"И Родина щедро поила меня березовым соком, березовым соком!"

Не знает стало быть никто за березовый сок. Ладно. На всякий случай поставлю банки гденить. :-)

тока не под кроватью

Санитары зафиксируют? :-D

Вам не березовый сок необходим, а двойная доза глицина.
:-D :-D :-D

С торазином и сульфазином смешивать не рекомедутся, мня доктор предупредил. :-D

это группа друидов за 40, без сока и свежей крапивы никак.
на весь год хватает, ходят весной по лесам с матовыми глазами медленно покачиваясь от истощения......

...в поисках тусовки автоклубчегоф на берегу Шарташа. :-D

это отдельный отряд, ищущий какой-то знак

....номек на Знаки? :-D

номёк на дорожный знак, который вроде есть а никто не видит

Сегодня проверял-рано ещё...

кстате я тоже ево высматривал читая о нем ранее, не видел. :-)

Поднимите тему плз. как пойдет. Запасов никогда не делаю, пью только живой.

Боже, неужели Задний тоже физтех закончил?!?!?!

С 19 го сильное потепление обещают. Наверно числа 25-30 уже нормуль будет. :-)

ИМХО, сильный спад популярности березового сока в последние 10 лет произошел из-за резко возросшей клещевой опасности. :-(

Берёзовый сок
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Берёзовый сок — пасока, жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления.
Сокодвижение начинается весной с первыми оттепелями и продолжается до распускания почек. Обычно с берёзы получают 2-3 л сока в сутки. Крупное дерево может дать в сутки около 7 литров сока, а иногда и больше. Предпочтительно собирать сок там, где планируется вырубка, и не рекомендуется брать его у молодых деревьев. Вопреки определению сок обычно добывают надрезая или надрубая кору дерева. В прорезь вставляется алюминиевый или пластмассовый желобок, по которому сок стекает в подвешенную ёмкость. Иногда сок добывают, обрезая небольшие ветки и прикрепляя к месту среза полиэтиленовый пакет. После получения нужного количества сока прорезь замазывают воском или затыкают мхом.

Напитки из берёзового сока
Берёзовый сок содержит свыше 2 % сахара и используется как самостоятельно, так и для приготовления разных напитков. Хотя берёзовый сок по вкусу мало отличается от воды, он отлично бродит. В забродивший сок летом добавляют фруктовые соки и через некоторое время получается слабоалкогольный напиток без искусственного добавления дрожжей и сахара.
В одной из документальных книг писатель Евгений Пермяк описывает изготовление из берёзового сока вина, подобного шампанскому. Напиток назывался «БерСо».

Берёзовый сок в народной медицине
В берёзовом соке содержится фруктовый сахар, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. В народной медицине рекомендуется как общеукрепляющее и мочегонное средство, а также применяется наружно при экземе и кожном лишае, при угрях и пигментных пятнах. Используется для мытья головы с целью укрепления волос. В литературе упоминается антиоксидантная и противоопухолевая активность берёзового сока. Рекомендуется также его пить при разнообразных болезнях дыхательной системы, включая туберкулёз; камнях в почках и желчном пузыре, подагре, ревматизме, отёках, незаживающих ранах и язвах.
С точки зрения фитотерапии берёзовый сок — одно из лучших природных средств для улучшения обмена веществ. Несмотря на то, что берёзовый сок мало отличается от воды, он отлично бродит и оказывает положительное влияние на работу желудка.

Берёзовый сок в СССР
]История производства
В СССР было налажено промышленное производство дешёвого консервированного берёзового сока, разливавшегося в трёхлитровые стеклянные банки (стакан сока стоил 8 копеек, это был самый дешёвый сок).
Дешевизна в СССР и общедоступность продукта в эпоху повального дефицита выросло в неверное и распространённое мнение, что в торговых точках широко продаётся суррогат вместо натурального сока, который на самом деле легко можно получить, смешав в определённых пропорциях воду, сахар и лимонную кислоту.
Наиболее развита была добыча берёзового сока в Белоруссии, на севере Украины и в Средней Европейской части России.
После Чернобыльской катастрофы и распада СССР производство сока было резко снижено, и сегодня он менее доступен.
В начале XXI века берёзовый сок добывается и выпускается несколькими комбинатами, обычно — в бутылках полуторалитрового объёма. Помимо чистого берёзового сока, продаются его настои на шиповнике, мяте, чёрной смородине.

Состав сока
Плотность сока 1,0007-1,0046 г/мл.
Содержание сухих веществ 0,7-4,6 г/л.
Содержание золы 0,3-0,7 мг/л
Общее содержание сахаров — 0,5-2,3 %
Среди органических веществ отметим эфирные масла, витамины, сапонины, бетулол, более 10 органических кислот.

Аналоги берёзового сока
Сокодвижение весной происходит у всех деревьев, но практическое применение, кроме берёзового, имеет сок американского (ясенелистного) клёна (Acer negundo) и сахарного клёна (Acer saccharum).
В России сок клёна добывают редко, объём заготовок не сравним с берёзовым. Это объясняется тем, что сахарный клён наиболее распространён в Северной Америке, а другие виды клёна не столь быстрорастущие, и потому не так продуктивны по соку.
На юго-востоке Канады и северо-востоке США (особенно в штате Вермонт), наоборот, кленовый сок широко используется, в основном, для получения сладкого сиропа.

Берёзовый сок в искусстве
Берёза — не только символ России, но и поставщик берёзового сока
Известный советский поэт Степан Щипачёв написал повесть «Берёзовый сок».
В 1970—1980-х гг. «Песняры» исполнили песню «Берёзовый сок» на стихи Михаила Матусовского, ставшую хитом того времени.
В кинофильме «Судьба резидента» прозвучала песня в исполнении Михаила Ножкина «Я в весеннем лесу пил берёзовый сок» (автор музыки и слов — Евгений Агранович, некоторые приписывают авторство музыки Ножкину).
В сериале «Бригада» главный герой приглашает свою жену в дорогой ресторан, где она выпендривается, заказывая берёзовый сок.

Берёзовый сок у славян
Из древних летописей известно, что до Крещения Руси у многих славян был культ берёзы. Соответственно, добыча сока из дерева была запрещена. Если сок добывался, то в ограниченном количестве с соблюдением ритуалов. С приходом христианства сок стал добываться без ограничений.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Берёзовый_сок

воскресенье...

Клещей не боюсь. Привитый. Да и кусали не раз. Похоже они мну боятся :-D

да уж..показательный факт.. :-D

не прокусят

Ну все. Пора готовить когти( монтерские), дабы подвесить тару на недосягаемую высоту. :-)

свалится на голову:-)

Там напор меньше, а когтями попортишь ствол и из этих дыр все вытечет.

Я верхолазом 5 лет по опорам отбегал- ничо не отвалится что приделаю. А от холявщикоф защита такая не помешает. Я кстате на кедры тоже на когтях ползаю, потом поднимаю колотушку и вперед. Технология старинная но верная. :-)