Вкуснятина!!!

Хвастаюсь:-D , пока Любимый на игре (дозоры у них там какие-то ;-) )
Я испекла тортик вкусняжку Кассата называется по Юлиному рецептику (Едим дома)
Щедро делюсь им с вами

Кассата

6 желтков взбить со стаканом сахара, добавить стакан муки и ложку разрыхлителя, замесить.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли, добавить цедру лимона или апельсина, затем смешать белки и тесто. Форму смазать сливочным маслом, вылить в неё получившуюся массу и отправить в разогретую до 180гр. Духовку на 40 мин.
Крем:
350гр ванильной творожной массы (однородная паста), 50-100гр белиза (это уже отсебятина) сухофрукты (манго, папая, вишня, груша)
Натереть шоколад и смешать его с карамелью.
Корж разрезать ломтиками, уложить, промазать кремом, еще один слой бисквита, снова творожным кремом промазать и сверху залить шоколадом с карамелью.
Поставить в холодильник на 2 и более часа, лучше на ночь.
Результаты поедания завтра.
Выживут - невыживут после поедания узнается еще через денёк ;-) :-p

а чо зо командо в дозоре?ым? :cool:

шанежка с папайей это мило
Интересно, кому нить приходило на ум обучить жену гнать виски ?

я на кухне дозор веду, так что не знаю кто там с кем, где, зачем и почему
:-)

а
ясно
.

виски из писки
:-p
а вот Белиз приходилось бодяжить ;-)

игра, супер))))))дают задания, по городу ездить отгадывать)))
правда ДОЗОР, это уже "КРУТО", т.е. задания более сложные, и интересные))))
за определенное время разгадать задания, и прийти из всех машин первым)))
:-)

кстати, мужу лучше вместо ТОРТИКА, купить коньяка путылочку... или вискарика... ну или тэкилки... :-)

я знаю да

Кассата - сициллийский торт )))
начинка в оригинальном виде должна быть не из творожной массы, а из маскарпоне

[Сообщение удалено пользователем 20.04.2008 18:14]

ничего, и из творожка съели
;-)


усё в есть, в шкапчике стоит пылится, а вот за тортик отдельное спасибо сказали
;-) :-p

[Сообщение изменено пользователем 20.04.2008 18:17]

кстати, Юлия Высоцкая (ведущая Едим Дома) предлагала сделать этот тортик с рикотой ;-)
у нас он более деетический получился, поправится боимся, поэтому с творожко :-) а то:
"Маскарпоне крайне калорийный сыр – его калорийность около 450 ккал на 100 г." :-p

да уж я думаю не в помойку выбросили))
к тому же, думаю, с творжком нисколько не хуже получилось :-)

очень даже рекомендую, особенно для детишек такой крем полезнее.

это я пишу, опять забыла с мужниного ника на свой перейти :lol:
отлучит от компутера, ой отлучит :-D