Домашняя ЭКО-ферма Разные вопросы, пофлудить
p
pavl_2012
Всем,привет! Девочки,а кто держит гусей? Как собираете жир? Пожарили с кожей - очень жирно ,как правильно приготовить?!
За что мне минусы ставят?
фанаты не дремлють
Т.е.на мясо лучше бройлеров купить?А под зиму их тоже можно взять?
ты считай надо месяца 3 растить.
если теплый курятник, то вырастут.
а если холод, то в холод хуже растут, энергию тратят на обогрев, а не на прирост
O
OK47
Пожарили с кожей - очень жирно ,как правильно приготовить?!
О, как вы могли? Гуся, пожарить?
А вообще это в тему про убой.
[Сообщение изменено пользователем 13.07.2014 22:24]
O
OK47
если теплый курятник, то вырастут.
курятник спланировали из бруса 100*150. есть уже финский эл.обогреватель на 2 кВт и еще рассматриваю ИК нагреватель, который под потолок вешается. Хорошая штука, но дорогая. Возьму по цене завода изготовителя, но пока еще думаю. А так, что дорожку к курятнику зимой чистить из-за 5 или из-за 15 кур. Тепло буду поддерживать для 5 или 15 кур. расходы одни, а так хоть мяском домашним детей покормлю
p
pavl_2012
А что их не жарят ? Я еще котлет состряпала ,ребенку понравилось! А что с ними правильнее сделать?!
C
CyberDJ
кто держит гусей?
я держу
Как собираете жир?
что соскребается-соскребаю
Пожарили с кожей - очень жирно ,как
правильно приготовить?!
так и должно быть, чтобы не сильно жирно внутрь класть зеленые яблоки(на 3 кг тушку примерно 1,5 кг яблок) или гречу или рис или грибы или перловку или гречу с грибами вместе, уф вроде все перечислила
курятник спланировали из бруса 100*150
мне п так жить
если будет тепло в курятнике - то хоть круглый год держи. не обязательно же всех враз забивать, можно по-потребности))
перепелов держат в тепле и имеют и мясо и яйца круглый год.
куры зимой хуже несут, особенно если холодно.
у меня без обогрева, но пеноблок))
O
OK47
но пеноблок
Сначала тоже думали из пеноблока делать, но дерево как-то комфортнее, и побелить известью можно изнутри для дезинфекции
p
pavl_2012
А если кожу снимать и готовить без нее? Мне с кожей не понравилось,или это конщунство ?
O
OK47
,или это конщунство ?
У меня знакомые курицу готовили, им жирное нельзя было, так кожу снимали. Но мне кажется без кожи сухо будет. надо крупу использовать, она максимум жира в себя вбирает. Яблоки тоже помогут. А вообще лучше на кулинарии это спросить, там 100 рецептов предложат
p
pavl_2012
Сайбер ,а до какого возраста держите гусей,прежде чем их съесть?
М
Махмудыч
может штук 10 бройлеров доукомплектовать?
завтра последний день, когда продают бройлеров на Среднеуральской птицефабрике
O
OK47
Мне пока некуда. Да если что, найду у девчонок 10 штук. Или у фермера. ну пусть не бройлеры будут, а мясо-яичные. а вообще очень хочется самой цыплят вывести. Зимой огорода нет, можно заняться.
А если кожу снимать и готовить без нее? Мне с кожей не понравилось,или это конщунство
гуся? ммм, спросите на Кулинарии, вам там рецептов накидают и с кожей и без кожи
у меня мама и бабуля делали в гусятнице в духовке с рисом в животе. Вроде не очень жирный был, рис, греча забирают жир.
C
CyberDJ
Сайбер
я Кибер, а вообще в первом посте есть ники и имена, меня Светой зовут
до какого возраста держите гусей,прежде чем их съесть
идеальный возраст для забоя гуся мес 9-10, жира не очень много, а мяско уже есть и вес тушки удобный
Сайбер
это хто?
до какого возраста держите гусей,прежде чем их съесть
держат сезон обычно, тогда не жирные.
очень хочется самой цыплят вывести.
возьми мою наседку вместе с гнездом сидит уж третий день
C
CyberDJ
это хто?
это типа я
O
OK47
Я вот специально + и - не отключила. В некоторых постах вообщему уму непостижимо почему их ставят?
Т.е содержать кур в клетках на птицефабрике в неимоверных условиях это лучше, чем продать фермерам, где за ними уход будет гораздо лучший? исход все равно один, но хоть за свою жизнь птица удовольствие получит.
завтра последний день, когда продают бройлеров на Среднеуральской птицефабрике
0/3 | + - | цитировать | сообщить модератору | Ответить
0/3 | + - | цитировать | сообщить модератору | Ответить
Т.е содержать кур в клетках на птицефабрике в неимоверных условиях это лучше, чем продать фермерам, где за ними уход будет гораздо лучший? исход все равно один, но хоть за свою жизнь птица удовольствие получит.
P
Ptichka(часовню тоже я развали...
площадь для 5 несушек великовата, может штук 10 бройлеров доукомплектовать?
так их нельзя вместе держать, разделять надо
C
CyberDJ
так их нельзя вместе держать, разделять надо
я держала вместе-невушки в свободном полете,а бройлеры в клетке 5-ке или 6-ке не помню какая именно у меня в хлеву стоит
O
OK47
возьми мою наседку вместе с гнездом сидит уж третий день
Я инкубатор куплю У меня же петя кур топчет, так что справимся.
p
pavl_2012
Света,извини,я просто никак не могу разобраться как цитировать. Нашим гусям 2 месяца и мы решили их попробывать.
C
CyberDJ
Света,извини
да ладно я не обижаюсь, тем более что кибердиджей не я , а мой муж, он когда аккаунт создавал не знал какой ник мне придумать и написал свой рабочий псевдоним, он у меня действительно диджей
не могу разобраться как цитировать
выделяешь фразу и жмешь -цитировать под сообщением, если просто нажать высветится только к кому обращаешься
гусям 2 месяца и мы решили их
попробывать.
рано это очень
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.