ТЫ ПОМНИШЬ, КАК ВСЕ НАЧИНАЛОСЬ? День рождения форума Животные

Ир, да что ж такое, ну какие перевертыши? У людей дома один комп на двоих. Ну не смотрим, бывает, кто последний заходил и путаемся. Конечно, стараемся следить за этим, но я вот не пойму - это так страшшшно? Мне вот страшней, что ты считаешь себя "модератором", решающим, кого пущать на встечу, а кого не пущать. Жаль, пообщаться со многими адекватами хотелось...

Да уминусись :-D

может в личу? а то тема праздничная, а ты отношения каке-то пытаешся выяснить непонятно с чего. ;-)

В личе мне не о чем. Я сказала, что мы хотим прийти. Это вроде к теме относится. Эх...

как вариант - на одном компе два браузера использовать, чтоб с разных учеток сидеть спокойно

Шутка, повторенная дважды, уже не смешная.

Ну, это какие-то навязчивые страхи, это не ко мне, этим специалисты занимаются.
Что касается списка - мы же решили, что сейчас отмечаются именно те, кто ТОЧНО придет, чтобы правильно посчитать. Получится прийти - пожалуйста, не нужно так страшиться, никакого фэйс-контроля не будет.
А с театрами абсурдов не нужно здесь злоупотреблять. Тенденциозность к порче тем здесь никому не нужна

ХВАТИТ!!!!!!!!!!! ОБЕ ДВЕ

Мне хватит точно :-)

Так, вернемся к делу :-)
Меню удалось заполучить на почту, но сюда оно выкладывается в перекошенном формате.... Сейчас будем думать, как бы его этак тут изобразить.....

СУПЫ
Лагман (наваристый суп из говядины с домашней лапшой, болгарским перцем, баклажаном, зеленью и ароматными специями);250гр. 125 руб
Чучвара-шурва (узбекские пельмешки в крепком бульоне, с кусочками говядины, овощами и восточными специями); 300гр. 135 руб.
Окрошка на кефире (освежающая узбекская окрошка на кефире с говядиной и свежими овощами); 250гр. 115 руб.
Шурпа из говядины (ароматный суп на основе крупных кусков говядины и различных овощей); 350гр. 125 руб.
Харчо (национальный грузинский острый суп из говядины с добавлением риса, соуса ?ткемали?, чеснока, зелени и ароматных специй); 250гр. 115 руб.
Уха 250гр. 155 руб.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Кучмачи (куриные потрошка, обжаренные со специями и гранатом); 150/20 гр. 120 руб.
Помидор фаршированный (куриным филе, соусом на основе майонеза, чеснока и зелени, запеченный под сыром); 155гр. 115 руб.
Аджапсандали (обжаренные баклажаны, перец болгарский, помидорытушеные с луком, специями и зеленью); 150/15гр. 155 руб.
Креветки к пиву 120/50 гр. 140 руб.
Сулугуни жареный 170 гр. 165 руб.


ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Чашушули (говядина, тушеная с помидорами, болгарским перцем, зеленью и пряностями); 300гр. 235 руб.
Пинерли (нежнейшие кусочки семги на подушке из шпината, запеченые в тесте);200/25 гр. 235 руб.
Плов из говядины 250гр. 120 руб.
Цыплёнок тапака(цыпленок, зажаренный на гриле со специями, подается с соусом ткемали); 100/30 гр. цена за 100 гр. 60 р.
Манты (большие узбекские пельмени с говядиной и луком, приготовленные на пару, подаются со сметано-чесночным соусом); 70/20 гр. 1 шт/35 руб.
Оджахури (свинина, жаренная с картофелем и луком);250гр. 220 руб.
Долма (рубленое мясо говядины в виноградных листьях со сметано-чесночным соусом); 180/30гр. 135 руб.
Димляма (нежное мясо ягненка, томленое с болгарским перцем, помидорами, луком, морковью, капустой и зеленью) 400гр. 280 руб.
Бешбармак (любимое блюдо кочевников и путешественников:нежная мякоть баранины, выложенная на пластинки тонкого теста, подается с горячим бульоном) 220гр. 260 руб.
ВЫПЕЧКА:
Хачапури по-имеретински (дрожжевое тесто, круглый) 420гр. 195 руб.
Хачапури по-менгрельски (слоеное тесто) 200гр. 150 руб.
Хачапури по-аджарски (дрожжевое тесто, в форме лодочки, подается с яйцом) 200 гр. 150 руб.
Самса мясная 120 гр. 1 шт./40 руб.
Лепешка узбекская ½ шт./18 руб. 1 шт./30 руб.
Лаваш армянский 50гр. 15руб
СОУСЫ:
Ткемали 30гр/30руб.
Восточный (томатный) 30гр/30 руб.
Аджика грузинская 30гр/25руб.
Сметано-чесночный 30гр/30 руб.

ДЕСЕРТЫ
Пахлава 120гр. 60 руб.
Мороженое в ассортименте (ваниль, вишня, шоколад, клубника, фисташки) 150гр. 105 руб.
Фрукты (яблоко, апельсин, груша) 100 гр./35 руб.
Киви 100 гр./45 руб.

