...свинка

Власти Перу предложили населению антикризисное рождественское блюдо: зажарить морскую свинку вместо индейки
время публикации: 05:29


Тяжелые времена, наступившие в связи с кризисом, угрожают главному блюду на рождественском столе перуанцев - запеченной индейке. Однако власти страны нашли выход, предложив населению не тратить деньги и приготовить не менее вкусное и гораздо более экономичное блюдо - жареную морскую свинку.

В провинции Кальяо, на юге Перу, местные власти начали кампанию, пропагандирующую мясо этого грызуна, которого в Перу и Эквадоре называют "куи". Как сказал представитель мэрии Кальяо Марио Сангинити, белое мясо "куи", известное своими диетическими качествами, сравнивают с кроликом или цыпленком.

Блюдом из морской свинки могут наесться 7-8 человек, а стоит она у перуанских фермеров чуть более трех долларов. "Идея заключается в том, чтобы предложить людям вкусный и экономичный вариант", - объяснил, как передает ИТАР-ТАСС, Сангинити.

Чтобы наглядно продемонстрировать желающим достоинства морской свинки в качестве рождественского блюда, местные власти устроили в Кальяо ее презентацию.

В центре стола красовался грызун в костюме Санта-Клауса, которого окружали восемь его "товарищей", уже зажаренных и поданных с традиционными блюдами из разных регионов страны, известной своей неповторимой кухней.

Морская свинка, которую выращивают местные фермеры, не только является стабильным источником их дохода, но и играет большую роль в местном фольклоре. В главном соборе древней столицы инков городе Куско на юге Перу сохранилась картина, изображающая Тайную вечерю, во время которой Иисус Христос и апостолы ужинают блюдом из морской свинки.





http://newsru.com/world/16dec2008/christmas_kui.ht...

...блин, в зоомагазинах очередей ещё нет?

[Сообщение изменено пользователем 16.12.2008 08:37]

:puke:

Дык там большой хомячок дешевле курицы, а у нас - наоборот. :-)

кто смотрел "Вольта", тот хомяка есть не станет! :-d

С голодухи и каннибализмом занимаются.

Хоть я и люблю мясо, но заменить его морской свинкой психологически не смогла бы, поскольку консервативна в еде. Пусть ТАМ их едят

Голод не тётка.

+1000





то есть все таки собачку...

..я вот чо думаю...если голод все таки случицца...слонятину как готовить ?

:puke: Никогда :-D

Исключительно в кокотнице. :-D

Её сначала завалить ещё надо. Ну ладно зимой - окно выбил и подождал, а летом?

а если её прям в слоновнике зажарить?

..... не говори никогда (с) женя бондарев 007

Саблезубых мышей натравливать. Слонятина их страсть как боится. :-)

надо у охотников поспрашивать...взрывчаткой не прокатит...собирай её потом по всей Лунке

кто помнит, осетрина в зоопарке есть, не?

у зоопарка усиленные наряды милиции будут дежурить

Предлогаю защекотать до смерти.

Настроеньице у тебя с утра не очень, да и я два дня в мрачном настроении из-а операции

усиленные наряды сами в очереди за слонятиной давицца будут

чо заминусили-то?)) я лучше на одной картошке проживу, чем жрать всяких мышей, хомяков и тараканов, пусть во всяких таиландах едят и давятся, я - русский человек))

Тычо?! Я щаслив и радостен!

Ещё или уже?

..тут на днях рассказывали как питона готовить...мясо только жестковатое..как у курицы-спортсменки

Главное быть живым человеком :-)