Вопросы по употреблению сырого яйца.

Известно, что пищевая (особенно белковая) ценность сырых куриных/перепелиных яиц выше, чем у варёных.
Часто можно встретить предостережения от употребления сырых яиц по причине то ли лямблиоза, то ли сальманелёза.
Есть мнение, мол перепелиное яйцо сырое можно есть не боясь никаких паразитов. Насколько это правда? Знакомый врач сказал, что существует точно такая же опасность заразиться паразитами, съев сырое яйцо любой птицы.
Есть мнение, будто достаточно лишь мыть скорлупу яйца, прежде чем сварить. Насколько это правда?
Напишите, кто употребляет, кто не употребляет?
2 / 2
чет я не заметил разницу между употреблением сырого и вареного яйца - одна хрень
а бояться всякой заразы - то и сексом не заниматься :-D
3 / 12
Мейстер Хайд
яйца мыть надо :-D
23 / 1
avg
Ем перепелиные регулярно. Много лет. Те, которые из Верхней Сысерти.
Они чистые снаружи.

Куриные я б не стал сырыми есть, сальмонеллёз сейчас не так опасен, как в 90-х, но периодически пишут про вспышки заболеваний.
0
Ридик
От пользователя Коля Тарасов
Известно, что пищевая (особенно белковая) ценность сырых куриных/перепелиных яиц выше, чем у варёных

Мнений много, и в частности есть мнение, что и приведенное вами мнение является ошибочным.... Тут лучше опираться на логику или на те данные, которые хоть на чем то базируются.... Во всяком разе данные, которыми оперируют люди, близкие к физиологии-биологии, кроме сальмонелеза и пр. болезнетворных микроорганизмов, видят и еще несколько значительных недостатков употребления сырых яиц. Вкратце можно глянуть здесь http://www.dobrynya.su/poleznaya-informatsiya/c.ht...
0
Я тоже думал, что сырые лучше усваиваются.
Но оказалось, что это не так.

Где-то год назад на данном форуме мне дали ссылку на исследования
Вареные усваиваются лучше.

Года 3 регулярно ем сырые перепилиые, как магазинные так и домашние.
Сырые куриные - только домашние.

Перед тем как разбить - тщательно мою с мылом.

С перепелиными - основное блюдо:
Разбить 9 яиц. Немного посолить. Взбить венчиком. Порезать хлеб небольшими кубиками. Кубики в яйца. Вилочкой в кубик - смачиваешь в яйце - ОБЪЕДЕНИЕ!!! :-D
8 / 1
Kanon
Перепелиннные хорошо конечно , но есть один момент .
Минус или плюс сказать точно не могу )))))))))
перепелиные яйца ? один из наиболее сильных стимуляторов потенции. По оценке различных специалистов, они превосходят по эффективности таблетки виагры.
Ну реально работает )))))
А есть ещё коктель 12 яиц, ложка соевого соуса, резаная зелень петрушки, черный перец.
Оч вкусно но петрушка + перепелинные яйца ваще ацкая смесь
Болгары вроде там ещё какой то коктель с лимоном и коньяком придумали.
А так и полезно и вкусно и витаминов мого и сальмонеллы нет
4 / 1
avg
От пользователя Kanon
А есть ещё коктель 12 яиц, ложка соевого соуса, резаная зелень петрушки, черный перец.
Оч вкусно но петрушка + перепелинные яйца ваще ацкая смесь
Болгары вроде там ещё какой то коктель с лимоном и коньяком придумали.

:write:
4 / 0
От пользователя Kanon
Минус или плюс сказать точно не могу )))))))))
перепелиные яйца ? один из наиболее сильных стимуляторов потенции. По оценке различных специалистов, они превосходят по эффективности таблетки виагры.


Сколько ел - резкого обострения потенции не заметил.

Это не в смысле не было и нет, а как обычно :-D
4 / 0
Злая пуля
я б задумался о таком вопросе еслиб

5 сырых яиц прибавляли 5 кг мяса
5 варёных яиц прибавляли 1 кг мяса.

а так если считаешь, что от варёных яиц толку меньше чем от сырых.
например 1о сырое равняется 2м варёным
дак проще съесть на пару яиц больше варёных ...
1 / 0
es2000
От пользователя Коля Тарасов
Известно, что пищевая (особенно белковая) ценность сырых куриных/перепелиных яиц выше, чем у варёных.

Это откуда известно? Гугл как раз выдает, что вареные лучше.
0
От пользователя Kanon
Болгары вроде там ещё какой то коктель с лимоном и коньяком придумали.
ага, видел в инете:

СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ МУЖЧИН !!!
Коктейль "Молодость"
120 г колы
20 г коньяка
кусочек лимона
1 ч. л. сахара
2 -3 свежих перепелиных яйца
немного газированной воды.
Перепелиные яйца взбить в стакане, добавить все остальные компоненты. Коктейль употребляется вместо "Виагры".
0 / 3
В декабре этого года исполняется 20 лет, как я каждое утро съедаю по 5-6 сырых куриных яиц. За всё время не мыл их ни разу, влом.:-) НО у меня желудок крепкий и иммунитет хороший: могу любое сырое мясо есть (не фарш), и всё будет Ок. :-)
2 / 4
Mishoo
Когда-то читал в журнале, что в сырых яйцах содержится много витамина Н, который способствует активному выпадению волос :-). Так что в чем проблема сварить яйца, а затем съесть, непонятно!
1 / 2
Саня Бомба
От пользователя Mishoo
способствует активному выпадению волос


От пользователя Андрей_Репницын
20 лет, как я каждое утро съедаю по 5-6 сырых куриных яиц

Андрей, как с прической? :-D
Перепелиные можно как семки лопать ходить)).
1 / 0
От пользователя Mishoo
Когда-то читал в журнале, что в сырых яйцах содержится много витамина Н, который способствует активному выпадению волос

В сырых яичных белках содержится авидин ? антивитаминное вещество, которое необратимо связывает витамин Н. Проводились многочисленные эксперименты по питанию животных и людей чистыми яичными белками. Результат всегда был один - расстройство пищеварения и Н ? витаминная недостаточность. Самый наглядный пример Н ? витаминной недостаточности ? выпадение волос. У животных выпадает шерсть, а люди лысеют.
:hi:
0 / 1
А вот вопрос: желток содержит более половины белкового состава всего яйца, но и содержание жиров там на порядок больше - полное съедаете или только белок? :-)
0
morskoy
От пользователя BusVital
Сколько ел - резкого обострения потенции не заметил.

Это не в смысле не было и нет, а как обычно


-Слюшай, Гиви, ест такие таблэтки, Виагра.
-И зачем они?
-Слюшай, кушаешь и за ночь можешь раза 3-4...
-Успокоительные что ли?
9 / 0
avg
От пользователя Саня Бомба
Перепелиные можно как семки лопать ходить)).

Со скорлупой прям? :-)
0
От пользователя avg
Со скорлупой прям? :-)

Да без проблем - помыть ток. А скорлупу как и у семечек есть необязательно :-)
0
От пользователя Саня Бомба
Андрей, как с прической

Более чем хорошо. Подстригаюсь трижды в месяц. Аналогично с щетиной: утром побрился, вечером колючий.:-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.