огурцы!!!

сушить еще можно

если некуда девать ,можно детям их отдать!!!
(про яблоки)

какие у вас фантазии

у нас никогда огурцы горькими не бывают, дело не в поливе, горькими они становятся от того, что в почве толи калия то ли кальция много

Сейчас в монетке на вторчике видел - выставлено 5-6 ящиков с огурцами и все желтые! пипец! :cool:

ни когда не могу угадать,горький или нет,с одной грядки ,одного сорта,может горький может нет,хз как определить,ромашка блин

так они шприцованные! 8( :fotku:

О вреде огурцов. (Упpажнение в сpавнительной логике и математической статистике)

Огуpцы вас погубят!

Каждый съеденный огуpец пpиближает вас к смеpти. Удивительно, как думающие люди до сих поp не pаспознали смеpтоносности этого pастительного пpодукта и даже пpибегают к его названию для сpавнения в положительном смысле (\"как огуpчик!\"). И, несмотpя ни на что, пpоизводство консеpвиpованных огуpцов pастет. С огуpцами связаны все главные телесные недуги и все вообще людские несчастья.

Пpактически все люди, стpадающие хpоническими заболеваниями, ели огуpцы. Эффект явно кумулятивен.

99.9% всех людей, умеpших от pака, пpи жизни ели огуpцы.

100% всех солдат ели огуpцы.

99.7% всех лиц, ставших жеpтвами автомобильных и авиационных катастpоф, употpебляли огуpцы в пищу в течение двух недель, пpедшествовавших фатальному несчастному случаю.

93.1% всех малолетних пpеступников пpоисходят из семей, где огуpцы потpебляли постоянно.

Есть данные и о том, что вpедное действие огуpцов сказывается очень долго: сpеди людей, pодившихся в 1839 г. и питавшихся впоследствии огуpцами, смеpтность pавна 100%.

Все лица pождения 1869-1879 гг. имеют дpяблую морщинистую кожу, потеряли почти все зубы, практически ослепли (если болезни, вызванные потpеблением огуpцов, не свели их уже давно в могилу).

Еще более убедителен результат, полученный известным коллективом ученых-медиков: морские свинки, которым принудительно скармливали по 20 фунтов огурцов в день в течение месяца, потеряли всякий аппетит!

Единственный способ избежать вpедного действия огуpцов - изменить диету. Ешьте, напpимеp, суп из болотных оpхидей. От него, насколько нам известно, еще никто не умиpал.

Друзья мои ,огуречники, хотите открою вам великую тайну, на самом деле
огурцы горькие не потому что вы их поливаете или не поливаете, подкармливаете удобрениями, содержащими калий или натрий, или не делаете оного, даже не из за того что их соседка по участку их сглазила,
все намного проще, это всего лишь зависит от сорта огурцов, вот вы помните времена когда сажали огурцы ВИР505, ВИР503, МАЙСКИЙ, вот эти сорта действительно были горькими, чтобы вы не пытались делать, что же касается сегодняшнего времени, то сейчас если использовать голландские гибридные сорта, то у вас не будет не единого горького огурца, хотя прочитав ваши заключения, я понял что я просто огуречный лузер :-D .
по теме все!

тамбовский волк вам огурец :-D :mad:

вааще ничё не понял...
может как нить попроще,напишите?

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
:-D

все неправда. заметьте, что молоденькие огурчики никогда не горчат, а старые , переросшие- горчат. все дело в размере и возрасте огурца.

[Сообщение изменено пользователем 20.08.2009 10:42]

да,на мои огурчики еще не жаловался ИМХО молод я!!!! :-D

товарищи, напишите сорта какие вы садите?

я вообще ничего не сажаю. я их только ем :-)

Почему огурцы иногда бывают горькими?
Огурцы горчат, если в них накапливается глюкозидное вещество — кукурбитацин. Его наличие в плодах в основном обусловлено наследственными свойствами отдельных сортов. Однако большую роль играют и некоторые внешние условия: недостаток влаги, освещения, питательных элементов, резкий перепад температуры. Особенно горьким вкусом отличаются плоды, росшие на сухих грядках в теплую погоду. Накоплению кукурбитацина способствует и неосторожный сбор плодов, при котором допускают стаптывание и переворачивание плетей.

Установлено также, что степень горечи огурца зависит от погоды и солнечного освещения: чем ярче солнце, тем больше горьких огурцов. Для объяснения зависимости между яркостью солнечного освещения и горечью огурца необходимо вернуться к прошлому огуречного растения и вспомнить, что их родиной были теплые влажные места, лишенные прямого солнечного освещения, — тропические леса Юго-Восточной Азии. К тому же огурцы там вились по деревьям и были немного в тени. Следовательно, горечь в огурцах появляется от прямых солнечных лучей. Длительное освещение яркими лучами солнца снижает влажность воздуха, что, в свою очередь, угнетающе действует на огуречное растение, и в знак протеста оно вырабатывает кукурбитацин.
Огурцы довольно быстро реагируют на нарушение условий влажности и освещения. Достаточно 5-7 солнечных дней подряд, чтобы процент горьких огурцов увеличился вдвое.
На количестве кукурбитацина в огурцах сказывается и недостаток влаги в почве, сухость воздуха, пониженная ночная температура, а также состав почвы. На тяжелой глинистой неудобренной почве горьких огурцов всегда больше.

[Сообщение изменено пользователем 20.08.2009 12:01]

Вино (если терпения хватит) или соседям раздай (если хочешь, чтоб и у них дыхалку перехватило).

вино из кислых яблок не получится
зато получится отличное повидло или компот (в зависимости от их рыхлости)

Варенье из огурцов

Самые маленькие и зеленые огурчики, без зерен, вымыть и хорошо вытереть, опустить в сильно посоленную воду, положить туда же капустного листа, поставить в теплое место на несколько дней, чтобы огурчики пожелтели, тогда переложить их в таз, положив на дно и прикрыв огурцы такими же листьями от капусты, вскипятить соленую воду, в которой мокли огурцы, залить ею их; когда слегка остынет, слить, вскипятить, опять залить и повторять так до тех пор, пока огурцы не позеленеют, каждый раз накрывая таз, чтобы не стыла слишком скоро вода. Когда огурчики позеленеют, опустить их в холодную воду на 3 дня, потом вынуть, обтереть хорошо, залить остывшим слабым сиропом, приготовленным из 1 фунта сахара и 1,5 стаканов воды с прибавлением 2 лотов имбиря, цедры и сока 2 лимонов. На другой день слить сироп, прибавить на каждый фунт огурцов по 1,5 фунта сахара, уварить до густоты, опустить в него огурчики, вскипятить их 2 раза.
:super: :super: :super: :-D

а когда это всё закончиться..... вот и лето :-D

горькие они потому что кто-то в опу их суёт, а после ест

а че, в опе - там горько?
откуда дровишки? (с) :-D

анек вспомнился

"сажаю огурцы, удобряю огурцы, поливаю огурцы, убираю огурцы...
ненавижу огурцы!"

все такие огурцеводы :-D