Капусту пора заготавливать!

ikonkin
09:21, 09.10.2009
Теща задание дала - купить капусту для соления на зиму.
У нее капустка получается, ум отъешь!
Но вот капуста должна быть крупная и белая. Та, что черти продают, южная, не подходит. Зеленая и жилистая какая-то и жесткая!
Где бы купить нашей, уральской?
Может в совхозе каком-нибудь 100 кг. продадут?
Кто в курсе?
2 / 0
09:23, 09.10.2009
От пользователя ikonkin
100 кг.

это ж сколько закуски на выходе то




От пользователя ikonkin
Где бы купить нашей, уральской?

заморозки начнуцца - начнут сетками на улицах с машин продавать
0
09:26, 09.10.2009
От пользователя ikonkin
Теща ....У нее капустка получается, ум отъешь!

Хм-м-м....... а жена у тебя капусту мамину любит?
0
ikonkin
09:34, 09.10.2009
От пользователя A.G.*RIGHT CREW*
это ж сколько закуски на выходе то

Чем крупнее вилок, тем меньше отходов.
Чисто по догадке - верхние листья, да кочерыжка в отходы.
Ну пусть минус 10-15%
На выходе85 кг продукта.
Это на две семьи по три человека и собственно теща (ест не много).
Ну пусть на одного человека выходит 12 кг.
За полгода и рассола не останется!
От пользователя ddd[гость]

В чем смысл вопроса?
1 / 0
Политрук
09:38, 09.10.2009
От пользователя A.G.*RIGHT CREW*
Цитата:
От пользователя: ikonkin

В чем смысл вопроса?



в целебных свойствах капусты

капуста покруче помидорки будет.
Спросите у Малахова
1 / 0
ilya099™
09:40, 09.10.2009
От пользователя Политрук™
Спросите у Малахова

тогда уж лучше подорожник :-D
0
ikonkin
09:41, 09.10.2009
От пользователя Политрук™
Спросите у Малахова

Передачи первого канала не смотрю, спрашивать не буду.
Вопрос про где купить, а не про вредно-полезно.
1 / 0
09:44, 09.10.2009
Рано еще капусту солить.
не холодно на улице- перекиснет
4 / 0
Шеридан(IL)
10:10, 09.10.2009
От пользователя Айра /добрый Тетя-Фей/
Рано еще капусту солить.


нормально уже, два дня назад бочку засолили...


От пользователя ikonkin
Вопрос про где купить


эт незнаю , нарвал скока надо у колхозников, место понятное дело нескажу - потому что воровать это плохо!!
0 / 4
John Dow
10:10, 09.10.2009
Хороша закуска
квашена капустка
и подать не стыдно
и сожрут не жалко:-d
13 / 0
zibit
10:51, 09.10.2009
может кто-нибудь рецепт хороший подкинет?
0
нету подходящего ника
10:53, 09.10.2009
От пользователя ikonkin
теща (ест не много)

:lol:
1 / 0
Эрис
10:54, 09.10.2009
От пользователя ikonkin
ikonkin

Юра, привет, рано еще, если бак делать, то она перекиснет. Чуть попозжа надо, и меня на недельке прихватишь ;-)
0
Эрис
10:55, 09.10.2009
Капусту начнут рубить при первых заморозках
0
Маленький мук
11:00, 09.10.2009
рецепты есть? с хреном там или ещё с чем...
0
Электо-монтер
11:01, 09.10.2009
Я больше капусту садить небуду с ней столько проблем а она нерастет нихрена купить проще ! :-)
0
outsize™
11:05, 09.10.2009
От пользователя ikonkin
Капусту пора заготавливать

Курс то падает..
0
Milleroff™
11:11, 09.10.2009
"Капусточка, мама, дело конечно хорошее, но в доме надо держать и мясные закуски." (с) Ширли-Мырли
5 / 0
Шеридан(IL)
11:11, 09.10.2009
От пользователя Эрис
Капусту начнут рубить при первых заморозках


незнаю как у вас , у нас уже неделю по утрам под 0 , наверно потому что в низине
0
nexrf
11:12, 09.10.2009
Байка....бабушка рассказывала..
У нее кадка стояла в сенях с квашенной капустой. дед ушел в ночную.. и ночью забрались воры. бабушка заперлась в доме, в руках скалка, слышит, в сенях 2 мужика ходят..шарятся..она вся трясется у дверей- что делать?? прислушалась, слышит такой разговор:
-Баба то в доме заперлась?
-Ага!
-А в кадке чо?
-Капуста.. тьфу! пакость..вялая- солить не умеет.

Бабушка , говорит, от возмущения дверь распахнула- да как давай их скалкой обихаживать-варнаки, проклятые, забрались, да еще капусту охаяли!!
И избила мужиков почти до смерти.
6 / 0
Политрук
11:33, 09.10.2009
Да, на самом деле тема.
Что лучше в эмалированном бачке солить или в бачёнке ?
У меня идея фикс купить небольшую кадушку :-)
и на балкон. Эстетично и практично.
Кто знает места где кадушками банчат ?
0
ikonkin
11:54, 09.10.2009
От пользователя Политрук™
У меня идея фикс купить небольшую кадушку

Это дело не простое!
Вот уходит, к сожалению, народная мудрость
вместе с бабками нашими и дедами!
Кадушку надо еще уметь обработать, а потом еще надо бучить!
А вот хрен ее знает, что такое бучить!
Но теща так говорит.

Да и где мастера настоящие?!


От пользователя Эрис
Чуть попозжа надо, и меня
на недельке прихватишь

договорились!
0
Эрис
11:56, 09.10.2009
От пользователя ikonkin
договорились!

Недалеко, в совхоз поедем, мне сказали, что можно будет прямо с поля покупать, недорого
0
12:02, 09.10.2009
От пользователя zibit
может кто-нибудь рецепт хороший подкинет?

+1
Отец при жизни постоянно на зиму готовил, я рецепту не знам
0
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.