получаются "домашние" яйца с ярко оранжевым желтком, а значит и более высокая цена. В общем, цвет желтка зависит от пигментов в пище, которую получает
курочка-ряба
и
Что влияет на цвет желтка?
Цвет яичного желтка порой волнует как начинающих, так и опытных хозяек. Давайте разберемся, почему в одном яйце желтки бледно-желтые, в другом имеют яркий насыщенный оттенок, в а третьем вообще может оказаться ядовито-оранжевый желток.
Окраска желтка является следствием влияния пигментов, относящихся к группе каротиноидов. Каротиноиды относятся к природным пигментам и придают окрас растениям и плодам. При этом не все виды пигмента влияют на цвет желтка. К примеру, бета-каротин, который делает морковку оранжевой, никак не скажется на оттенке желтка. А вот пигменты лютеин или ксантофилл способны добиться яркого цвета яичного желтка.
Окраска желтка зависит от рациона птицы. Если курица будет употреблять продукты, богатые желтым пигментом, то у желтка появится более насыщенный желтый или оранжевый оттенок. Такой эффект дает кукуруза ярко-желтых сортов, травяная мука. Если кормить курей бледными сортами кукурузы и люцерной, то колеровка желтка будет бледно-желтой. При кормлении бесцветным кормом и желток будет с едва заметным желтым оттенком.
Яркий желток
Этот показатель не является знаком свежести, натуральности или пищевой ценности яичного продукта. Но производители яиц на продажу стараются кормить несушек ярко окрашенными кормами, чтобы продукт выглядел более привлекательным для покупателя. Интересный факт: в желтке содержится почему-то больше белка, чем в самом белке, так что польза желтка измеряется отнюдь не оттенком.
ну вы поняли
[Сообщение изменено пользователем 16.12.2015 13:09]
и
Что влияет на цвет желтка?
Цвет яичного желтка порой волнует как начинающих, так и опытных хозяек. Давайте разберемся, почему в одном яйце желтки бледно-желтые, в другом имеют яркий насыщенный оттенок, в а третьем вообще может оказаться ядовито-оранжевый желток.
Окраска желтка является следствием влияния пигментов, относящихся к группе каротиноидов. Каротиноиды относятся к природным пигментам и придают окрас растениям и плодам. При этом не все виды пигмента влияют на цвет желтка. К примеру, бета-каротин, который делает морковку оранжевой, никак не скажется на оттенке желтка. А вот пигменты лютеин или ксантофилл способны добиться яркого цвета яичного желтка.
Окраска желтка зависит от рациона птицы. Если курица будет употреблять продукты, богатые желтым пигментом, то у желтка появится более насыщенный желтый или оранжевый оттенок. Такой эффект дает кукуруза ярко-желтых сортов, травяная мука. Если кормить курей бледными сортами кукурузы и люцерной, то колеровка желтка будет бледно-желтой. При кормлении бесцветным кормом и желток будет с едва заметным желтым оттенком.
Яркий желток
Этот показатель не является знаком свежести, натуральности или пищевой ценности яичного продукта. Но производители яиц на продажу стараются кормить несушек ярко окрашенными кормами, чтобы продукт выглядел более привлекательным для покупателя. Интересный факт: в желтке содержится почему-то больше белка, чем в самом белке, так что польза желтка измеряется отнюдь не оттенком.
ну вы поняли
[Сообщение изменено пользователем 16.12.2015 13:09]
Д
Делыч
Курицы разные !
курица курице рознь дескать
Д
Делыч
курочка-ряба
и снесла курочка-ряба деду яичко
Д
Делыч
Морси превед
B
Bицлипyцли™
спорит еще, главное
M
My name is Bob...Sponge Bob
ну вы поняли
ну то есть у домашних априори должны быть темные?)
в смысле-не априори потемней, а желтки.
короче я домашних кур с яйцами давно не едал.
а вот молоко употребляю регулярно
[Сообщение изменено пользователем 16.12.2015 13:12]
k
krasOFF/ON
молоко употребляю регулярно
домашнее хоть???
B
Bицлипyцли™
так и запишем - Каркасов с бледными яйцами, а Фасоля - с оранжевыми!
Д
Делыч
Каркасов с бледными яйцами,
бледнояйцевый брат дескать
Д
Делыч
домашнее хоть???
разливное
B
Bицлипyцли™
Ванька Бледное Яйцо
вдогонку к Потрошителю и Причиндалу
вдогонку к Потрошителю и Причиндалу
M
My name is Bob...Sponge Bob
домашнее хоть???
ну. вроде из ранее написанного очевидно было.
корова в хлеву у хозяйки живет. так не знаю. хлев-коровин дом родной. домашнее то есть?
ты с бледными яйцами завязывай все-таки
Д
Делыч
хозяйка в хлеву у коровы живет.
B
Bицлипyцли™
ты, с бледными яйцами!
дерзкий такой
хлев-коровин дом родной. домашнее то есть?
хлевное
или хлевовое?
M
My name is Bob...Sponge Bob
хлевное
или хлевовое?
или хлевовое?
с точки зрения потребителя -из еёного дому.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.