Домашняя ЭКО-ферма Разные вопросы, пофлудить

Тeмза
От пользователя mar.idea (Ваш бассейн)
После сушки их размачивают, солят с уксусом, обрабатывают какими-то хим. реактивами, убирают с мездры оставшийся жир, дубят (или как там правильно - дублёная кожа должна получиться), опять сушат. В общем-то ничего сложного. Но в условиях квартиры точно проблематично будет.

Вот... Никакой химии - куриный помет, известь. Точно так же выделывали кожи 100, 200, 300 лет назад (г. Фес Медина)... Правда не кролики

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
0
=gloriya=
Ужас какой!! 8(
1 / 0
=ТрИ МеДвЕдЯ =
От пользователя Ptichka(часовню тоже я развалила
Цитата:
От пользователя: 
"естественно под эту категорию попадает в основном больная птица, поэтому конечно вероятнее, что нестись она не будет, а может вообще погибнуть, да ещё может заразить и здоровую птицу. Любое предприятие не будет продавать кур несушек как выбраковку, если она здорова (возраст хоть 110 недель, не имеет значения)"

до меня дошло, что это за бред.Здесь был изначально задан не верный вопрос (вероятнее всего спросили про брак).Вам и ответили про САН.БРАК.Эта птица в продажу НЕ ИДЕТ!!! А нужно спрашивать про взрослых несушек,их продают в 12-18 мес.
0
От пользователя =ТрИ МеДвЕдЯ =
Вам и ответили про САН.БРАК.Эта птица в продажу НЕ ИДЕТ!!! А нужно спрашивать про взрослых несушек,их продают в 12-18 мес.

Ну сан.брак естественно никто не продаёт. Продают выбраковку в 18 месяцев.
В 12 её продавать не будут это экономически не выгодно - пик яйценоскости, а к 18 месяцам яйценоскость снижается, и таких кур продают.
0
От пользователя Vikiela
А козы счас тоже без молока? А то загорелась сырами, ищу козье молоко. Но что-то глухо.

к Фермеру обращайтесь в ЛС, у него козье молоко есть ;-)
0
ЁжикЪ
От пользователя Малявинка я
я планирую в мае брать яйцо бройлера , для вывода для себя , могу вывести на вас

я бы с удовольствием :-)
но я новичок, справлюсь с мелочью??
0
Малявинка я
От пользователя ЁжикЪ

Ну просто надо понимать что поговорка цыплят по осени считают не просто так появилась ))) даже у тех кто давно держит птицу есть процент отхода , но чем больше опыта , тем процент меньше . На фабриках этот вопрос решается применением антибиотиков , в деревнях просто выживает сильнейший . Я считаю что бройлеры для начала самое то , стоимость птенца от 45до 60 рублей , породные начинаются от 150. Ну и по содержанию не то что бы очень требовательные )))
0
Vikiela
От пользователя @elenalena@
к Фермеру обращайтесь

Спасибо. уже..
0
От пользователя Малявинка я
Я считаю что бройлеры для начала самое то

а я думаю, что с несушек надо начинать.
Бройлеры все таки проблематичнее))
0
Шик_Блеск_Красота
всем привет! :hi:
а мы сегодня с мужем озадачились определением пола наших вылупившихся цыплят :-D ну неймется нам, аж свербит :-D
В общем, нарыли в инете видеоролик, и оказывается все очень просто:
Нужно расправить крылышко и посмотреть на перышки (примерно суточного возраста, у нас сегодня 3-е сутки, тоже было видно). Так вот, если перышки все одной длины, как под линеечку, то это пацан. А если перышки разной длины (как правило, две длины, 2 ровненьких рядочка), то это дефка. Может кто и знал про это, но для себя мы точно Америку сегодня открыли :-D
Всех своих проверили этим способом, получилось 5 пацанов и 13 девок :-) Время покажет, ошиблись мы или нет
2 / 0
* * * * * * *
Нашла в жж полезное, про чистку кишок для домашней колбасы:


krmaria
17 апр, 2014 23:44 (местное)
Расскажу как чистят у нас в Греции сейчас на Пасху. 1 способ: замачиваем в воде с уксусом на неск часов ,потом берем воронку, открываем воду, в кишки вставляем воронку, промываем водой чередую промывки уксусом. Второй спосб тот же без воронки с уксусом всегда. Мет чище, убирает вонь и обеззараживает. Часто перед и после замачивают в воде с лимонным ссоком. Он делает их белыми и крепкими, потом меньше рвутся.
0
От пользователя Шик_Блеск_Красота
В общем, нарыли в инете видеоролик, и оказывается все очень просто:
Нужно расправить крылышко и посмотреть на перышки (примерно суточного возраста, у нас сегодня 3-е сутки, тоже было видно). Так вот, если перышки все одной длины, как под линеечку, то это пацан. А если перышки разной длины (как правило, две длины, 2 ровненьких рядочка), то это дефка. Может кто и знал про это, но для себя мы точно Америку сегодня открыли
Всех своих проверили этим способом, получилось 5 пацанов и 13 девок Время покажет, ошиблись мы или нет

думаешь я поняла, где перышки смотреть?
вот сфоткала бы пацана и дефку, пёрышки их. так сказать, наглядное пособие.
а как ты их пометила? как потом определишь, какие у них были перышки?
окольцевала что ли?
0
От пользователя Тапка *Igni et ferro*
Расскажу как чистят у нас в Греции сейчас на Пасху. 1 способ: замачиваем в воде с уксусом на неск часов ,потом берем воронку, открываем воду, в кишки вставляем воронку, промываем водой чередую промывки уксусом. Второй спосб тот же без воронки с уксусом всегда. Мет чище, убирает вонь и обеззараживает. Часто перед и после замачивают в воде с лимонным ссоком. Он делает их белыми и крепкими, потом меньше рвутся.

