берёзовый сок,фото

Берёзовый сок пошёл!
Щас покажу (если интересно конечно, смотрите) как я его вчера собирал
Нам понадобится ...лес



и следующий инвентарь: молоток, шуруповёрт (дрель), трубки ( сейчас у меня специально нарезанные, а до это были сделаны из трубчатой спинки металлического стула, т.е. подойдёт всё круглое и полое,оглянитесь вокруг), сверло под наружный диаметр трубки и тара (бутыли)



итак, выбираем дерево покрупнее и приступаем сверлить.
Не успели начать как сок уже пошёл по сверлу!



глубоко не надо,пожалеем берёзку, достаточно чтоб вставленная трубка держала вес бутылки.
Так , отверстие готово, теперь прочистим ход



берём трубку



и забиваем с помощью молотка в дырочку





пару секунд и польются первые капли!!!



теперь берём бутыль (лучше пластиковый ,чтоб легче был) и надеваем на трубку



а теперь самое приятное, ожидание...



вот моя плантация



И Вот что будет через час, это дала природа! Супер!



Насобиравшись и напившись ОБЯЗАТЕЛЬНО дырочку забьём чопиком, ведь через год мы снова приедем на это место



Выдержка из Вики:
В берёзовом соке содержится фруктовый сахар, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. В народной медицине рекомендуется как общеукрепляющее и мочегонное средство, а также применяется наружно при экземе и кожном лишае, при угрях и пигментных пятнах. Используется для мытья головы с целью укрепления волос. В литературе упоминается антиоксидантная и противоопухолевая активность берёзового сока. Рекомендуется также его пить при разнообразных болезнях дыхательной системы, включая туберкулёз; камнях в почках и желчном пузыре, подагре, ревматизме, отёках, незаживающих ранах и язвах.

С точки зрения фитотерапии берёзовый сок — одно из лучших природных средств для улучшения обмена веществ. Несмотря на то, что берёзовый сок мало отличается от воды, он отлично бродит и оказывает положительное влияние на работу желудка.

какие-то просто промышленные масштабы :-D

Надо подождать еще недели две - тогда сок уже пойдет конкретно!

Семья то большая :-)

хоть бы мусор под березами убрали, коль приехали соков из нее насосаццо.

порицаю.
березки жалко...

Пока ждал сок надеюсь собрал весь мусор что раскидан на фото!!!! :bes:

круто вообще) хорошая идея
последний раз пробовал его в дет саду))) вот чего мне не хватало последние годы)

класс)))
надо тоже кого-нибудь зоставить со мной съездить :-D

Первая фотка - просто картина Шишкина.))

Тоже за соком собираюсь, в этом году много должно быть.

За соком? Дак он же в этот день забродит

березовый сок с мякотью...

как с клещами?

а почему он ни у кого не забродит, а у меня должен забродить?))

Так , сок чтоб не забродил, храним в холодильнике!
Клещей не замечено

Он у всех бродит. Химия, однако (о, как)! :-D

в холодильнике неделю минимум хранится, некоторые его ещё консервируют:-)

в прошлом году собирал, оставлял на ночь, за 12 часов 20 литров. Вот так вот было

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Р.S ;у ekamagа фотик круче

В холодильнике понятно. А в походных условиях, в тайге? Лучшее средство от похмелья!

этовы таким способом разговор пытаетесь поддержать?)))
зы. в походных условиях тоже можно "холодильник" обустроить:-)

[Сообщение удалено пользователем 19.04.2011 02:14]

да в детстве мы его попили
уголок аллюминевый вроде забьешь в березку... и .... :-p

Много раз сок собирал, да :-)
Раньше он даже в магазинах продавался, а сейчас нет.

Я понял в чем секрет фотика Екамага. У него темы добрее. И сам он, видимо, скромнее

добавьте чуток сока лимона

зы
у меня в яме еще прошлогодний сок есть

Ничего никуда добавлять не надо, Надо просто чистую банку, И не когда не смешивайте сок с разных деревьев,Если смешаете тогда точно забродит :-(