У меня появилось 6 преддетей

/свалилась в обморок от ужаса/

это они пока

пока маленькие. потом на хозяев перейдут)))

в тапки откладывают. чорд.как же я боюсь всяческих таких штук)) :-D

Фермер :-D

и в глаза так осмысленно заглядывает...жуть :-D

они их тоже высиживают?

сложна ли скотина в откорме...вкусное ли мясо...сколько привеса за сутки?

яйцы?

Улитки по-бургундски

НА 4 ПЕРСОНЫ
4 дюжины бургундских улиток

Для фарша:
250 г сливочного масла
4 ст.л. мелко нарезанной петрушки
4 зубчика чеснока
2 головки лука-шалотт, соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все тщательно смешать до получения однородной массы. Положить в раковины немного фарша, затем улиток, после чего до краев заполнить их фаршем.

Улитки с чесночным маслом

НА 4 ПЕРСОНЫ
4 дюжины бургундских улиток

Для фарша:
400 г сливочного масла
2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
8 зубчиков чеснока
соль, перец

Приготовление: см. выше.

Улитки с салатом из капусты

НА 4 ПЕРСОНЫ

4 дюжины пти-гри
2 головки лука-шалотт
1 кочан молодой капусты

Для фарша:
350 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
2 головки лука-шалотт
2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бланшировать 5 мин. нашинкованную капусту и нарезанный крупными кольцами лук-шалотт. Заполнить улитками и фаршем раковины. Выложить на блюдо капусту и лук, сверху положить улиток.

Наслаждайтесь в удовольствие!

И ЗЕЛЕНЫЙ КРОКОДИЛ…

Разумеется, идеальная пара для эскарго - белое сухое вино. Но не менее гармоничен другой вариант, да и, к тому же, получивший индульгенцию законодателей высокой кулинарии - французов, - французский анисовый аперитив на основе перно. Это коктейль под умилительным названием "Зеленый крокодил". Видимо, имеется ввиду, что употребление его перед трапезой превращает ваш аппетит в прожорливость крокодила.

Для приготовления одной порции вам понадобится:
6 кубиков льда
80 мл сока лайма
80 мл сока маракуйи
30 мл анисового перно
20 мл голубого ликера "Кюрасао"
крошеный лед.

Заполняете верхнюю часть шейкера кубиками льда. Добавляете ингредиенты и смешиваете в течение нескольких секунд. В посуду подачи, на треть заполненную колотым льдом, через барное ситечко процеживаете содержимое шейкера.

Аксессуаром для украшения может послужить ломтик лайма или апельсина. В особых украшениях "Крокодил" не нуждается, так как от природы мил.

[Сообщение удалено пользователем 07.04.2016 16:09]

разводить собрался?
а скорлупу от улиток куда потом девать?

1. На противень или специальное блюдо с углублениями выложить улиток отверстием вверх. Разогревать масло до кипения и образования золотистой корочки. Оно ни в коем случае не должно почернеть, иначе вкус будет испорчен.

2. Как указано выше, но влить на противень немного воды и белого сухого вина.

3. На открытый огонь поставить кастрюлю с улитками, до половины залить ее белым сухим вином и плотно закрыть крышкой. Держать до тех пор, пока не растопится масло.

4. На сковороду выложить улиток без добавления жидкости, разогревать на медленном огне.

вроде нет, просто раскидали на песке. Сами вылупятся.
Я так и не понял чем они грызут твердые вещи типа яичной скорлупы или огурцом. Перемалывают как-то что-ли. По руке ползают не кусают. Дочка купать любит их :-)

по вкусу :-D

да-да, тоже интересует, в чесночном маслице славные нямки получаются.

этих не едят, едят виноградных :cool:

:-D

вы не робкого десятка. ногти не обгрызают?)))я шучу. тупо. как могу

похоже большая детей принесла, на шее соответствующее отверстие есть, еще не исчезло, наверно 6 дело не кончится. Начинаю запись на раздачу ахатин :-D

еще бы эпиляцию делали, цены бы им не было :-D

зачем те такая улитка? это мамаша или детеныш? :-)

вот чего ждать от животины, которая размером с кота и яйца мечет через шею... :cool:

с них станется. утром проснешься-а волос нету. нигде. и маникюр. и записка-не буди я на яйцах.брр. :-)

Прикольная гигантша! :super:
Она мильно слизская, когда по руке ползет?

капец