купила в монетке хлеб

[Сообщение удалено пользователем 07.02.2014 14:37]

плов

О! Вот и третий холостяг :hi:

вот этот хлеб - и есть вредный

ичо?

еще говорят молоко из под собственной коровы вкуснее , чем в магазине . срочно всем бежать покупать корову ?

и курицу шоб яйса несла, и муку самому тоже смолоть надо

вредный

Оно не просто вкуснее, у него вкус абсолютно другой.
Вспоминаю времена. когда маленькая была и могла по2-3 кружки парного молока за раз выпить...эхххх, а сейчас в в молоке очень часто сталкиваюсь со вкусом, который дает яичный порошок. :-(
Стараюсь брать алапаевское.
Я за вкусным хлебом и пироженками бывает и за 50 км езжу за город и ничего :-)

[Сообщение изменено пользователем 07.02.2014 16:33]

мне жалко времени и денег

:ultra: поподробней с этого места

свежий хлеб не полезен, даже вреден

Почему вреден свежий хлеб?

Почему говорят, что нельзя есть свежий теплый хлеб? Ведь в желудке все равно любая пища охлаждается (или согревается) до 37°.

Свежеиспеченный хлеб (особенно ржаной) вреден тем, что в нем еще не закончен процесс брожения дрожжей. А это вызывает такие расстройства пищеварения, как повышенное газообразование, боли в желудке, увеличение кислотности желудочного сока.

Не случайно в царской России даже существовал запрет на продажу хлеба раньше, чем через 4 часа после его выпечки.

Тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта (язвой, гастритом, заболеваниями печени и поджелудочной железы) рекомендуют есть хлеб, вылежавший не менее суток.

Лучше даже слегка подсушенный или же размоченные сухари. Если у вас нет проблем с пищеварением, хлеб можно есть уже через несколько часов после его приготовления.

8( :ultra:

Все мы любим горячий хлеб.И с удовольствием его кушаем.

Но стоит задуматься,а почему людям,страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта,свежий хлеб просто противопоказан.Потому,что свежий хлеб действует на желудок,как раздражитель.

А все достаточно просто:свежий,только что испеченный хлеб еще не вытравил из себя активные элементы брожения.Дрожжи,разрыхлители.Вызывают колики,вздутие живота,проблемы с желудком.Свежий хлеб действует на желудок,как раздражитель.Вызывает брожение в организме.

К тому же,сейчас производители хлеба стали действовать иначе в правилах изготовления хлеба.В тесто добавляются быстрорастворимые дрожжи,различные загустители и разрыхлители,которые очень активно влияют на наш организм и здоровье.Все это сказывается не только на качестве хлеба(если заметить,то на следующий день хлеб начинает черстветь),но и на нашем здоровье.
Это относится ко всем типам выпечки из теста.

Лучше кушать черствый хлеб.Это и для нашего здоровья лучше и для пищеварения.

А пирожки из дрожжевого теста тоже можно есть только холодными? :beach:

[Сообщение изменено пользователем 07.02.2014 17:33]

это относится ко ВСЕМ изделиям из теста с дрожжами.

желчью не захлебнись, минусер

Ну чо ты, человек любит горячий хлеб... а может это пекарь? :-D

совершенно согласна. за три года с момента покупки хлебопечки покупала в магазине только несколько раз тонкий лаваш для домашней шаурмы.

Для кишечника тяжеловат свежевыпеченный хлеб, а остальной то чем вреден?сто лет его ели и ниче...

Покупаю тоже лаваш для домашней шаурмы, а хлеб Бородинский магазинский беру...

А че правда реж-хлеб типа на заквасках делает хлеб как в рекламе говорится?

подруга говорит - долго не плесневеет, как нынешний, и вкуса детства

Оказывается есть девушки, которые хлеб едят :-D