Напомните как варить креветки
M
MСM™
Купили сегодня свежих креветок. Давным-давно сам не варил. Забыл уже сколько их варят.
опустить в кипящую воду, когда вода снова закипит - вынуть. Не забыть в воду предварительно добавить много перца (горошек)
M
MСM™
С каких таких
Захотелось
Аппетитно так выложены в "Монетке":-)
M
MСM™
Не забыть в воду предварительно добавить много перца
И посолить?
M
MСM™
когда вода снова закипит - вынуть
Не мало?
M
MСM™
Размораживать сначала?
Ониж замороженные:-(
Ониж замороженные:-(
U
8
в кипящей воде мона посоленной, просто высыпаешь в кастрюлю всесь пакет и ждешь когда они всплывуть и все закипить вокруг ... мона кинуть петрушки
[Сообщение изменено пользователем 22.10.2005 14:03]
[Сообщение изменено пользователем 22.10.2005 14:03]
M
MСM™
Опять нафлудили:-)
А как варить-молчат все
Слюной уже давлюсь
А как варить-молчат все
Слюной уже давлюсь
U
8
Размораживать сначала?
Ониж замороженные
Ониж замороженные
не нада размораживать просто выливаешь в кипящию воду
изысканный обед решил приготовить?
M
MСM™
изысканный обед
это не еда
это к пиву
К
Критег МСК
Ой как креветок хочется!!!
С пивом...
[Сообщение изменено пользователем 22.10.2005 14:05]
M
MСM™
Ой как креветок хочется!!!
Сварю-сфотографирую:-)
U
8
это не еда
это к пиву
это к пиву
ай молодца
хороший обед когда за окошком холодна , кста у вас тучки шас или солнышка ?
К
Критег МСК
Сварю-сфотографирую
Падонак :-) Я ж голодный - слюной захлебнусь!
M
MСM™
Myth C.T
Я ч\б сделаю фотку
С очистками:-)
а соус к креветкам вкусный: сок выдавленного лимона + сок выдавленного апельсина+ подавленный в чеснокодавилке корень имбиря + 2 стол.ложки соевого соуса...
ну или просто лимонным соком поливать
ну или просто лимонным соком поливать
U
8
а соус к креветкам вкусный: сок выдавленного лимона + сок выдавленного апельсина+ подавленный в чеснокодавилке корень имбиря + 2 стол.ложки соевого соуса...
ну или просто лимонным соком поливать
ну или просто лимонным соком поливать
к пыву соус для крявенток не обязателен :-)
К
Критег МСК
а соус к креветкам вкусный: сок выдавленного лимона + сок выдавленного апельсина+ подавленный в чеснокодавилке корень имбиря + 2 стол.ложки соевого соуса...
ну или просто лимонным соком поливать
ну или просто лимонным соком поливать
ТОЧНА! :-)
З
Звёздочка с того самого неба
Вода закипела, хорошенько солишь, добавляешь свежесмолотого перца (черного и душистого), лавровый лист, если любишь поострее, можешь добавить красного жгучего, высыпаешь туда креветки, иногда помешивая, даешь закипеть воде, кипятишь креветки буквально секунд 30-40 и быстро выкладываешь на блюдо
шумовкой.
У креветок белок быстро коагулируется в кипятке, поэтому их варят недолго, чтобы они не стали жесткими.
Вода должна быть крепко посолена.
:-)
У креветок белок быстро коагулируется в кипятке, поэтому их варят недолго, чтобы они не стали жесткими.
Вода должна быть крепко посолена.
:-)
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.