вот все думаю, как только будет время, так попробую кишками заняться))
а то все на выброс идет.
/уже чувствую запах в ванной :puke:
0
От пользователя Шик_Блеск_Красота
В общем, нарыли в инете видеоролик, и оказывается все очень просто:

Не всё так просто.
Чаще всего аутосексность (возможность разделить цыплят по полу в суточном возрасте) по оперению существует у промышленных кроссов. Селекция специально шла в этом направлении, чтобы не растить лишних петухов.
У некоторых пород/кроссов суточных цыплят можно разделить по длине перьев, у некоторых по цвету оперения. Ещё пользуются так называемым "японским способом" - по наличию бугорка в клоаке. Это самый верный способ. Определяются любые кроссы/породы. Но я не умею.
Кстати, не только куры бывают аутосексные, но и например, цесарки - Волжские белые и гуси Губернаторские.
2 / 0
CyberDJ
От пользователя @elenalena@
сфоткала бы пацана и дефку, пёрышки их. так сказать, наглядное пособие.

:fotku:
0
Вот по сексированию. Всё давно уже есть в этих ваших интернетах :-D

1 / 0
Шик_Блеск_Красота
вот на картинке выше четко показано оперение петушка и курочки (сексирование суточного молодняка)
0
Ptichka(часовню тоже я развали...
От пользователя =ТрИ МеДвЕдЯ =
Вам и ответили про САН.БРАК.Эта птица в продажу НЕ ИДЕТ!!!

чувствую себя тупой :-D
в продажу не идет, но цена вполне четкая названа)) Да, я спросила про выбраковку. Мне назвали две цены: на молодок и на выбраковку (это мой термин, с ним вроде согласились, но назвали этих кур годовалыми птицами). Итак, молодки 280 р вроде (я уж забыла) и годовалые 100 р. Повторюсь, не 18, а 12 мес.
0
Ну не знаю, ситуация странная.
Бери по 100р. годовалых. Больных точно не продадут. Возможно ведут отбраковку с 12 месяцев. Они же в клетках сидят, и там учёт яйца индивидуальный может быть. Если хреново несутся - на продажу ;-)
Хреново это допустим 25 яиц в месяц, а не 28-29
1 / 0
Ptichka(часовню тоже я развали...
От пользователя Фермер (The Real Farmer)
Бери по 100р. годовалых. Больных точно не продадут.

ладно, посмотреть надо. Увижу - решу. в спешном порядке изучу признаки и симптомы болезней птицы, а так же тонкости выбора. Порадуюсь инструкциям в этой теме. Хотя и так понятно, что лапы должны быть чистыми, чешуйки нежными, глаза чистыми, гребень тоже на вид здоровым должен быть (интуитивное понятие, но я ведь права?))). С оперением сложнее. Если птица в линьке, то вид может быть и не здоровым, да?
Я ведь еще и красивых хочу. Пушкинских, например. (Хотя самые прекрасные - бойцовые. Вот где красота: поджарая, облезлая, деловая такая :-D ) Сегодня были на птичьем рынке. Муж нехотя полз за мной, потом воодушевился и даже разговаривал с продавцами))) Кур полно. Адлерские серебристые 3 месяца по 450 руб, кучинские - цену не спросила. Полно Ломанов. Есть Родонит. По 300 руб 4-месячные и по 350 руб 6-месячные. Про 6-месячных не поняла. Какой смысл их выращивать и продавать в этом возрасте? Петухов еще толпа в маленькой клетке. Вполне сформировавшихся, взрослых, совсем уж тесно посаженных. Куда они? Цену не спросила, жалко их, красавцев. Курицы так жалко в клетках не выглядят.
0
=ТрИ МеДвЕдЯ =
От пользователя Ptichka(часовню тоже я развалила
Увижу - решу.

Посмотреть Вам их никто не даст.Вывезут, строго оплаченное Вами кол-во голов.Не сомневайтесь-берите,нормальная у них птица и несется нормально.
З.Ы. Вчера звонила: на данный момент, продается птица возраст которой 18 мес. Родонит-яйцо коричневое.
0
Красная Армия&Уралмаш
От пользователя Фермер (The Real Farmer)
Всё давно уже есть в этих ваших интернетах

так наглядно и понятно, а мы своих по гребешкам отличаем :-)
0
Masha-Betta-Dasha-i-KO
6 / 0
=gloriya=
От пользователя Masha-Betta-Dasha-i-KO

8( Они в квартире живут??? В манеже??????
0
Masha-Betta-Dasha-i-KO
да

От пользователя =gloriya=
0
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.