Закупка продуктов

А кроме Шартажского, какие еще рынки есть?

новомосковский, таганский ряд :beach:

Тогда уж новомозковзкий, таганзкий ряд :-D

На ЮЗ - Гранат (птица-яйца хорошо, молочка хорошо, баранина-свинина хорошо, говядина не очень), на Громова (птица-яйца норм, молочка хорошо, остальное не очень), на Уралмаше - Омега (там всё плохо, но давно уже не был), на ВИЗе рядом с птичьим рынком что-то есть, там не был.

Лучше не стало.

дорожает все блин

Всегда дорожает, пора уж привыкнуть.

а начиналось с того, что в коробок спичек за 1 коп стали не 100, а 60-80 спичек класть!!!!
бомбочки получались уже не те..

Мы не скупились, из двух коробков делали, да и всё, делоффта. :-D

Это какие объемы закупать планируются? 1 тона грудок и 2 тоны гречи? Если нет, то это какой-то анонизм. Огромные сети сейчас могут предложить цену ниже, чем любой рынок, так как закупают продукты тоннами, следовательно цена для них совершенно иная, чем для чувака на рынке, который работает с теми же птицефабриками и пр.
Если вопрос супер качество и без стероидов, то такие продукты есть, они на рынках не торгуются, есть в сети пара фермерских магазинов, но там и цены дороже, чем в гиперболе, так как животина требует и затрат больше и не в таких объемах производиться.