Ещё раз про микроволновки...(НОВОЕ, про фольгу)

Пищевую алюминиевую фольгу использовать нельзя, тоже самое по тарелкам с металлизацией.
Есть под СВЧ печки специальная посуда.
Если посуды специальной нет, проверяем подходит ли то что имеется в наличии. Для этого ставим на одну минуту на максимальной мощности в микроволновку. Если нагрелась - не подходит.
Посуду продают в любых магазинах, тут есть два варианта: Дешовый - пластиковая посуда. Дорогой - стекло с минимальным поглощением микроволн.

У меня печка Шарп работает уже 10,5 лет. Модель "Карусель" какая то не помню. Из проблем только взорванная кружка внутри печки во время разогрева маленьким тогда ещё сыном (разогревал маме чай :-) , чая было мало) и как следствие разбитая тарелка.Вот и все траблы с ней. Готовить в ней пытались,но

Посуду покупали какую то чешскую в Норде,термостойкую.

1. стеклянную
2. в магазине:-)
3. фольгу, железо (ложки, рисунки на посуде) нельзя ни в коем случае пихать в микроволновку, будет очень плохо:-)
5. см п.3.

1. стеклокерамика (не прозрачная белая), всю поменяли (тарелки в смысле)
2. в Мегамарте/Дирижабле
3. низя ваще, металл низя
4. х.з.
5. вред.

[Сообщение изменено пользователем 26.10.2004 22:37]

Это серая такая? Если да, поделись опытом, плиз, как чистить ее. После первого же приготовления курицы покрылась внутри ужасными пятнами. Млин, повелся на красивый внешний вид. :-(

Рецепт мона с временем и количеством загружаемого?

помой семечки, насыпть в тареку глубокую, количество подбирать индивидуально, как и время :-) (зависит от мощности микроволновки) у меня так: кол-во - горсточка умещающаяся в двух руках, время - 2 минуты, помещать - и еще на две минуты. кароче экспериментируй.

я такое постоянно слышу, а тут взял да купил, все довольны, я больше всех :-d

Короче, про ФОЛЬГУ!
Не знаю как в других, но в руководстве на ШАРП написано что фольгой необходимо пользоваться!
Фольга обычная алюминиевая пищевая.
Единственное ограничение в том, что:
1. фольга должна использоваться небольшими кусками
2. не должна прикасаться к стенкам печки.

А по поводу металла так же я тут начитался категоричных мнений о том, что СВЧ печки неприемлят всякое присутствие металла внутри себя...
Как тогда обьясните то что сетки для гриля металлические? и блюда (у большинства современных) металлические с покрытием?

Сдаётся мне, что многие у кого есть микроволновки просто не внимательно читали руководство по эксплуатации, и от этого их эксперименты с приготовлением вкусных блюд приводили к неважным результатам.
Отсюда весьма противоречивые мнения о том что в микроволновках можно готовить вкусно и качественно, а не только разогревать и размораживать...

Уверяю, MAZDAлекс, тоненький золотой ободок на тарелке привел к шикарным фиолетовым молниям!

может это только на золото такая реакция? :-d

У меня в руководстве тоже написано про посуду с золотыми рисунками, что её нельзя...

У меня как то был фарш в упаковке из фольги ну как пачка масла сливочного. В морозилке фольга к фаршу сильно примерзла, я подвисла и почему то решила в фольге фарш разморозить. Засунула, через секунд 15 услышав странные звуки очнулась, вытащила фарш. В одном месте на фольге была дыра с обугленными краями. чего то больше не хочется фольгу туда пихать

замкнутых контуров быть не должно!
блин!
учите физику !
вспомните про коротко замкнутый виток в трансформаторе. ток чему равен? незнаете чему? бесконечности!

причем замкнутых контуров с учетом картины эл-маг поля
в микроволновке

при определенной конфигурации замкнутого контура
(не кольцо а 3D-замкнутая фигура
результирующая ЭДС будет равна 0

простой пример восьмерка сложенная пополам

где вас учат? :-o
это же просто....

C этого места подробнее плиз.

С пачкой фарша тоже получала красивые молнии :-)
Но фольга нужна, например, куриным ногам кости обмотать - чтоб не обуглились. Просто её нельзя много пихать.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Рассмотрим простейший случай. Плоский проводящий контур сложной 8-образной формы пронизывается электромагнитным полем, в результате чего в его подконтурах С1 и С2 наводятся противонаправленные ЭДС, равенство которых служит условием для отсутствия тока в контуре. Но в реальных условиях это равенство практически недостижимо =) Да и контуры такие в микроволновку... гхм

тоже пользуюсь Шарпом еще из-за бугра привезена. наворочена не по децки, тока толку то ,не умею пользоваться

сори имелась ввиду восьмерка выгнутая из окрухности
и незамыкающаяся в точке пересечения

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

как если взять кольцо перекрутить в восьмерку
и сложить пополам (не художник я :-)




простой пример подставка под гриль

Это понятно. А фольгу-то как?

микроволновка сименс, наверное еще из 80-х, работает как бы ее не пытались "угробить" ))), разогреваем и делаем горячие бутики - ВСЕ!!! Посуда - пластик, стекло и керамика специальная..
Гриль всякий я в плите люблю готовить ;-)

замкнутость не при чем.
дома есть тарелки с ободком. с бывшим ободком ;-) пока пунктир не стал - вспыхивали молнии... а ведь уже после первого случая окружности не получается. замкнутости то етсь.

имхо в старых печках стояли излучатели (х.з. как они называются правильно) который не переносили фольгу.
кстати именно изза использования тарелочек с каемочкой и пустого включения печки (рекомендуют там стакан с водой держать) и полетел магнетрон (вспомнил!)
а вот после замены уже не стало молний... может на какойто новый поменяли? но фольгу не пробовал. однако читал рецепты и гоаорил с людьми - многие используют фольгу и подозревают, что нельзя ее использовать! ;-)
вот такое имхо

про фольгу точно не знаю

знаю только одно методом эксперементов

одна фольга "горит" другая нет
напрашивается вывод о структуре фольги невидимой для глаза
догадки :-)
например пресованная с непроводящим окислением на границах зон размер зерна маленький невидимый для глаза

второй вариант скорее фантастический
это распостранение электромагнитной волны болшой частоты
по поверхности проводника
если умудрится замкнуть вихрь правильно..........

Карочи, чай я разогреваю одновременно с вложенной в кружку металлической ложкой, нифига не взрывется и не искрит. В металлической тарелке еда разогревается за милую душу, и так же все ОК.
Кроме того, с вашего позволения, напомню, что само пространство СВЧ-печи сплошь сделано из металла, пусть и окрашенного. Так что не в металле дело, а в замкнутых или разомкнутых контурах. разрывы на ободках - суть те же воздушные конденсаторы. При таких мощностях и частотах как у СВЧ - достаточно долей нанофарад, чтоб его сопротивление стремилось к нулю.
ВСЕ ИМХО естесно.

контур он и в 1 мм контур




есть такая песня новые малость отличаются от старых
толи направление поля меняют толи импульсные стали
способы есть а вот какой реализован незнаю

кстати в любой микроволновке компакт диски классно горят ;-)

включаешь на пару секунд и наслаждаешся зрелищем
за целосность после этого вашей микроволновки я не несу :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Про фольгу - не удумайте в ней запекать или заворачивать чего! Она для того, чтоб прикрыть еду местами, чтоб не обгорела. Типа концы крылышек у курицы.