Проблема с подрядчиком при замене окон

Обязателен для исполнения, если нет иных условий договора.
Т.е. если подрядчик напишет в договоре, что при монтаже допускается .... то-то и то-то, а заказчи подпишется - значит допускается.
Вот если не напишет совсем ничего - значит нужно руководствоваться ГОСТом, как
"требованиями, обычно предъявляемыми к работам соответствующего рода."
ст.721. ГК РФ
1. Качество выполненной подрядчиком работы должно соответствовать условиям договора подряда, а при отсутствии или неполноте условий договора требованиям, обычно предъявляемым к работам соответствующего рода. Если иное не предусмотрено законом, иными правовыми актами или договором, результат выполненной работы должен в момент передачи заказчику обладать свойствами, указанными в договоре или определенными обычно предъявляемыми требованиями, и в пределах разумного срока быть пригодным для установленного договором использования, а если такое использование договором не предусмотрено, для обычного использования результата работы такого рода.

2. Если законом, иными правовыми актами или в установленном ими порядке предусмотрены обязательные требования к работе, выполняемой по договору подряда, подрядчик, действующий в качестве предпринимателя, обязан выполнять работу, соблюдая эти обязательные требования.
Подрядчик может принять на себя по договору обязанность выполнить работу, отвечающую требованиям к качеству, более высоким по сравнению с установленными обязательными для сторон требованиями.

ГОСТ действует в части:
- защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества;
(если конструкция не наносит вред имуществу (не протекает и т.д.) и здоровью граждан, но выполнена с отступлением от ГОСТа, то он не обязателен)
- предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей
(если в договоре прописаны условия или тех.характеристики конструкции (результата работы), то нет действий, вводящих в заблуждение приобретателей - ГОСТ опять не обязателен).

Навязывать потребителю платить за работу именно по ГОСТу незаконно. Главное, чтобы потребитель имел четкое представление о том, за что платит и какие могут быть последствия. Конечно же это должно подтверждаться письменно.
Так что, не видя договора со всеми приложениями, говорить о том, должна ли была работа выполняться по ГОСТу очень преждевременно.
Но мы ушли куда-то в сторону... :-)
К случаю автора это все не имеет отношения - у него четко все прописано - по ГОСТу. Здесь без вариантов.

А вот тут и можно попытаться применить:

Автор темы не описал процесс демонтажа\монтажа подробно , потому мы не знаем , в какой момент подрядчик обьявил о неподготовленных
проемах и как именно было обьявлено об этом.
Если исходить из

и

мне мнится , что подрядчик предупредил о проблемах уже после выполнения работ , потому

а тут уже не только как я в шутку написал (если кто не понял)
вполне можно из чего выбирать , например:

Вы просто один момент упускаете: для того, чтобы выбрать этот вариант, подрядчик должен нарушить сроки выполнения работ.
Без нарушения сроков выполнения работ подрядчиком оснований у заказчика требовать расторжения договора нет.
Не принимать результат работы, мотивирую это тем, что он не соответствует условиям договора, - можно. Требовать расторжения договора - нельзя.


Это корректно.
Не предупредили - поэтому переделывать будут за свой счет. Требовать подписать акт приемки "как есть", ссылаясь на "неподготовленные поверхности" не могут, т.к. есть ст.716 ГК РФ.
Требовать оплатить повторный монтаж окон (а их придется снять и установить заново) не могут, т.к. есть ст.716 ГК РФ.
А вот требовать подготовить поверхности, если это есть в условиях договора - могут.
Даже теперь. После чего они за свой счет произведут повторный монтаж.
Предупредили бы раньше - не пришлось бы делать работу 2-ой раз за бесплатно.
Кстати, если бы были направлены или подписаны какие-нибудь бумаги на тему - "просим подготовить поверхности, после чего перемонтируем, иначе не можем сделать в соответствии с ГОСТ и т.д. и т.п." - то и сроки выполнения работ подрядчик мог бы увеличить соразмерно дням ожидания готовности.
Другой вопрос - кто должен подготавливать эти самые поверхности? Не видя договора, об этом сложно рассуждать.