Цесарки Воложанинские - это звучит гордо!!!
просто, если честно, тут в магазинах такую гадость продают...
Ну наших (фермеров) достаточно много, кто в Московию качественную продукцию возят из близлежащих областей и из МО тоже. И цены вполне приемлемые. Вот например http://www.fermer.ru/node/25346
Лёша, привет!
Привет, Лена!
Да на рынке. надо своего человека иметь, это точно. У меня там начальник мясных рядов знакомый, естественно. Я к нему обращаюсь. когда мне мясо какое нужно.
Раньше даже как-то не задумывалась, что у птиц оно тоже всё бывает как у людей
А то! Я давно хочу фотоподборку сделать "Пенисы нашего двора" (это я про птиц пишу, на своём дворе) У гусей там, такой такая смешная пружинка
Лёш, а цесарки - это которых на картофельное поле выпускать можно, и они всех колорадских жуков съедят?
Ну, на самом деле любую птицу можно выпускать, и она будет собирать всяких жучков/паучков, в том числе и колорадского жука, но цесарки единственные из отряда курообразных не гребут лапами землю! Поэтому только их и можно. Остальные испоганят всё.
Ну и здря!
Это точно!
Ч
Черный Коршун
а я ещё таких не видел
они только на рынке бывають?а в магазинах?
они только на рынке бывають?а в магазинах?
V
Versiona©
я ещё таких не видел
Ну здрасте, приехали... конкурс даже на Кулинарии проводили.. Не видел он../ ворчу по стариковски/
N
Nata_2007 ™ (обожаю тайских че...
во вторник (опять, забыл блин по какому каналу), программа ОТК в 19.00 будет
обязательно погляжу!
а то на рынке еще подделку какую впарят
)))))
[Сообщение изменено пользователем 22.11.2009 17:16]
Игорь, привет. Мои только на шрынке. В магазах несколько лет назад была цесарка из Тюмени, по совершенно демпинговой цене.
В Тюмени держали цесарок на яйцо.
В наших магазах я не видил цесариного яйца. А вот тушки видел - от цесарок -несушек, как минимум 2-х годовалых, а возможно и 3-х...
Так что сам понимаешь, что там за мясо у них. Цесарка сама по себе достаточно жёсткая птица, а тут ещё и после нескольких лет снесения яиц. Так что это не айс по любому. Так что лучше уточнять в магазине, что это за цесарка и откуда.
А яйцом я тебя вроде угощал? и цесариным и индюшиным?
Вот такие коробки ещё бывают упаковки цесариного яйца
Это ВНИТИП (Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства) г. Сергиев Посад
Есть ещё Это яйцо из г. Йошкар-Ола. (республика Марий Эл)
В Тюмени держали цесарок на яйцо.
В наших магазах я не видил цесариного яйца. А вот тушки видел - от цесарок -несушек, как минимум 2-х годовалых, а возможно и 3-х...
Так что сам понимаешь, что там за мясо у них. Цесарка сама по себе достаточно жёсткая птица, а тут ещё и после нескольких лет снесения яиц. Так что это не айс по любому. Так что лучше уточнять в магазине, что это за цесарка и откуда.
А яйцом я тебя вроде угощал? и цесариным и индюшиным?
Вот такие коробки ещё бывают упаковки цесариного яйца
Это ВНИТИП (Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства) г. Сергиев Посад
Есть ещё Это яйцо из г. Йошкар-Ола. (республика Марий Эл)
конкурс даже на Кулинарии проводили
Фотки только прощёлки, блин! Так жалко!
V
Versiona©
Фотки только прощёлки, блин! Так жалко!
Да воопще...
Согласен. Пищат, и перья в зубах застревают
не, я имею в виду что они какие то несъедобно-жуткие когда живые. Можно уже ощипанного и без башки показать ?
Блин, что-то нету фоток с мясом...
Но они в тушке ещё страшнее чем живые. Так как оперение у них пёстрое то и на коже пигментные пятна есть. И такое ощущение, что цесарку долго били и остались синяки. И она умерла своей смертью
Но они в тушке ещё страшнее чем живые. Так как оперение у них пёстрое то и на коже пигментные пятна есть. И такое ощущение, что цесарку долго били и остались синяки. И она умерла своей смертью
ой Лешик, я когда твоего Воложанинского гуся готовила, мня потом пытали где я такого класного гусика отхватила
Абсолютно авторитетно заявляю Лешин гусь самый вкусный!!!!!!!
з
зая моя (помощь ротвейлерам)
такое ощущение, что цесарку долго били и остались синяки. И она умерла своей смертью
ой Леш...ужасужасужас...но на вкус затрерджаю -ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
я когда твоего Воложанинского гуся готовила
Это который в этом ноябре был? Как раз самый клёвый гусь должен быть! Вес уже набрал, а жира ещё не успел. Жира не должно было быть много.
Я тоже вчера ел Воложанинского гуся
У меня жена его со всякими фруктами готовит и с рисом
ой Леш...ужасужасужас...но на вкус затрерджаю -ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
Да, Галя! Сельское хозяйство это вообще ужас!
Поэтому, на самом деле, вся продуктивная птица которая реализовывается мясом в торговой сети - изначально имеет белое оперение. (бройлер, гуси. утки, индейки, даже цесарки есть белого цвета - волжские белые. Ну только разве только перепела не белого цвета. Да и то я не знаю хозяйств в России заточенных только под перепелиное мясо. Все в основном яйцом занимаются, а мясо уже прицепом.
P
Ptichka(часовню тоже я развали...
тоже горжусь знакомством с хозяином брэнда "Воложанинские", это здорово )))
цесарка вкусная, ага, была... помню и страшная
а перепелки не понравились. Или их приготовили неправильно в кафе ...забыла название А яйцы у них вкусные. Наверное самые вкусные из яиц, только не вареные если
Гуся еще не пробовала. Но боюсь, что не понравится почему-то...
цесарка вкусная, ага, была... помню и страшная
а перепелки не понравились. Или их приготовили неправильно в кафе ...забыла название А яйцы у них вкусные. Наверное самые вкусные из яиц, только не вареные если
Гуся еще не пробовала. Но боюсь, что не понравится почему-то...
P
Ptichka(часовню тоже я развали...
В Шамхоре?
точно!
Ну зато там алкоголь был хороший и статуй "рабочая и колхозник"
это да...
А по теме - ты сам-то горд? Или для тебе уже это вполне естественно?
Ч
Чумовая Любк@ (Animals Centre)
У нас очень хорошие цесарки! ВОЛОЖАНИНСКИЕ! До меня начинает доходить, что речь о нашем Лешке идет.
Воложанин - это звучит гордо!!!
Лешик - если твое имя - бренд - то это круто!!
Ещё можно определить их по полу в достаточно раннем возрасте по строению половых органов. Фотки тоже есть Надо?
выложи, чоуж...
А всяческие клетки для перепелов у меня
Москва просит постоянно.
ога.. а я помогаю видимо их до Москвы довозить
P
Ptichka(часовню тоже я развали...
выложи, чоуж...
присоединяюсь. Проведи ликбез
да прям
А как же пункт 3.6. ?
Публикация фотоматериалов, либо ссылок на материалы, содержащие порнографию, эротику, либо нарушающие моральные и этические устои;
Ч
Чумовая Любк@ (Animals Centre)
да ято это видела.. менято фиг удивишь.. а вот народуто интересно поди,не?
Забанят
да ну! чё банитьто??? Модератор должОн сей фоткой гордитца!!! Ибо не каждому доведетца такое лицезреть
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.