Что такое длинные углеводы?

Смотрела передачу про пластическую хирургию в Америке. Там сначала заставляли похудеть - тренировки +диета жесткая.
Ели в течение дня по-моему раз 7..
Про белки помню - грудка курицы, белая рыба.. про безвредные листья салата и клубнику тоже.
А вот про длинные углеводы, что перед тренировкой едят - хоть убей забыла.
Интересует натурпродут,а не химия всякая:-)
Одна супертолсатя тетка скинула за 5 недель 16 кг..

Скорее всего это сложные углеводы - каши, рис и пр. Те, что надолго обеспечивают организм энергией.

Еще вопрос..
Бывает жиракой - дрябловатый..рыхлый что ли..
а у меня (ой) он тугой, упругий..Сложно поддается дрессировке.. Как бороться?

Это они имели в виду углеводы с низким гликемическим коэффициентом, то есть, грубо говоря- такие, после приема которых дольше не испытываешь чувство голода

http://www.ivillage.ru/s.php/2682.htm

+вверху страницы топ "ПИТАНИЕ", не ленимся читать.


[Сообщение изменено пользователем 24.03.2006 15:55]

Крахмал - один из представителей высокомолекулярных углеводов, представляет собой полимер из остатков молекул глюкозы. Преимущественно содержится в картофеле, хлебо-булочных, макаронных изделиях.

это конфетки сосательные, ещё в народе название получили ---- долгоиграющие.
вот кушай такие конфетки и будеш таким макаром получать длинные угливоды ;-)

Это как раз "короткие" или "быстрые" углеводы.
Моментально всасываются в кровь, вызывают кратковременный позитивный эффект. Если бежишь марафон или по лыжне, то для кратковременного подъема сил - самое то.
"Длинные" углеводы - это те, которые долго расщепляются и медленно всасываются в кровь.
Съел их, а они усваиваются потихоньку, равномерно, долго: рис, бананы, картофель, зерновые....

:lol: