Урожай. Позитив (фото)

Question

В этом году из-за обилия дождей внезапно все созрело в невероятных объемах...

Садоводством я не страдаю - что само вырастет, то и хорошо, но в этом году реально перебор:

вот такое вишневое безумие:

а вот сливы:

Все это просто съесть - нереально... придется пить :-)
Вобщем, делитесь рецептами сливовицы и вишневицы, кто что проверенное знает. не разу не "ставил" :-)

ЗЫ

а вот яблоки собирать рано:

DoctorADS · Accepted Answer

а картошку - это ж садить надо...

Юричъ(Ю.Ю.) · Answer

на соседнем дереве

Папa · Answer

А у меня трава у дома, зелёная, зелёная
Трава!

ulyanova_g · Answer

Очень вкусная настойка:
в 3-х литровую банку ягод 2/3 , залить водкой + 300 гр. сахара.В темное место на 2, а лучше 3 месяца. 
Сама вкусная - из крыжовника. 
Самое главное - не пробовать раньше времени :-D

mr.flood. · Answer

у меня лимоны пошли :-)

Рaдистка Ket · Answer

блин, если б я так жила
ела бы только крапиву и репей  :-D

Рaдистка Ket · Answer

а картошка где?

DoctorADS · Answer

да нее.. я ж не торгаш

мне б настойку какую из нее сварганить...

Konfetk@ Я · Answer

ну вишню я недели три назад уже с куста ела....

rihter · Answer

греча уродилась?

Маргоша ( с полки бряк) · Answer

была бы стройная как диарей :-D

Marena* · Answer

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=128851&t=128851

(Бобромуль) · Answer

мы уже литров 15 вишни сварили
и малины

spyril · Answer

слива+ вишня = настоечка! На 20 литров воды- 1 стакан риса( для крепости и без дрожжей). Сахарок побольше по вкусу! Будет через 2-3 мес. просто чудо! Добавляем малину, смородину. :super:

DoctorADS · Answer

это не то.. просто спиртовая настойка с лимонной кислотой

DoctorADS · Answer

а пропрорции можно?
и технологию доведения до

ЛipУЧИЙ ГOЛЛAНДEЦ (4x4 рулит) · Answer

вишней уже затарилсо, варенья наварил, а вот сливы не нету... если лишняя останецо затарилсо бы  :-)

мaх//ss//:mad: · Answer

Потом это всё перегнать и вот тогда будет чудо ;-) 
Мы делали так:
На флягу( 40л.) 5 трехлитровых банок вишни с листьми и смородины с листьями, 5 кг сахара и пережжёного черного хлеба , пастеризуем( доводим до 90гр.,но не кипятим) и на 2-3 месяца стоять. потом процеживаем и пьешь так либо в перегон( лучше в два перегона) и вот дистилят то и есть самое чудо чудное :super:  :super:

DoctorADS · Answer

перегон по-подробней.

вообще - отстаивать с сахаром - крышку надо закрытой держать или с воздухом?

мaх//ss//:mad: · Answer

после 3 месяцев настоя, водружаем флягу на огонь, сверху мастырим плотную крышку, а из крышки выводим отверские с металлической трубкой( змеевик) и выводим её от огня метра на 2 в сторону, опускаем в уровень с кипящей флягой ставим емкость и ждем пока содержимое фляги выкипит.а пар,уходящий в трубку-змеевик по пути превращается в дистилят и капает в емкость. затем с тем,что получилось проводим повторно процедуру перегона и получаем  "самогон" чистейшего и наилучшего качества.
С 40 лировой фляги "двойного самогону" получается около 4,5 литров..

можно по всякому,но с воздухом быстрее забродит...

El camellero · Answer

вы где живете?

:Super: ™ · Answer

вишни мог бы прикупить,если что..

Инжик (Она) · Answer

а вишни не продадите

Бонго · Answer

/забилась в конвульсиях и изошла слюной/

Урожай. Позитив (фото)

Поделиться