ОАКЗВ. Чурчхела.

Tygarin
22:35, 13.09.2010
Где у нас в городе реально купить чурчхелу?
У приятеля фотку увидел, захотел шопипец!!!



Итого:
1. гринвич
2. ашан
3. шарташский рынок
4. в овощном киоске напротив Уральских пельменей 15 руб за 1 шт

[Сообщение изменено пользователем 13.09.2010 22:57]
21 / 22
22:36, 13.09.2010
самаму делать,больше никак.
0
Не Мировой
22:36, 13.09.2010
Хорошая вещь, только не гигиеничная. Сам бы тоже съел такую резиновенькую с орешками внутри.
22 / 1
=BEAUTY=
22:37, 13.09.2010
В гринвиче были.....
0
Водонагреватель обладателя
22:37, 13.09.2010
От пользователя Tygarin.
Где у нас в городе реально купить чучхелу?

На Совхозной - 19, вестимо. :popcorn:
30 / 8
Sоft
22:39, 13.09.2010
ф ашане точна есть :lol:
6 / 1
D.Golovin
22:41, 13.09.2010
Часто видел раньше в овощных киосках.
9 / 0
misname
22:42, 13.09.2010
не фкусная она
25 / 11
Старина Брюгер
22:43, 13.09.2010
туфта
10 / 9
Simple
22:43, 13.09.2010
в ошане вроде было, где конфеты весовые лежат
0 / 1
22:44, 13.09.2010
её вываривать долго надо,,а так дома можно сделать
0
Guilty
22:45, 13.09.2010
От пользователя Tygarin.
чучхелу?

чуРчхела, Михаил.
17 / 2
НихГди
22:48, 13.09.2010
От пользователя Guilty (Забанен на девятом)
чуРчхела

опередил,а так на ШР продают
0
Tygarin
22:52, 13.09.2010
От пользователя Guilty (Забанен на девятом)

Дим, исправился :-) спс


Итого:
1. гринвич
2. ашан
3. шр (это что?)
0
=BEAUTY=
22:54, 13.09.2010
От пользователя Tygarin.
шр (это что?)

Шарташский рынок ;-)
2 / 0
-=Globo=-
22:55, 13.09.2010
От пользователя Tygarin.
3. шр (это что?)
Шарташский рынок.
4 / 0
22:55, 13.09.2010
в овощном киоске напротив Уральских пельменей :-) 15 руб за 1 шт
ах да, в Сочи ещё точно есть, через каждые 100 метров продают ;-)
7 / 0
Tygarin
22:57, 13.09.2010
От пользователя Ядрён Батон
в овощном киоске напротив Уральских пельменей 15 руб за 1 шт

и туда завтра заеду.

спасибо :-)
2 / 0
Чилаверт
22:58, 13.09.2010
-Спасибо за гостинцы. Только вот свечи почему-то не горели.
:-)
На шарташском рынке советую посмотреть.
7 / 0
LAV'elas
11:07, 07.02.2012
От пользователя vav231084
из грецких орехов и виноградного сока

это самая настоящая! Теперь её начали делать из чего угодно. И действительно получатся

От пользователя misname
не фкусная


От пользователя Старина Брюгге
туфта
3 / 0
GigaVolt
11:07, 07.02.2012
От пользователя Iron$
а так дома можно сделать

Кахетинская чурчхела готовится с использованием сока белых сортов винограда, причём берут прессовые фракции, наиболее богатые экстрактивными веществами. Сок кипятят в течение 30 мин, отстаивают 10-12 часов. Осветлённый сок фильтруют и выпаривают в котлах до сахаристости 30-40 %. При необходимости проводят кислотопонижение сока путём добавления мела или мраморной муки (5 г/литр). Сгущённый сок отстаивают 5-6 ч и сливают с осадка. Затем его подогревают до 30 њC, добавляют пшеничную муку и подогревают при непрерывном помешивании до необходимого сгущения. Готовность массы проверяют погружением в неё начинки, нанизанной на нитки. Для лучшего налипания массы делают промежуточную краткую просушку в течение 2-3 ч, затем погружения повторяют до образования слоя массы толщиной 1,5-2 см. Сушат чурчхелу на солнце в течение 15-17 суток. Затем чурчхелу укладывают в ящики, слои перекладывают материей и выдерживают в сухом прохладном помещении в течение 2-3 месяцев для вызревания. В процессе выдержки чурчхела приобретает вкусовые тона, близкие к шоколадным. Для начинки используют грецкие орехи, миндаль, фундук, изюм, ядра абрикоса, персика. Ядра вымачивают в воде, пока не сойдёт кожица, а затем слегка вываривают в слабом сахарном растворе.
Ваще лехко...
3 / 0
poLinka_T
11:13, 07.02.2012
Я бы погрызла...
0
Граммар наци
11:21, 07.02.2012
Да в любой Монетке продаётся в овощном отделе
в её там сразу увидите, она на какашку похожа
5 / 3
corn flake
11:23, 07.02.2012
езжай на завокзальную к четвертой базе. там одни чурчхелы работают.
7 / 1
LAV'elas
11:23, 07.02.2012
От пользователя Чубурек
она на какашку похожа

какашка с ниточкой- оригинально!!! :-D
6 / 0
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.