Где купить лакомство Казанское?

Талкыш каляве. Продается оно у нас в Екб?

Эшембе пешельбе шайтанама! :mad:

глисты в пирамидках :puke: :-D

Человеческие аскариды! :ultra:

чакчак если только

В Ашанама нету случаем? :-)

:hihiks:
я знаю, это фубли! :-D

Чак-чак я видел где-то у нас.. Только забыл где?

на вид, как вермишель засахаренная.

В соседнем продуктовом?

в минетке есть точно

везде продается

гавно химическое

В Ашанама какая-то другая отрава продаётся, по типу этой, но тоже на 99% из крахмала состоит :mad:

ручная работа - я бы задумалась, прежде чем такое брать... :bs:

Ты лишь бы сказать чтоли?

Покажи-ка пальцем на гавно химическое?

Компоненты: Для альбы: 250 г сливочного или топленого масла, 300 г пшеничной муки высшего сорта. Для сладкой массы: 450 г кускового сахара, 250 мл воды, 150 г меда.

Приготовление: Это изделие требует большой внимательности и точности в исполнении. Приготовить альбу следующим образом. В глубокой сковороде растопить сливочное или топленое масло и, добавляя небольшими порциями, всыпать муку. Жарить, непрерывно помешивая. При этом получается рассыпчатая масса, которая при дальнейшем жаренье становится однородной по консистенции. Когда масса станет жидковатой и на ее поверхности ровным слоем выступит масло, снять альбу с огня. Одновременно с приготовлением альбы в другой посуде приготовить сладкую массу: вскипятить мед, смешанный с водой и сахаром. Определить готовность меда можно по пробе: кончиком спички взять кипящую массу, капнуть на палец и растереть. Если масса скатывается в комочек, тянется при разжимании пальцев и с хрустом ломается - кипячение следует прекратить. Готовую массу вылить в смазанную сливочным маслом холодную сковороду, поставить ее в холодную воду или на снег, со всех сторон поддевая массу ножом, чтобы она не затвердела. Чуть загустевшую массу переложить со сковороды на разделочную доску, также поддевая ножом. Когда масса остынет и загустеет настолько, что ее можно будет взять в руки, растянуть ее, сложить пополам, соединив концы в одной руке, снова растянуть и сложить пополам. Делать это нужно очень осторожно, чтобы слой не порвался. Выполнять эту операцию до тех пор, пока масса не станет белой, блестящей и тянущейся. Когда масса будет готова, быстро переложить альбу из посуды на разделочную доску и разровнять. Концы медовой массы замкнуть кольцом, выложить его поверх альбы и начать растягивать его с двух сторон. Когда кольцо растянется, быстро сложить его вдвое и снова начать растягивать. Мучнистая жирная альба быстро впитывается в медовую массу, которая начинает тянуться тонкими белыми волоконцами. Рассыпать их на разделочной доске. Прессуя пальцами, наполнять волоконцами рюмку или специальную форму и, перевернув вверх донышком, выбивать готовые изделия. Сформованные таким образом талкыш-калеве переложить в глубокую посуду, накрыть крышкой и поставить на холод. Остывшие изделия подавать, красиво разложив в вазы.

В Ашане точно есть, недалеко от тортов.

Так тебе зачем покупать? Приготовь!

кушал такое.пока по татарстану мотался.приедается быстро.Рома у них вкуснее вещи есть=)
погнали в татарию лучше.

Вряд ли у меня именно так получится, да и делов дофига так-то :-)



А какие именно? :-)

Шайтан-какос? :-D

сфоткай состав на пачке ;-)

это вкусно,но не в пачках

Щас :-)

[Сообщение удалено пользователем 15.11.2011 12:07]

губадия и баурсак