Тема - баян, про суши дома... :bayan:
M
Mini Mo
Короче как готовить суши знаю, прочитала все чего моно в инете. У меня вопрос такой стоит вообще пытаться сделать суши дома, или можно даже голову не морочит? Кто делал скажите получается удачно?
M
Mini Mo
сделай яишницу из вареного яйца
Ни флуди - говори по теме!
а мну как-то ролы дома делала с огруцом и угрем - муж был счастлив и теперь всем рассказывает, что если бы не внешний вид, то ваще бы не догадался, что это из под моих (от ся добавлю - кривых) ручек вышло
главное соус нормальный к ним купить, не какой-нить "Стебель бамбука" :-) ..и еще нож острый нужен , чтобы нори рассекал просто и начинка не выдавливалась..................
сделай яишницу из вареного яйца
если автор отправит на вас жалобу - отправитесь в бан.
_____
iness
Ваще никак, даже с поваром суши в домашних условиях старались, не получилось. Видимо это целое искусство. Вообще о чем нравиться Восток, у них действитльно когда ешь, целая церемония
M
Mini Mo
Сравнить могу с ЕмСамом
Зашла в Ем Сам, там какой-то кипишь среди персонала, слышу: " У нас рыбы недостача, 3 кг, так вместо 50 г, делаем 30г, ..." и так он еще долго перечеслял, чего у них мало..... С тех пор туда не хожу, как-то обидно
Суши не делал. Делал роллы. Сравнить могу с ЕмСамом - там в разы хуже, чем мой первый опыт. Сначала получается не очень красиво, это да. С опытом придет и красота...
Чо зови в гости на роллы!
А я бы не стал делать - хлопотно как-то...
L
LenaGavr
Делаем, не так часто..но бывает находит, получается здорово, последнее время угараем за "филадельфию"
вобщем дома это сделать реально, главное чтобы коврик был /хотя кому как, но с ним удобней/
а дома еще мона много начинки сложить, не то что они в ЕмСамах всяких кладут...
вощем домашние ролы/суши рулят
вобщем дома это сделать реально, главное чтобы коврик был /хотя кому как, но с ним удобней/
а дома еще мона много начинки сложить, не то что они в ЕмСамах всяких кладут...
вощем домашние ролы/суши рулят
С тех пор туда не хожу, как-то обидно
Я туда не ходок после 40 минутного ожидания простого заказа! :-(
А ведь раньше было нормальное заведение! :-(
Чо зови в
гости на роллы!
Ага! Чтоб тебя конкуренты убили?! :-)
А я бы не стал делать - хлопотно как-то...
Не особо! Час-два времени - а ролл сделано дня на два минимум!
L
LenaGavr
А я бы не стал делать - хлопотно как-то...
да ну, мне вот проще ролы накатать, чем картоху почистить /ненавижу/
M
Mini Mo
Спасибо - развеяли мои сомнения, так что в выходные пройду крещение "роллами/сусси" и чем еще получиться - посмотрим, что из этого выйдет...
Зашла в Ем Сам, там какой-то кипишь среди персонала, слышу: " У нас рыбы недостача, 3 кг, так вместо 50 г, делаем 30г, ..." и так он еще долго перечеслял, чего у них мало..... С тех пор туда не хожу, как-то обидно
В емсаме поела с другом пару недешевых, но очень невкусных салатов. Обед вышел на 1500 где-та.. итог: невкусно, в желудке пусто, высадно,
день испорчен. В то время как в ВАСАБИ на 1000 уелись вкусностями досыта. И вкусно и дешево, и настроение хорошее :-) Ну как тут сравнивать?
[Сообщение изменено пользователем 04.11.2005 19:07]
h
hr hr
ем сам вообще жуть... я блин решила в рабочий обед зайти... и чо? весь час почти их прождала... потом принесли... и два ролла порванных... именно. и такое впечатление, что они упали и их подняли... я девушке сказала... а она мне давай пиПИсееть про то, что все норм... в общем я на работу
опаздывала... психанула и ушла. и не стала добиваться справедливости... и осминоги там отстой. и салаты... блин. все.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.