Большая Пиренейская Горная собака! (ч 3)

Вот наше ароматно-вкусное лето :-)

[URL=http://vfl.ru/fotos/187efa5013566637.html][__img0_...

У вас все еще пионы цветут? У нас давно уже отцвели. :-)
В этом году ягод много и малины и смородины. помидоры все еще зеленые, хотя лето хорошее, правда второй день дожди идут.

А где обещанные фото любимцев?

Оля, ну да, я то еще в 200 км на юг от Москвы, у нас здесь погода всегда теплее, хотя зимой и до -30ти бывает.

Маргарита, вот рецепт огурчиков с патиссонами :-)

Моем, стерилизуем 3-х литровую банку 15 минут + жестяную крышку. Закладываем в банку, лист хрена, укроп, лавровый лист 3 шт., смородиновый лист, черный перец горошком 8-10 шт., 3 зубчика чеснока порезать, огурчики, сверху патиссоны, потом опять немного укропа, хрена, смородиновый лист. Заливаем кипятком, держим по 15 минут, сливаем. Потом повторяем. И на третий раз заливаем маринадом. Маринад-на 1,5 литра воды 2,5 ст . ложки сахара, 2 ст. ложки соли кипит 5 минут, потом добавляем 2 ст . ложки уксуса 9% и еще кипит 2-3 минуты. заливаем маринад и закатываем. При приготовлении маринада его надо попробовать на вкус, так как соль бывает разной, поэтому лучше попробовать и если что добавлять соль еще.

Потом банку поставить под одеяло и дать остыть, убрать в холодильник

[URL=http://vfl.ru/fotos/b60c927013569220.html][__img0_...

Спасибо! Жду рецепт польских огурчиков и закуску из кабачков!
Выкладывайте в теме, возможно еще кому-то пригодится! :-)

А это рецепт Пикуля(ассорти)

Стерилизуем 15 минут 3-х л банки + жестяные или мет. крышки.Закладываем специи-перец горошком, зелень, чеснок зубчиками порезаными и т д( все что любите). 1 ряд-огурцы, 2 ряд-кабачки кружочками или брусочками, 3 ряд-перцы порезать на 4 части, 5 ряд-морковь, 6 ряд-помидоры целые(у плодоножки проколоть иглой 7 раз)Залить маринадом:3 л воды-6 ст ложек соли, 15 ст ложек сахара, 3 ст. ложки уксусной эссенции. На 1 литр воды-2 ст ложки соли, 5 ст ложек сахара, 1 ст ложка уксусной эссенции. Постерилизовать банки 25 минут.Закатать и поставить под одеяло. Можно хранить без холодильника в прохладном помещении

[URL=http://vfl.ru/fotos/a07d8d2713570123.html][__img0_...

[URL=http://vfl.ru/fotos/0e761b0d13570127.html][__img1_...

Анкл Бенс по- сибирски :-D


4 кг кабачков, 400 грамм сахара, 2-3 ст ложки соли, 0,5 л растительного масла, 10 грамм черного перца горошком , 5 лавровых листочков, 1 ст ложка уксусной эссенции(70 %), 1 чайная ложка черного молотого перца и если любите поострее 1 чайная ложка красного острого перца, 680 грамм томат пасты, 0,5 стакана давленного чеснока. Натереть кабачки на крупной терке, все варить вместе кроме чеснока 35-40 минут. За 5 минут до конца варки добавить чеснок. Разложить в стерилизованные банки горячими закатать . Убрать под одеяло , пока не остынет.



[Сообщение изменено пользователем 31.07.2016 18:05]

Огурчики по- польски (удобный рецепт для переросших огурчиков)
на 4 кг огурцов-1 стакан сахара, 1 стакан масла растительного, 100 г соли , 1 ст. ложка молотого черного перца, 2 ст. ложки надавленного чеснока, на 1 стакан кипяченной прохладной воды 1 чайная ложка уксусной эссенции( можно поменьше, кто как любит)
Огурцы помыть, нарезать кружочками толщиной не меньше 1 см, добавить все ингредиенты, перемешать и оставить на 3 часа в тазике. Затем все перемешать и разложить в стерилизованные банки. Банки прикрыть (но не закручивать) крышками и пастеризовать. 1 л - 15 минут, 0,5 л - 10 минут. Поставить под одеяло, как остынет , убрать в холодильник)


[URL=http://vfl.ru/fotos/2ec96a2a13570392.html][__img0_...

Марья искусница! :-D
А капусты какой урожай!!!
Ольга Дёмкина

Пора заготовок в полном разгаре.
[URL=http://vfl.ru/fotos/2e3a290913572070.html][__img1_...

[Сообщение изменено пользователем 31.07.2016 21:01]

Оля, а если свежие помидоры?

