где

можно у нас в городе откушать "Гуляш по сегедски"?

В "веселом Мадьяре"

точно?

Чтобы гуляш по-сегедски приобрел необходимый вкус, следует использовать розовую паприку, которая считается "королевской". Благодаря большому проценту красного вещества, она придает "огненный" вид и квашеной капусте, употребляющейся в этом рецепте.

Ингредиенты:
(на 4 порции)
600 г свиной лопатки
300 г лука
60 г жира
10 г розовой паприки
соль, тмин
1 долька чеснока
500 г квашеной капусты
немного муки
1/4 л сметаны
укроп

Способ приготовления:
Мясо порезать на куски. Нарезанный кружками лук обжарить в жире до желто-золотого оттенка. Снять сковороду с огня, посыпать паприкой и чуть приглушить водой. Положить мясо, соль, тмин, раздавленный чеснок и все вместе тушить. Когда мясо минут через 30 будет наполовину готово, добавить капусту и тушить все вместе с мясом еще 30 минут. В конце влить хорошо перемешанную с мукой сметану и дать несколько минут настояться. Перед подачей посыпать рубленым укропом.

(с)

сам давай изащряйся

не точно, но это по-моему единственный в городе ресторан венгерской кухни.

гагая кадазть

сабачка.
иди атседава давай, ищи сибе сабеседника луччен)))))

620026 , ул. Красноармейская, 68
тел/факс: 377-51-24 Общийљ

ёпрэстэ такой гоголь моголь не потянуть, хотя попробовать можно

дык... тык... мык... хде???))))

тоеж ш азык в рет не памищаестя

сенька ю

все харашо, тока долга очинь жрать гатовят

ну дак рыщ, рыщ давай па улицам то))
как рожу пасмишней заприметишь - так и хватааай))

вдрук уписаюсь прям на месте?))

аможна мине чем я кужи виталиука ркавеа?

диржись, ты ж прафессианал..
данеси ценные житкасти до студиы))

пазави для меня спицальна ксюшу - сестру алены, я сразу сяду на гаршок буду сматреть.

тети ывотчо: