Кто чем сегодня ужинает?

да!

чо!?

:-D

это не тебе)))

домашний фастфуд кушаю : русифицированное Фахитас.

Я пошел в ресторан Топчан (ну, не ресторан, а "летнее" кафе, хотя лета никакого нету уже), заказал плов и 1 люля кебаб свежий, при мне зажаренный, зеленый чай и лепешка. :super:

Я про себя.

А у меня кабачковый суп-крем со сливками, сухариками и тыквенными ядрышками. Обалденная весчь!!! :super:

Что это такое? Тыква стала орехом?

будь те добры поделится рецептом..в этом году уродилось много кабачков, все рецепты уже испробовала.. :-)

Вот, откушали.. тока что-то вотки захотелось заместо портвейна.. мы под иё родимую почти все зъили... любимый свалился спать, ну а я .. МОЮ ПОСУДУ!! :-D

Ууу, буквоед :-) Почему-то выпало слово "семечковыми". :cool:



Легко! :-)

у меня на 1,5 литра воды:
4 средних картошки, 1 средний кабачок, крупная луковица, большая помидорина и мелкая морква 1 шт.
Все овощи чистятся, помидор - тоже (после бланширования), кабачок лишают семечек. Форма нарезки - любая, но крупно не надо, чтобы не сильно долго варилось.

Можно варить прямо в солёной воде, главное - помидор добавлять в последнюю очередь, когда картошка уже сварилась (иначе варка растянется до бесконечности). Минут за 5 до выключения добавляем лавровый лист.

Когда овощи уже готовы, пропускаем их через блендер, прямо с бульоном. Добавлем 200-300 мл. сливок 10% (не бОльшей жирности, хотя кому как нравится). И больше уже НЕ нагреваем.

В тарелку насыпаем горстку поджаренных тыквенных семечковых зёрнышек, можно ещё добавить сухариков - и сам суп.

Объедение, чесслово! :-)

Можно такое варить и из тыквы, патиссона.

Рекомендую. :-)

[Сообщение изменено пользователем 12.09.2010 23:02]

спасибо большое! Завтра испробую.. :flowers: :-)

на еду уже смотреть не могу... :-p

поужинала арбузом :-D

Спокойной ночи, не? И счастливого плаванья! :cool:

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95230...
На Кулинарии отличный рецепт крем-супа из кабачков. Приготовьте - не пожалеете. Очень вкусно.

замечательная тема...вкусная :cool:

..картошка жареная с грибами, салат из помидорок с лучком, огурчики консервированные, ..немного свининки обжареной , ну и 0.5 "запотевших 40 градусов"...я доволен )

Спасибо! :-)

дома меня встретили на кухне, персики, бананы, сливы, дыня... дальше уже не знаю, живота не хватило )))

спасибо! по этой причине все еще не сплю! ))))

Пжалста ;-) Я знала, я знала... :cool:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

:lol: зря, было офигительно вкусно :-D

Вообще ужин не основной приём пищи. :beach: