Пиво! закуски...

Думаю креветок приготовить, что бы и вкусно и сытно...
Но чего т терзают смутные сомнения 8(

Собираемся посидеть компанией, пива навернуть... готовить жрать неохота, надо чего то побыстрому и вкусно...

Кто чего к пиву предпочитает?

/чипсы, сухарики, и проч. хрень мимо

черная икра...было?

Деффки, не? :cool:

Креветки нужно обязательно джарить, а не варить!!!! Причем именно с чесночком и вегеттой (блин, щас захлебнусь, хотя и сытая)..... ;-)

[Сообщение удалено пользователем 19.03.2010 18:26]

Вот этот рецепт приготовления креветок на Кулинарии понравился
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=64841...
А к пиву люблю наборы из семги. Так и называются "К пиву"

взял все спалил :weep:

Крылышки копченые

На 0,5 кг креветок понадобится 200-300 г подсолнечного масла, полпакета "Карри", 2 средней крупности головки чеснока, соль, 1 большенький лимон.

Ставим на большой огонь глубокую сковороду. Наливаем в нее масло, чтобы было примерно 2 см (Здесь срабатывает женская экономия, которую нужно в себе подавить, и масло лить не жалея). Когда оно нагреется и начнет пошептывать, высыпаем в сковороду мороженые креветки (желательно, чтоб на них практически не было льда). Закрываем крышкой, потому что масло швыркает и брызгает в разные стороны. Периодически помешиваем.

Быстренько чистим чеснок. Лимон режем пополам, потом одну половинку на D-образные дольки.

Смысл в том, что, креветки, размораживаясь в масле, начинают вариться в собственной влаге. Важно не пропустить момент, когда после несколькоминутного кипения, испарится бОльшая часть воды. Когда появится характерная белая пена, пора добавлять специи. Густо "от души" посыпаем креветки карри, солим, закидываем дольки чеснока и лимона, накрываем крышкой. Через 2-3 минуты вода полностью испаряется и креветки начинают обжариваться в масле. Как только замечаем, что они пожелтели - достаем. Если вынете оранжевыми - будут плохо чиститься.

Выжимаем на готовые креветки сок оставшейся половины лимона, минуту ждем, когда остынут, и кушаем!

С пивом съедаются за 5 минут! Обалдемонно вкусно и оччень калорийно



так не? ;-)

зопесал :write:

Водка

жареный сыр

сыр

лак ы пива попить тут или пожрать?

роллы некоторые хорошо идут

маяг

жирно ;-) и вскус убивают

хм....

излишне кошерно...

крылышки терияки в медово горчичном соусе

ну докторскую тогда пожарь ;-)

сигаретами закусывайте.

тирамису было?

семки йопта :cool:

завтра школоте в подьезде предложу :lol:

Пашол в очередной раз записываться в гости :-D

Вы все не правы! Прежде всего -это настоящее ПИВО, а не то, что варят у нас под названием "пииво".... :-) А закуска? - жаренные , или копченые свинные ребрышки, колено , наконец.. :-p

печено вепрево)))