А потрошки пробовал кто-нить там? :-)

ХИНКАЛИ 100 гр.30 р./шт
ХИНКАЛИ ГАХУХУЛИ (жареные) 100 гр. 35р./шт

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
 Бараньи ребрышки 150 руб.цена за 100 гр.
 Шашлык из баранины 100/80/20/30 275 руб
 Шашлык из свинины 150/80/20/30 165 руб.
 Шашлык из говядины 150/80/20/30 270 руб.
 Шашлык из курицы 150/80/20/30 130 руб.
 Люля- кебаб из говядины 140/80/20/30 180 руб.
 Люля Кебаб из баранины 140/80/20/30 190 руб.
 Шашлык из семги 140/80/20/30 315 руб.
 Форель на углях по-домашнему 100/80/20/30 цена за 100гр 120 руб.
 Свиная корейка 100/80/20/30гр 130 руб. цена за 100 гр.

САЛАТЫ
 ?Самарканд? (сочные томаты, болгарский перец, маслины, свежий огурец, с нежным сыром Фета); 220гр. 195 руб.
 ?Шакароб? (традиционный узбекский салат из свежих овощей с репчатым луком и зеленью) 150гр. 95 руб.
 ?Бахор? (легкий салат из овощей, нежного куриного филе, заправленный особым соусом) 190гр. 130 руб.


ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
 Боимджан (необычное сочетание баклажана, фаршированного пикантной морковью по-корейски и нежными лепестками форели холодного копчения ); 230гр. 180 руб.
 Мясное ассорти (ростбиф, куриный рулет, карбонат, язык телячий отварной); 200/30гр. 270 руб.
 Ассорти домашних сыров(сулугуни молочный, имеретинский, копченый косичка, грецкий орех, виноград); 150/55 гр. 205 руб.
 Рыбное ассорти (семга с/с, масляная рыба, балык осетровый); 150/55гр. 295 руб.
 Домашние соленья (соленые огурцы, помидоры, маринованный чеснок, капуста по-грузински); 250гр. 125 руб.
 Ассорти овощное (огурцы, помидоры, редис, св. зелень); 150гр. 75 руб.
 Свежая зелень 70гр. 75 руб. (укроп, петрушка, кинза, лук зеленый)
 Бадриджаны (рулетики из баклажанов, фаршированные паштетом из грецкого ореха, чеснока, помидор и зелени); 180/20гр 140 руб.
 Морковь по-корейски 120гр. 80 руб.
 Лобио (красная фасоль с грецкими орехами, зеленью и специями) 100/20гр. 80 руб.

Женька Авария, очень хвалила!

Так, ну вот меню, которое едят. Которое пьют - Сережа menegerip сейчас причешет в смысле формата, и выложит :-)

Вобщем, наша задача сейчас связана, в основном, именно со съедобным меню. Нужно как-то, хотя бы даже очень примерно, - прикинуть, каких блюд по сколько примерно будем заказывать. Чтобы не пришлось потом ждать 2 часа, пока все нарежется и пожарится.
Поэтому - читаем, роняя слюнки на клавиатуру, и буйно фантазируем, как будет выглядеть наш роскошный стол :-D

ужееее
:food:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
подкачиваем (при необходимости) из альбома оригиналы - они читабельней :-)

[Сообщение изменено пользователем 03.04.2012 20:38]

Я пробовала, еще по осени, мне понравились :-) Нежно, сочно, сытно. Только на мой взгляд несколько жирновато, я бы риса добавила.


Уже :-D


Я точно буду долму и вот на боимджан глаз положила. По горячему - пока не знаю, решуу на месте. Может, каких-нибудь нарезок возьмём? Хотя бы овощи?

А вот алкоголь подорожал у них :-( Единственное приличное пиво - Эфес, да и тот не фонтан... Грустно :weep:

Пиво будет закуплено темное Старый Мельник, кега 30 л

Да, еще один момент нужно не упустить из поля зрения!
Обязательно цепляем БЭЙДЖИ с никами и именами, или на крайняк на офисной липучей бумажке нацарапать можно :-D

О да! Это же жутко гламурно!! :-D :-D

Так оно же есть у них в меню, зачем кегу закупать?
дорого, если честно, для Старого Мельника - это мы как люди, часто заказывающие кеги, говорим :-D

У них его и нету, они не закупают много, чтобы не пропадало, ну и, видать, чтобы свой занзибарский уксус как-то распихивать. Вот на условиях кеги и договорились

Аааа, теперь поняла. А то в алкогольной раскладке оно есть, вот я и запуталась!

Так, значит.
У меня жуткий гастрономический припадок был вызван:
долма, боимджан, лобио, потрошки, салат Самарканд... так, стоп :-D
Сейчас от жадности крестьянской допишусь до голодного обморока :-D
Вобщем, задача-то наша - определиться по преимуществу с горячим и салатами. Выпечка и выпивка - беспроблемны, их заранее озвучивать нет необходимости. Ну и там по ходу действа - война план покажет! ;-)

:-D :-D :-D