Фарминка

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Кюли и Жак

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Рона, Жак, Фармина, Кюли, Триша, Бриана. На ночь все собираются в середине на лежбище.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 01.08.2016 00:37]

Тюмень 23.07.2016.Ринг Пиренейская горная собака.
Эксперт в ринге Лизбет Мах.
Сука класс промежуточный DONIK STYLE KEIS GREY.
Сука класс чемпионов LVI BALTIKI KASSIOPEYA (ALPINO PYRISTAMO x ANGELA MERKEL )(CW ,Л.С,CACIB ,BOB)

[URL=http://vfl.ru/fotos/72e343a013574569.html][__img0_...

Novosibirsk! Kassiopeya and Kleopatra!
Dam: Angela Merkel (Russia) x Sire: Alpino Pyristamo (Polska)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тема: Re: Большая Пиренейская Горная собака
Дата: 30.10.2011 16:24 •

А сколько "Львенков Балтики" появилось в базе! Аж 12 штук!
И все говорят невест нет в России - а тут сразу четыре "львицы"!!! :-D
Клеопатра
Кассиопея
Карли
Кейси!!! :hi: :hi:

[URL=http://vfl.ru/fotos/02c91fbd13577737.html][__img0_...

http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=74...
[URL=http://vfl.ru/fotos/89cd022c13574863.html][__img1_...

[Сообщение изменено пользователем 01.08.2016 12:59]

Маргарита, спасибо :-)

Вика, я думаю томат пасту можно заменить помидорками , что бы уваренные были в таком же объеме , как томат пасты :-)

Маргарита, невест много по России, но к нам ехать как -то не торопятся, далеко видимо мы находимся)

Просто практически во всех томатных пастах из магазина, есть крахмал, хоть он не указан в составе. Проверяла лично. Я как то сторонник всего натурального.

Невеста из Новосибирска в Тюмень на выставку приехала, это примерно 1300 км. Расстояние от Новосибирска до Ангарска - 1848 км. Время в пути, при передвижении на автомобиле - 31 ч. 27 мин. :-)

Вика, я вообще, если честно то же приверженец натур продуктов. Люблю домашний кетчуп, заготавливаем его в больших количествах. :-)

"Подруга угостила свекольной аджикой. Так понравилось, буду делать в этом году сама!"
Ингредиенты:

2 кг.свеклы,
3 кг помидор,
12 штук перца красного болгарского,
3 головки чеснока (больших),
10 штук перца горького,
0.5 стакана растительного масла,
0.5 стакана уксуса 9%,
3 ст.ложки сахара, соль по вкусу.

Приготовление:

Всё ингредиенты помыть, обсушитью, прокрутить через мясорубку. Варить один час, переодичекси помешивая. Разложить горячей в стерелизованные банки и закатать.

[URL=http://vfl.ru/fotos/6986581113578664.html][__img0_...

я тоже в этом году собираюсь делать свекольную икру, только без горького перца. У нас острое едят только хренодер (помидоры с хреном) :-D

Триша и Жак

[URL=http://vfl.ru/fotos/85e69ce813615304.html][__img0_...

В Екатеринбурге +34!

[URL=http://vfl.ru/fotos/e7739c1113619972.html][__img0_...

Жарко белым мишкам в такую погоду, наши тоже все прячутся, не знают куда себя деть+ еще дожди. :-)

Бэтка каждый день плавает, а Джаник роет траншеи и ищет в них прохладу! Вместо 26, +31!

Бэтка, ох и хитрая девка!

[URL=http://vfl.ru/fotos/82f8984913654468.html][__img0_...

Анна Храпуненка
Немножко фотографий из Друскиникая
Сегодня в Друскиникае:
Today in Druskinikaj Lithuania ( the judge was Massimo Inzoli, Italy):
Echo de'Chien Darwin - exc1, CAC, BM-1, CACIB, BOB
Adele Chien De'la'Reine- exc, Jun. Winner, BF -2.

Второй день в Друскининкае
Second day in Druskininkaj under the judge Pedro Ivo Santos Bispo from Portugal
Echo de'Chien Darwin - exc1, CAC, BM-2, RCACIB.
Adele Chien De'la'Reine - exc, JW, BF-2.
Я была искренне рада познакомиться с судьей, кто реально знает нашу породу. Очень интересное и правильное судейство. Просто Браво!

Третий день CACIB в Друскининкае
The 3d day of CACIB under the judge Luis Manuel Calado Catalan (Portugal):
Echo de'Chien Darwin - exc1, CAC, BM-1, CACIB, BOB
Avrora Chien de'la'Reine - exc, JW, BF-1, BOS
Echo de'Chien Darwin 16 months old - CH LT
Avrora and Adele Chien de'la'Reine 11 months old - JCH LT

[URL=http://vfl.ru/fotos/7033a70913665145.html][__img0_...