четверг-почти пятница

я не умею :cool:

там типа настойки было? некрепкая да?

до сих пор ржу над этим :lol:

ога слабенькая, там две каких то было одна помоему на вишне, вторая на всяких травах

тебю не ржи а сети раставляй а то мы щас с Жориком всех женщин уведем =)

миконтара кароче
спирт или водка смешивается со сгущенкой вареной
рецепт в инете качни и все :cool:

не понятно(с)

крым, абхазия, молдова
ну или грузия, азербайджан

8( ничо какие флудильные....

я тоже
причем гости не отличают покупной от домашнего

ты пагади на ОНе срач хохлятский кончитца мну зафлужу у вас тут все =) пока дальше ДУ не лезу =)

там кофе паулинг вкусный и макаруны


ты молчи лучше ,а то раскулачат :-D

:lol: :lol: Жора, тебе автомобильной темы не хватило? :-D :-D

да не
отель две звезды, только завтраки :weep:

тот новый год вообще был прикольный был)))
бэйлиз ндооо

:ultra: чооо :-D

а я не рыбачу :-D забирайте :beach:

ну я не делал сам
так сказал :-D
Ингредиенты

Водка или виски - 400 мл
Сахар - 4 ст.л.
Имбирь - по вкусу
Корица - по вкусу
Ванильный сахар - 4 пакета
Мед - 2 ч.л.
Сливки (15-20%) - 750 мл
Сырая сгущенка - 1 банка
Яйцо - 2 шт.
Растворимый кофе - 3 ч.л.
Способ приготовления

Рецепт приготовления домашнего ликера Бейлиз состоит из нескольких этапов.

1. Первым делом приготовим водочную настойку - это при условии, что вы берете водку, а не виски. 4 столовые ложки сахара смешиваем с капелькой воды и ставим в микроволновку на максимальную мощность. Через пару секунд сахар начинает превращаться в леденец, вот периодически поглядывайте, чтобы он был карамельного цвета, а не пережженный. Достаем сахар и вливаем в водку, туда же кладем имбирь на кончике ножа и столько же корицы, 3 пакетика ванилина и 2 чайные ложки меда. Эту смесь нужно настоять в холодильнике 5 дней (в плотно закрытой бутылке), периодически сильно встряхивая.

2. После того как водочная смесь настоялась, приступаем к смешиванию самого ликера. В большую эмалированную посуду выливаем 500 мл охлажденных сливок, добавляем 2 желтка и взбиваем в однородную массу.

3. Теперь добавляем сгущенку и кофе, разведенный в чайной ложке воды и снова взбиваем.

4. Добавляем оставшиеся сливки и опять взбиваем. После чего добавляем водочную настойку - обязательно процедив ее через марлечку - и 1 пакет ванилина и взбиваем в последний раз.

5. Получившуюся смесь ставим в холодильник еще на 5 дней. По истечению срока еще раз процеживаем и разливаем по бутылкам.

Важно: чем жирнее сливки вы возьмете, тем гуще будет ликер. Чем дольше настаивать ликер, тем он будет насыщеннее. Если добавить больше кофе, будет чувствоваться яркий кофейный аромат. В оригинальном рецепте присутствовала еще и дубовая кора, которая добавлялась в водочную настойку в количестве 1 чайной ложки, но без нее, лично мне нравится больше.

Хранится готовый продукт долго, у меня выдержал лишь 2 недели и закончился.

я думал реально спиртягу смешать со сгущенкой
а тут такое :-D

Домашний вкуснее :super:



Хочу такойж НГ :super:

а то ж :beach: :beach:

:-D мну в 5 темах сретцо сене :-D

8( на помойку такое ни выкидывают :weep:

8( а чо она деука олигарх? 8( :write:

олигархично 8(

мну акромя боярки и не пил ничего 8(

ааа
ты про эти наши
шираз не делают они :-(




за лошару получишь :-D
теоретик блин :-D




косметическую барахолку? :-D

блин промолчу =) пока не встрял =)

а чо там ?

опасные вещи толкаешь не по адресу :-D

ноо :-D

:-D мну пердупредили просто что мну как бы дневной лимит слишком быстро трачу и ушол от гриха :-D