как кисель сварить магазинский?

Никаких комков и плёнок никогда не получал.

Ладно, можно поступить иначе:
- развести сухой кисель в тёплой воде в соотношении 1 часть киселя на 1.5 части воды, по объёму.
- тщательно перемешать, разбив все комочки, выждать полчаса и снова перемешать.
- вливать эту смесь в кипящую воду тоненькой струйкой до достижения нужной консистенции.
- снять с огня немедленно.
- остатки неиспользованного "сусла" поставить в холодильник до следующего раза.

Но и первый мой вариант - рабочий. Только всыпать надо очень аккуратно.
И неиспользованного "сусла" не остаётся.

Ну-у-у... Слишком длительный процесс...
Хотя я и не утверждаю, что ваши варианты не рабочие.
Мною был предложен наиболее быстрый и весьма результативный вариант.
Насчет пленок - смотря какой производитель. У некоторых - не образуются, у многих - при остывании в открытой кастрюльке на поверхности образуется противная пленка. :super:

Всё, сварил!
Особое спасибо
за активную помощь

взял 250гр киселя долил 3/4л. воды. взъерошил смесь на комбайне.
Подозревая "жадность" производителя, добавил 3 ложки сахара.

Влил в кастрюлю с 1,5 - 2л кипятка.Помешивая, довел до кипения, закипеть не дал.
Все, как научили. Сейчас остывает. Спасибо всем.


зы
Облизнул ложку - Черт подери, сладко слишком.
Как лишний сахар назад вынуть? :-D

отчего же?! Моя маменька неплохие кисели варит. В том числе и из полуфабрикатов (в детстве помню, были такие брикеты - вкусно было их погрызть).
Купил я ашановский кисель и выдал ей в работу. Результат не впечатлил.

Да и... вредная (для меня) штука - сильно уж калорийный продукт.

:fotku: :fotku: :fotku: киселя и автора с киселем!

:fotku:


Соли добавить! :-D

Размазать тонким слоем на обёрточной бумаге и дать высохнуть на солнце...
Сахар просто обязан будет выкристаллизоваться.

сварить ещё киселя (без добавления сахара) и смешать :-D

Вот как раз на сахаре производители обычно и не экономят :-D

Этак меня в Ашане от стойки с киселём скоро гнать поганой метлой будут......

наеборот, поощрят, будете создавать ажиотаж у стеллажа и рассказывать желающим о пропорциях и приготовлении :-D
за это вам будут регулярно отсыпать киселя бесплатно :-D

а потом еще про америкосов говорят - ну тупыыыые!

Кто не грыз прессованный кисель и какао в детстве?
:-D

ещё и обгрызанной стороной к стенке ставила, чтоб мама не сразу увидела :-o :-D
а какао-порошок с сахаром мешала :food: :-D

Поколение "Пепси" и следущие, которые NEXT

Тема автоматически закрыта.