Домашняя лапшичка

Всем здрасти!
Подскажите как правильно приготовить домашнию лапшу, пожалуйста оч нужно :-)
И как она (лапша) себя потом ведет? в бульончике сильно разваривается ? Заранее спасибки

бирешь лопсшу, наливаишь в ниё кипятог , заваривешь, ешь.......
ням-ням :-)

фу это же дожирак какой-то....
лучше берешь кипяток и в него лапшичку.....так вкуснее

Берёшь лапшу, вешаешь её кому - нибудь на уши...

сама ты дашырак.........

я его не предагал...
лучше "Кухня без границ"(на двацытьпятьпрацентаф больше мяса) :ultra:

Мука, яйцо, вода че там... в общем, как для пельменей. Тонко раскатываешь, тонко режешь. Варится быстро. Нормально себя ведет. С домашней вкуснее, только гемороя больше, готовить надо :-)

есть захотела

а я минус есть :-)

Это все понятно что вкуснее!
и возиться долго тож ясно!

мм мм думала что пропорции подскажут!

четыре пакета лапшы на литр кипятга :ultra:

слушай, ну вот я все на глаз делаю, а пропорции, блин это в книжках читать надо. Мне с моим стажем замужней женщины уже с рецептами некомильфо возиться :-D

это смотря сколько лапши надо, если на суп, то берешь 1 яйцо вилочкой взбиваешь и солишь, добавь 1 ст.ложечку воды и чуть-чуть растительного масла. Затем подсыпая муки заводишь тесто, чтоб было крутое. Потом раскатываешь сочень тоненько, немного подсуши, чтоб легче резать было, а потом режешь. Можешь сразу варить, а можешь подсушить и хранить. Когда варишь, засыпь и сразу помешай, как всплывет, огонь выключи, тогда ничего не расплывется. У меня мои суп тока с домашней едят, поэтому опыт большой. :-)

лучшая подсушка - это пожарить на сухой сковороде тонкие лепёшки, а затем нашинковать соломкой

а тесто действительно пельменное

гыыыыыыыыыыыы
лобшичгу то
нуно
фмолоке сфаридь
потом маслиса туди ишо
слифашнафа
ну кода ужо фторелге
чо
гыыыыыыыыыыыыыыыыыыы