Где купить ВКУСНУЮ, сладкую сметану?

На вкус, как сливки, очень густая, обаленная короче! последний раз такую кушала летом в Казахстане. Может у нас где-то можно купить такую? Может бабульки продают недалеко от города?
4 / 4
ddd [гoсть]
Шарташский рынок посети например.
8 / 0
ВОВИК.
сметана - по определению кисловатая должна быть! В казахстане кейси похоже, что-то другое по ошибке скушала.
26 / 0
ddd [гoсть]
Ваще она кисловатая должна быть и паста по консистенции.
0
IvanеS
Интересно однако Людей интересует где купить валенки и сметану

К чему бы это :-)
3 / 0
Джамелия
На рынке вестимо)
1 / 0
ddd [гoсть]
От пользователя IvanеS
К чему бы это

Жирок на зиму запасают и обувь - значит к холодам.
1 / 0
Татьяна Андреевна)
От пользователя IvanеS
Интересно однако Людей интересует где купить валенки и сметану


деревенская сметана тоже прикольная)) как и деревенские валенки)
1 / 0
Джамелия, сомневаюсь!! Нужна именно со сливочным вкусом!! Свежайшая! Такую сметану я ела несколько раз в жизни и только там, есть ли у нас именно ТАКАЯ? Может кто в курсе?
3 / 1
ddd [гoсть]
От пользователя Keisy
Нужна именно со сливочным вкусом!! Свежайшая! Такую сметану я ела несколько раз в жизни и только там

Значит это не сметана, а какой то другой продукт, который казахские лошары так зовут. Может статься что тут его и не бывает. Как той же самой сметаны в европе например.
4 / 2
Homer J Simpson
От пользователя ВОВИК™
сметана - по определению кисловатая должна быть! В казахстане кейси похоже, что-то другое по ошибке скушала.

казахстан веть :-) ....сметана есть молочный продукт вырабатываемый путем вытеснения воды из молока (настоящая сметана) и посему реально не может быть сладкой если корова не диабетчица :-) ... кстати масло (настоящее) это сметана с еще более выгнанной водой :-)
в деревнях есть приборы у всех короводержателей - называются СЕПАРАТОРЫ (отделятели воды) - похожи на мясорубки :-). Ну а по теме - на всех рынках есть продавцы такой сметаны.
7 / 1
дСтепа
От пользователя Keisy
есть ли у нас именно ТАКАЯ? Может кто в курсе?

я лично в городе не видел... хотя есть подобие.. надо поискать 30%-ную... очень похожа.
а вообще в настоящей сметане ложка должна стоять... :-)
2 / 0
Alena70
От пользователя Keisy
Джамелия, сомневаюсь!! Нужна именно со сливочным вкусом!! Свежайшая! Такую сметану я ела несколько раз в жизни и только там, есть ли у нас именно ТАКАЯ? Может кто в курсе?


я не нашла. :-) а в Казахстане на самом деле она именно


От пользователя Keisy
На вкус, как сливки, очень густая, обаленная короче!


и ложка в ней стоит :-)
0
Alena70
От пользователя Homer J Simpson
....сметана есть молочный продукт вырабатываемый путем вытеснения воды из молока (настоящая сметана) и посему реально не может быть сладкой если корова не диабетчица ... кстати масло (настоящее) это сметана с еще более выгнанной водой


знаете как казахи её делают ? Берут сепаратор ( такой железный бочонок) заливают в него молоко и на выходе получают сметану и типа сыворотки что то . от молока вода короче. Все больше туда ничего не добавляется :-)

Получается на самом деле сливочный вкус :-)
0
LokoTen
От пользователя Alena70
а в Казахстане


есть еще очень хороший напиток - КАТЫК, типа кефира, только пожирнее и повкуснее, особенно с похмелья :-)
0
LokoTen
От пользователя Alena70
знаете как казахи её делают ? Берут сепаратор


ага, у нас в поселке так делали, когда соседи включали сепаратор, мы всегда об этом знали :-)
0
LokoTen
[Сообщение удалено пользователем 17.12.2008 09:52]
0
Homer J Simpson
От пользователя Alena70
Получается на самом деле сливочный вкус

сахарные сливки ???? не ??? приходите прямо счас ко мне - у меня есть сей продукт - оценим. у меня сметана из коровы - НЕДИАБЕТЧИЦЫ :-). Вкус настоящей сметаны знаю не понаслышке - ибо присутствовал при ее изготовлении.
А автор намекает на СЛАДКИЙ вкус. Сливочный и Сладкий - две большие разницы :-)
0
Макс, 30 процентная рядом ВАЩЕ не стоит!
Еще раз повторю, эта СЛАДКАЯ! На цвет желтоватая.Кисловатой на вкус, похожей на ту, что продают у нас в магазинах, она становится лишь спустя неделю. Когда там, на рынке, выбирают покупать/не покупать, кисловатая не в цене! Там много бабушек сидит, и каждая рекламирует свою, что у нее гуще и слаще.
3 / 1
LokoTen
От пользователя Keisy
Еще раз повторю, эта СЛАДКАЯ! На цвет желтоватая.


че-то по моему припоминаю я нечто подобное из казахстанской юности, только сдается мне что сей продукт вовсе не сметаной зовется и присутствует в нем сахар, то есть это не чисто природный продукт, а с добавлением сахара
1 / 0
Homer J Simpson
От пользователя Keisy
Еще раз повторю, эта СЛАДКАЯ

Поправлю ... вероятно эта сметана НЕ КИСЛАЯ, а просто свежая :-) ... тогда вариант просто сразу купить сепаратор и молоко из под коровы - резуьтат на лице :-)
0
Copyr-T
От пользователя Alena70
знаете как казахи её делают ? Берут сепаратор ( такой железный бочонок) заливают в него молоко и на выходе получают сметану и типа сыворотки что то . от молока вода короче. Все больше туда ничего не добавляется


Вот казахи - молодцы! Какой метод необычный!
Передали бы другим народам-то.....
:lol:
2 / 0
LokoTen
От пользователя Homer J Simpson
резуьтат на лице :-)


и в туалете. К ней привычку надо иметь, иначе пробьет дно так, что мало не покажется :-)
3 / 0
От пользователя IvanеS
Интересно однако Людей интересует где купить валенки и сметану

К чему бы это

Еще помпоны для чирлидеров.
0
LokoTen
От пользователя Copyr-T
Передали бы другим народам-то.....


Зачем национальные рецепты всему миру рассказывать :-D
0
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.