Что такое каперсы???

Что такое каперсы? Во всех рецептах пишут...приправа что-ли...?

Огурцы маленькие это....

это не огурцы!!! Это в рыбу добавляеться!! Но шо це- не знаю...

Каперсник - кустарник, растущий в Закавказье, Крыму и Средней Азии.
Есть и травянистое, стелющееся по земле растение того же семейства капе-
рсовых.
Нераскрывшиеся цветочные почки обоих этих растений в маринованном или
соленом виде используют как острую и своеобразную по вкусу приправу к
соусам, салатам и при изготовлении различных других блюд.(с)
карочи
поиск рулит.

[Сообщение изменено пользователем 21.03.2005 20:51]

это корнишены-огурцы..
и то не уверенна что правильно написала...

спасибо большое!!!

точно)))не огурцы))))