хачу...

шашлык из осетрины. хачу прям до исступления:-)
девочки, кто знает, как его готовить правильно? я даже не знаю, в чем его замачивать... поделитесь, а?:-)

ты думаешь тут есть девочки?:-)

я девачка и чо?

та ни суть. хоть бабушки.)))) главнае, расскажите, в чем осетрину замачивать.:-)

не ври, нафик :-)

я наскока знаю надо в соке лимонном

ну вот че ты, а? тыж все равно атмажишься кагда я придлажу тибе убидица...

а на рамблере пошукать уже никак?:-)

так а можыт кто скажет, как вкуснееееееееее...:-)

С тушки осётра надо снять шкуру и удалить шипы. Чтобы было легче снимать шкуру, надо обдать тушку крутым кипятком. Куски осетрового филе надо выдержать 1,5-2 ч. в маринаде, приготовленном из вина, растительного масла, лимонного сока, репчатого лука, лимонного сока, репчатого лука, чёрного молотого перца и соли. Затем отцедить, нарезать филе на порционные куски, а сладкий перец и помидоры - на маленькие кусочки. Надеть на шампур последовательно кусочек рыбы, перца, рыбы, помидора, лавровый лист, снова кусочек рыбы и т. д. Жарить на решётке.

а можно проще
филе режется на порционные кусочки, солят, , можно добавить белый перец, либо есть специи для рыбы, чуть чуть. надевают на шпажки.
жарят либо на углях, либо гриль, подают с лимоном и гранатом ;-) просто но скусно))))))

ана же неуточняла в какой дырке она ищо девочка :-d

пасип.:-)
я так и знала, шо можна ваще не мариновать.:-) а то тут спорили со мной некоторые.:-)

неа, тогда еще и масло добавить растительного чуток, лимон расщипляет жир, и шашлык суховатый будет... лимоном после приготовления поливают шашлык
по мне так лучше... или гранатовым соком
хотя, на любителя)))

ну в таком случае думаю, что я ниадинока ;-)

ты имееешь в иду под нохти?

девачька-эта кагда бес титек и волосья на причинном месте ни растут))) А патом ужэ,как минимум девушка)

"ты знал, ты знал!!!" (с) :-p

8( флудеры. каварные флудеры.8(
:-d

ну так висна-визде наводнение)))

эта нисбытачная мичта...

я вот люблю из курицы, и вообще шашлычком самой захотелося!!!!и еще из свинины!!!